SME
Pondelok, 18. január, 2021 | Meniny má BohdanaKrížovkyKrížovky

Zeler je skvelý na chudnutie

Máloktorá zelenina obsahuje toľko vitamínov a pomáha pri liečbe takého veľkého množstva neduhov ako práve zeler. Pre svoj minimálny obsah kalórií je skvelým doplnkom stravy pri chudnutí a najmä je veľmi zdravý.

FOTO

Zeler obsahuje veľa vitamínov, najmä vitamín C, vápnik a stopové prvky. Používa sa pri liečbe reumatizmu, pri poruchách trávenia a močového mechúra, posilňuje nervy, pomáha pri odvodňovaní, znižuje krvný tlak, čistí črevá, znižuje obsah cukru v krvi a v neposlednom rade posilňuje mužskú potenciu. Ak vám prekáža výrazná, ostrá chuť čerstvého zeleru, môžete siahnuť aj po jeho sterilizovanej podobe, ktorá je vhodná do rôznych miešaných zeleninových, ale aj ovocných šalátov.

Náš tip:

Zeler zapečený so syrovou omáčkou

Potrebujete čerstvý alebo sterilizovaný zeler, 100 g mrazeného listového špenátu, 50 g základnej bielej omáčky, 80 g smotany, vajce, 100 g parmezánu, goudu, nivu, eidam, soľ, korenie, muškátový oriešok. Uvarený alebo sterilizovaný zeler scedíme a mierne vyžmýkame. Rozmrazený špenát pokrájame na pásiky, zmiešame so zelerom a dáme do zapekacej misy. Základnú bielu omáčku rozmiešame v smotane, vmiešame vajce a pridáme 2/3 nastrúhaného syra, soľ a korenie. Ochutíme muškátovým orieškom, zmesou zalejeme zeler a špenát. Povrch posypeme zvyškom nastrúhaného syra a dáme zapiecť. Podávame so zemiakmi, cestovinami alebo pečivom.

Ak máte málo času, namiesto vajca použite Vajahit, táto surovina nahradí aj základnú bielu omáčku.

Zelerový šalát Zazi

Skúste studený predkrm vhodný tiež ako desiata alebo ľahká večera.

Potrebujete pohár sterilizovaného zeleru pokrájaného na rezance, 50 g mrkvy, 200 g šalátovej uhorky, 150 g kyslej smotany, 50 g olivového oleja, sušený cesnak, korenie tzatziky, soľ. Zeler zlejeme a mierne vytlačíme zvyšný nálev. Mrkvu a uhorku očistíme a nastrúhame na rezance. Všetko zmiešame. Kyslú smotanu vyšľaháme s olejom, ochutíme cesnakom, korením a soľou. Pridáme k zelenine a všetko premiešame. Necháme asi hodinu vychladnúť v chladničke a potom podávame.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  2. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  5. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  6. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 333
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 876
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 059
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 480
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 868
  6. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 559
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 272
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 125
  9. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 5 881
  10. Ohlúpli sme počas Covid roka? 5 851
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Samuela Marca

Ak by sa Fico a Pellegrini chceli vrátiť, nerobili by to lepšie (píše Samo Marec)

Nikam sme sa nepohli, len sa všetci dohádali.

Predseda vlády Igor Matovič a minister zdravotníctva Marek Krajčí  po rokovaní 67. schôdze vlády SR.
Ľudia čakajú pred odberným miestom v bratislavskej Ružinovskej poliklinike počas celoplošného skríningového testovania na COVID-19.
Stĺpček Jakuba Fila

Zhovievavosť voči Matovičovi už vôbec nie je namieste

Premiér vydiera národ aj koalíciu.

Jakub Filo.

Koronavírus: Situácia v levickej nemocnici je kritická, povoláva ambulantných lekárov (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 224-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 526 obetí. Vláda predĺžila lockdown.

Ilustračné foto