SME
Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Nebojte sa selénových vajíčok

Sú naoko obyčajné, a predsa iné. Novou funkčnou potravinou na Slovensku sú tzv. selénové vajíčka. Prišli na trh tri roky po vajciach so zvýšeným obsahom omega 3 mastných kyselín a vitamínu E, ktoré sú určené na ochranu pred kardiovaskulárnymi ochoreniam

Sú naoko obyčajné, a predsa iné. Novou funkčnou potravinou na Slovensku sú tzv. selénové vajíčka. Prišli na trh tri roky po vajciach so zvýšeným obsahom omega 3 mastných kyselín a vitamínu E, ktoré sú určené na ochranu pred kardiovaskulárnymi ochoreniami. Selénové vajíčka sú na nerozoznanie od bežných slepačích vajec, no ich výživná hodnota je oveľa vyššia pre selén, ktorý nosnice prijali v rastlinnej potrave.

Prečo práve selén?

Selén je stopový prvok, ktorý si telo vyžaduje vo veľmi malých dávkach, ale jeho dostatok robí divy. Je známy od roku 1957 a ešte v šesťdesiatych rokoch bol na zozname karcinogénov. Keď sa však v roku 1969 porovnávala úmrtnosť ľudí na rakovinu, ukázalo sa, že tam, kde ľudia prijímali viac selénu, bola úmrtnosť nižšia. Ďalšie testy preukázali, že málo selénu v krvnom sére skutočne súvisí s výskytom rakoviny. V niektorých krajinách, ako Japonsko, Nový Zéland, Čína, ale aj na Slovensku je koncentrácia selénu v pôde veľmi nízka. Preto sa v niektorých krajinách začal selén pridávať do pôdy a potravy pre zvieratá.

Skryť Vypnúť reklamu

Nedostatok selénu necítime

Selén organizmus ochraňuje pred voľnými radikálmi a podporuje činnosť imunitných buniek. Pomáha v boji proti demencii a výrazne i pri prevencii a liečbe rôznych viróz, tlmí a likviduje zápaly kĺbov. Nízka hladina selénu vedie u žien k častým potratom a zapríčiňuje neplodnosť mužov. Selén je účinnou zbraňou aj proti rakovine prostaty, pľúc, prsníka, hrubého čreva, no aby účinkoval, musí sa prijímať dlhodobo a preventívne.

Selén sa nachádza v obilninách, v hovädzom mäse, vo vnútornostiach zvierat, v rybách, v kôrovcoch, citrusových plodoch, cesnaku, strukovinách a v orechoch.

Kde dostať selénové vajcia: v obchodoch s biopotravinami.

(uj, zdroj TS-FitServer)

Čo spôsobuje nedostatok selénu

* vitamín E je bez selénu nefunkčný

Skryť Vypnúť reklamu

* ak má človek nad šesťdesiatpäť rokov, pri nízkom príjme selénu sa mu činnosť mozgu zhoršuje dvojnásobnou rýchlosťou

* nízka hladina selénu vedie u žien k častejším potratom

* zapríčiňuje neplodnosť mužov.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. Päť chýb pri zateplení strechy
  6. Vitajte v postapokalyptickom svete
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  10. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  1. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  2. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  3. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  5. Úprava osobného motorového vozidla
  6. Important information for Brazilians living in Slovakia
  7. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  8. Vitajte v postapokalyptickom svete
  9. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  10. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 24 116
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 038
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 14 832
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 527
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 847
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 756
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 472
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 370
  9. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 159
  10. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 9 144
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zadržanie Dušana Kováčika.

Koronavírus: Na Slovensku potvrdili 17 úmrtí, Česko pokračuje v rekordoch (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 33 602. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 115 obetí.

Odberové miesto na testovanie pacientov na ochorenie COVID-19 pred Infekčným pavilónom na Kramároch.
Pacientov s covidom budú musieť zrejme zakrátko voziť do iných nemocníc, lebo bojnická bola v utorok už plná.
Podcast Dobré Ráno.
Cynická obluda

Zázrak v parlemente

Záborská, pevne sa spoliehajúca na hlasy fašistov, už videla svoje obmedzenie interrupcií ako hotovú vec.