FOTO
Cukor, ktorý dostávajú deti denne v strave bohatej na sladkosti, môže tiež spôsobovať, že sú na jednej strane agresívne a nezvládnuteľné, na druhej strane apatické a unavené. Rodičia často netušia, čo spôsobujú deťom, ktoré napchávajú sladkosťami a dokonca im dávajú na desiatu do školy rozličné keksy a napolitánky. Cukor je nebezpečné návykové narkotikum, ktoré spôsobuje, že naše deti sú psychicky nevyvážené. Cukor ako droga pôsobí návykovo a môže v organizme dieťaťa naštartovať aj ďalšie drogové závislosti.
V organizme zároveň vyvoláva tzv. inzulínovú hojdačku, ktorá spôsobuje, že keď stúpne dávka glukózy v krvi, deti sú nabudené, agresívne, často nezvládnuteľné. Naopak, keď hladina klesne, deti sú apatické, unavené a cukor si znova vyžadujú, takže ide o začarovaný kruh.
Psychický cirkus, ktorý vyvoláva cukor v organizme detí, sa tak odzrkadľuje aj vo zvýšenej chorobnosti, odnáša si to pankreas a vyslovene "cvičí" s psychikou detí. Výskumy potvrdzujú, že vegetariánske deti sú omnoho pokojnejšie a menej neurotické ako deti, ktoré jedia mäso a tradičnú výživu bohatú na tuky a cukry. Na druhej s rane tiež nie je správne zakazovať deťom sladkosti, skôr je vhodné vymeniť ich za surové ovocie, ktoré je prirodzene sladké. (uj)
Tipy na zdravú desiatu do školy
Podľa prieskumu Ústavu verejného zdravotníctva takmer polovica detí vôbec neraňajkuje, možno aj preto je ich schopnosť sústrediť sa počas vyučovania podstatne znížená. Desiata, ktorú dostanú, ak ju vôbec dostanú, je často jediným zdrojom živín počas dopoludnia.
"Desiata preto môže hrať dôležitú úlohu aj pri koncentrácii dieťaťa počas vyučovania. Určite by mala obsahovať cereálie, denná odporúčaná dávka vlákniny u detí je 10 gramov," hovorí MUDr. Ivana Bažantová.
Rodičia by podľa nej mali dohliadnuť na to, aby desiata vždy obsahovala aj vlákniny, môže to byť celozrnný chlieb s nátierkou, ktorú má dieťa rado, ak ráno nič nestíhate, pripravte deťom na desiatu aspoň jablko, banán, jogurt alebo sušienky bohaté na cereálie.
Sirupy "light" nie sú pre deti
Nízkoenergetické sirupy, označované ako "light" alebo "dia", sú sladené umelými sladidlami, preto sú už napohľad omnoho redšie. Používa sa najmä aspartám a acesulfam draselný, ale aj sacharín a cyklamát.
Niektoré obsahujú aj určité množstvo vitamínov a minerálnych látok, ktoré im výrobcovia dodávajú, aby navodili ilúziu zdravia. Tieto sirupy by sa určite nemali podávať malým deťom, pretože pre svoju chemickú podstatu do výživy detí jednoducho nepatria. To isté platí aj o nízkokalorických jogurtoch, ktoré obsahujú náhradné sladidlá nevhodné pre deti.
Viete, že:
* cereálie sú potrebné pre rozvoj detského mozgu
* dieťa by malo jesť päť až šesť ráz denne, každý deň by malo zjesť dostatok ovocia, zeleniny, mliečnych výrobkov a potravín bohatých na vlákniny
* deň má 1440 minút, deti by mali byť fyzicky aktívne aspoň 60 minút.
