SME
Pondelok, 21. október, 2019 | Meniny má Uršuľa

Čo nás môže ochrániť pred chorobami? To, čo jeme

Lekári sa jednoznačne zhodujú v tom, že vo veľkej miere si za svoje pokazené zdravie môžeme sami. Nesprávna výživa prispieva k vzniku rakoviny 30 až 40 percentami. Je samozrejmé, že na jej vzniku sa podieľa aj množstvo iných faktorov, ako je fajčenie, ..

FOTO - ARCHÍV

Lekári sa jednoznačne zhodujú v tom, že vo veľkej miere si za svoje pokazené zdravie môžeme sami. Nesprávna výživa prispieva k vzniku rakoviny 30 až 40 percentami. Je samozrejmé, že na jej vzniku sa podieľa aj množstvo iných faktorov, ako je fajčenie, alkohol, sedavý spôsob života, životné prostredie a to, čo zdedíme po rodičoch. Štatistika je však jasná: ovocie a zelenina výrazne znižujú riziko vzniku rakoviny.

Vedci preto stále hľadajú a skúmajú, čo konkrétne ničí nádorové bunky. Zostavili sme pre vás rebríček najúčinnejších potravín.

Prečo by sme ich mali jesť:

Čučoriedky

Látky obsiahnuté v čučoriedke môžu zneškodniť agresívne rakovinové bunky. Farbivo obsiahnuté v tmavomodrých bobuliach má výrazne antioxidačné účinky. Sto gramov malých lesných čučoriedok zlikviduje toľko škodlivín, ako dvadsať dekagramov jahôd alebo tridsať dekagramov sliviek.

Brokolica

Brokolicu radšej nevarte, len prelejte vriacou vodou, aby sa zachovali potrebné živiny. Je to úplne najúčinnejšia potravina, ktorá pomáha predchádzať rakovine hrubého čreva. Tvrdia to vedci z Harvardu. Látky obsiahnuté v tejto zelenine pomáhajú telu produkovať enzýmy, ktoré ničia karcinogénne látky ešte predtým, ako stihnú napadnúť DNA zdravej bunky. Brokolica nás chráni aj pred rizikom rakoviny prsníka, žalúdka.

Cesnak

Pol strúčika cesnaku denne stačí, aby ste si mohli pokojne povedať, že ste práve urobili niečo pre svoje hrubé črevo. Podľa odborníkov na prevenciu proti nádorom hrubého čreva z Nového Zélandu stačí ľuďom skonzumovať približne polovicu strúčika cesnaku, najlepšie za surova, alebo ako prísadu v šalátoch. Varený cesnak obsahuje deväťkrát menej vzácnych zložiek ako surový.

Jablká

Podľa výskumu amerických vedcov z Cornell University v New Yorku stačí, aby človek zjedol len jedno jablko denne a väčšina chorôb vrátane rakovinových ochorení má menšiu šancu ohroziť ho. V sto gramoch skúmaných vzoriek odrody Červený Delícius našli toľko antioxidantov ako v 1500-miligramovej tabletke vitamínu C. Jedenie jabĺk výrazne znižuje aj rast rakovinových buniek v hrubom čreve a pečeni. Účinok je takmer priamo úmerný množstvu skonzumovaných jabĺk.

Paradajky

Obsahujú veľa vitamínov C a E, no predovšetkým lykopén, ktorý brzdí rast všetkých druhov nádorov. Jedzte ich surové, ale aj tepelne spracované. Aj z uvarených rajčín naše telo získa túto vzácnu látku, vždy do nich pridajte aj lyžičku olivového oleja. Vo varených rajčinách je dokonca viac lykopénu ako v surových.

Ako si stravou pomôžeme?

Vedci to už dokonca prepočítali na percentá: zelenina a ovocie zníži riziko

1. rakoviny žalúdka, ústnej dutiny a hltana o 80 percent

2. rakoviny pažeráka a pľúc o 30 percent

3. rakoviny hrubého čreva a konečníka o 20 percent

4. s veľkou pravdepodobnosťou sa znižuje i riziko hormonálne podmienených nádorových chorôb - prsníka, vaječníkov, tela maternice a prostaty.

Top potraviny ktoré majú dokázaný najsilnejší protirakovinový účinok

VYNIKAJÚCE

  • cesnak
  • sója
  • sladké drievko
  • kapusta
  • ďumbier
  • koreňová zelenina

VÝBORNÉ

  • cibuľa
  • ľanové semená
  • citrusy
  • kurkuma
  • zelený čaj
  • brokolica, karfiol
  • paradajky, paprika, baklažány
  • hnedá ryža, celozrnná pšenica

VEĽMI DOBRÉ

  • strukoviny
  • žltá dyňa
  • zemiaky
  • uhorky, cukety
  • jačmeň
  • ovos
  • pažítka
  • oregano, tymián, rozmarín
  • bazalka, mäta
  • šalvia, estragón
FOTO

FOTO

FOTO

FOTO

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  2. Nestarnú, ale dozrievajú
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  5. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  6. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  7. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  9. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. A new, ultra - modern logistics park with an ideal location
  2. Rehabilitačná lekárka radí: Aj sedieť treba vedieť.
  3. Bezpečnosť pri práci je priorita, pomáhajú i moderné technológie
  4. Pripojte sa na nový internet už aj v oblasti Gemera a Novohradu
  5. Na Kysuciach budete môcť surfovať na internete rýchlejšie
  6. Na Orave dobre aj s novým optickým internetom
  7. Aj do Liptovského Mikuláša dorazí nová optická sieť
  8. Najnovšia ponuka optického internetu na Spiši
  9. V oblasti Prešova budete môcť využiť nový optický internet
  10. V okolí Levíc budete mať možnosť využiť nový, rýchly internet
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 16 399
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 15 816
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 14 802
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 9 254
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 8 409
  6. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 8 105
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 664
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 7 002
  9. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 6 888
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 5 925