SME
Pondelok, 20. marec, 2023 | Meniny má Víťazoslav

Nesledujeme obaly na potravinách: Čo nám hovoria?

Podľa prieskumu takmer polovica obyvateľov nekontroluje pri nákupoch potravín žiadne údaje uvedené na ich obaloch, a to dokonca ani dátum minimálnej trvanlivosti. Automaticky sa spoliehajú na to, že budú čerstvé.

"Ľudia si všímajú obsah éčok, ale mnohé dôležité údaje prehliadajú. napríklad teplota, pri akej treba potravinu uchovávať, je najdôležitejší údaj z hľadiska zdravotnej bezpečnosti, kvality a použiteľnosti potraviny," hovorí MUDr. Iveta Trusková z Ústavu verejného zdravotníctva v Bratislave.

Čo si treba všímať pri nákupe:

* pri nákupoch si treba všímať teplotu na teplomere, od decembra 2003 ním musí byť vybavená každá vitrína používaná na predaj zmrazených alebo chladených potravín

* mali by ste sa presvedčiť, či sa teplota zhoduje s údajom na etikete a až na základe toho sa rozhodovať o kúpe výrobku

SkryťVypnúť reklamu

* na hlbokozmrazených potravinách musí výrobca uviesť dátum, dokedy si zachová svoje vlastnosti pri stálej teplote -18 °C

* potravina sa dá aj po tomto dátume použiť, bude však trochu vysušená, bude mať oxidovanú príchuť, nebude už mať pôvodnú sviežu farbu

* tieto zmeny sa objavia aj pred uvedeným dátumom, ak sú časté a veľké výkyvy teplôt pri manipulácii, skladovaní a predaji potravín

* aj pri mraziarenských teplotách sa v potravinách môžu rozmnožovať plesne

* možno ste si všimli, že mrazené múčne polotovary majú niekedy zelené alebo čierne bodky, sú to plesne, také potraviny nejedzte, nie sú vhodné ani pre zvieratá. (uj)

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život
  2. Katka so vzácnym ochorením: Rozhodla som sa, že deti mať nebudem
  3. Ako riešia krízu v zahraničí? Nižšia daň, zľavy z odvodov, zmrazená cena potravín
  4. Ako môžu elektromobily znížiť náklady vašej firmy?
  5. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife
  6. Čím je Azúrové pobrežie tak príťažlivé? Zistíte po pár chvíľach
  7. Náš mobil môžu ovládať na diaľku, ale dá sa tomu zabrániť
  8. Tipuj dedinský futbal online a vyhraj zájazd na Ligu majstrov
  1. Spoločnosť AGEL SK a VŠZaSP podpísali zmluvu o spolupráci
  2. Čo všetko potrebujete vedieť, ak chcete tehlovú fasádu
  3. Bývanie, ktoré má všetkých "5P"
  4. Nový e-book od BaseLinker Kompletný sprievodca po marketplacoch
  5. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife
  6. Ako môžu elektromobily znížiť náklady vašej firmy?
  7. Verve services - upratovacia firma, ktorá vznikla z nuly
  8. Kedy s dieťaťom prvýkrát k zubárovi? Odpoveď vás prekvapí
  1. Doba nízkych úrokov je späť. Garantovaná hypotéka 1,49% 13 454
  2. Náš mobil môžu ovládať na diaľku, ale dá sa tomu zabrániť 12 728
  3. Ako riešia krízu v zahraničí? Nižšia daň, zmrazená cena potravín 10 872
  4. Čím je Azúrové pobrežie tak príťažlivé? Zistíte po pár chvíľach 8 894
  5. Jednoznačný recept na úspech? Buďte pripravení prispôsobiť sa 7 700
  6. Aké sú NAJ slovenské chute? Prezradili ich známi výrobcovia 5 517
  7. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život 2 405
  8. Získajte peniaze pre zelený projekt. K dispozícii je 250-tisíc 2 385
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Igor Matovič v Michalovciach.

Toto už nie sú obyčajné klamstvá o tom, ako sa za komunizmu dobre žilo.


19. mar
Milan Škriniar.

Z útočníkov sa nezapísal do štatistík iba Polievka.


40m
Pakistanské ženy sa brodia záplavovými vodami v septembri 2022.

Je to volanie do zbrane, vraví vedec.


a 1 ďalší 22m
Zuzana Kepplová.

Fico láka Pellegriniho do holubičej koalície.


3 h
SkryťZatvoriť reklamu