SME
Utorok, 15. október, 2019 | Meniny má Terézia

Najstaršie mýty o zdraví: ako vôbec vznikli

Najväčší mýtus o akné

Názor, že čokoláda a štipľavé korenisté jedlo spôsobuje akné, už síce 40 rokov neplatí, v povedomí ľudí, ktoré živia často aj rôzne články v časopisoch, však stále je. Výskumy zo svetových dostupných zdrojov hovoria, že pri aknóznych prejavoch netreba diéte pripisovať príliš veľký význam. Akné nie je alergia na potraviny. Akné je dôsledkom hormonálnej nerovnováhy a súčasťou dospievania.

Prečo vznikol tento mýtus? "Sú ľudia, ktorí sa po konzumácii niektorých druhov potravín, ako je čokoláda, jahody, paprika či iné potraviny, vyhádžu. Môže sa to prejaviť na tvári v zhoršení už existujúceho akné. Potravinové alergény sú však skôr zodpovedné za iné reakcie kože, ale nie za akné. Tak ako negatívne pôsobí na organizmus alkohol a cigarety, rovnako pôsobia na kožu ako jeho súčasť," hovorí kožná lekárka MUDr. Eva Rasochová.

Článok pokračuje pod video reklamou

Vírusy v zime zamŕzajú

Nie je to pravda, vírusy prežijú aj 80-stupňový mráz. Tento mýtus, či nedorozumenie, že keď udrie mráz, zastaví sa šírenie chrípkových vírusov, vznikol na základe pozorovania ľudí, ktorí si všimli, že počas najväčších mrazov, najčastejšie cez vianočné sviatky, akoby ustali choroby. "Nie je to tak, v tomto období, mráz vírusy nezničí, v tomto období sú však aj prázdniny a dovolenky, takže je menej kontaktu s vírusmi. Počas silného mrazu tiež radšej sedíme doma," hovorí eúpidemiologička MUDr. Alena Molnárová. Vírusy naopak možno zničiť varom, aj preto je dobré vreckovky vyvárať.

V špenáte je najviac železa

Toto tvrdenie sa tvrdohlavo zapísalo do vedomia takmer všetkých. Je založené na omylom posunutej desatinnej čiarke. Zapríčinil ho profesor Gustav von Bunge vo Švajčiarsku v 19. storočí, ktorý analyzoval sto gramov sušeného špenátu a zistil, že sa tam nachádza 35 miligramov železa. Čerstvé listy špenátu však obsahujú 90 percent vody a tiež fakt, že 35 mg železa zodpovedá až jednému kilogramu špenátu, sa neskôr jednoducho prehliadlo. Takto sa špenát dostal neprávom na prvé miesto do kuchárskych kníh ako najväčší dodávateľ železa. Celé generácie starostlivých matiek dávali špenát v dobrej viere svojim deťom na obed a mnohé ešte dodnes kladú špenát do nákupných tašiek ako neoddeliteľnú súčasť zdravej výživy pre svoje ratolesti. Špenát však obsahuje iba 2,7 mg maximálne 3,5 mg železa. Pre porovnanie čokoláda obsahuje 6,7 mg železa na 100 gramov. (uj)

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  2. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  3. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  4. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  5. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  6. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  7. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  9. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  10. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  1. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  2. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  3. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  4. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  9. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  10. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  1. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 14 882
  2. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 13 750
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 597
  4. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 11 997
  5. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 9 456
  6. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 9 430
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 115
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 218
  9. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 7 147
  10. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 6 840