Nesledujeme obaly na potravinách: Čo nám hovoria?

Podľa prieskumu takmer polovica obyvateľov nekontroluje pri nákupoch potravín žiadne údaje uvedené na ich obaloch, a to dokonca ani dátum minimálnej trvanlivosti. Automaticky sa spoliehajú na to, že budú čerstvé.

"Ľudia si všímajú obsah éčok, ale mnohé dôležité údaje prehliadajú. napríklad teplota, pri akej treba potravinu uchovávať, je najdôležitejší údaj z hľadiska zdravotnej bezpečnosti, kvality a použiteľnosti potraviny," hovorí MUDr. Iveta Trusková z Ústavu verejného zdravotníctva v Bratislave.

Čo si treba všímať pri nákupe:

* pri nákupoch si treba všímať teplotu na teplomere, od decembra 2003 ním musí byť vybavená každá vitrína používaná na predaj zmrazených alebo chladených potravín

* mali by ste sa presvedčiť, či sa teplota zhoduje s údajom na etikete a až na základe toho sa rozhodovať o kúpe výrobku

* na hlbokozmrazených potravinách musí výrobca uviesť dátum, dokedy si zachová svoje vlastnosti pri stálej teplote -18 °C

* potravina sa dá aj po tomto dátume použiť, bude však trochu vysušená, bude mať oxidovanú príchuť, nebude už mať pôvodnú sviežu farbu

* tieto zmeny sa objavia aj pred uvedeným dátumom, ak sú časté a veľké výkyvy teplôt pri manipulácii, skladovaní a predaji potravín

* aj pri mraziarenských teplotách sa v potravinách môžu rozmnožovať plesne

* možno ste si všimli, že mrazené múčne polotovary majú niekedy zelené alebo čierne bodky, sú to plesne, také potraviny nejedzte, nie sú vhodné ani pre zvieratá. (uj)

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  2. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  3. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  4. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  5. Investment Advisory Guide for Slovakia
  6. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  7. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  1. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  3. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  4. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  5. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  6. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou
  10. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  1. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 24 376
  2. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 20 452
  3. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 17 459
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 16 726
  5. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 15 916
  6. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 13 964
  7. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 833
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 6 052
  9. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 5 386
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 5 275

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Mistrík odstúpil z prezidentského súboja, podporil Čaputovú

Mistríkovo rozhodnutie ocenil aj prezident Kiska a tiež podporil Čaputovú.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Toto by Čaputová nemala zahodiť

Po dvadsiatich rokoch môže prvé kolo vyhrať blok mimo Smeru a HZDS.

AUTO

Prichádza malé SUV Škoda Kamiq. Aké sú naše prvé dojmy?

Zaboduje priestorom aj bohatou výbavou.

Neprehliadnite tiež

Charakteristický zápach sa objavil niekoľko rokov skôr, než príznaky.
Záchvat paniky môže vzniknúť pre nahromadený stres.
Ministerka zdravotníctva Andrea Kalavská.
Ilustračné foto.
Bielenie zubov je lepšie prenechať odborníkom.