ho riadu, buď oterom alebo vylúhovaním do vody pri varení zemiakov, kapusty a podobne. Odborníci radia: Ak máte ešte hliníkové riady či príbory - vyhoďte ich.
Veľké množstvo hliníka je však aj vo vecičkách, ktoré denne používame - nachádza sa v kypriacom prášku do pečiva, v potravinárskych prísadách, v emulgačných činidlách, v prostriedkoch proti spekaniu, v bieliacich prostriedkoch. Hliníkaté soli sa používajú pri konzervovaní, nakladaní a v potravinách v prášku. Obsahuje ich aj obľúbená instantná káva, sušené mlieko, stužovač šľahačky, na počudovanie je aj v liekoch proti tráviacim ťažkostiam. Ak vás po ťažkom obede páli záha a dáte si takýto liek, veľmi si nepomôžete. V čom môže byť hliník nebezpečný? Viaceré vedecké práce uvádzajú pravdepodobný vplyv hliníka na vznik rakoviny a Alzheimerovej choroby. (uj)
