SME
Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Nebojte sa selénových vajíčok

Sú naoko obyčajné, a predsa iné. Novou funkčnou potravinou na Slovensku sú tzv. selénové vajíčka. Prišli na trh tri roky po vajciach so zvýšeným obsahom omega 3 mastných kyselín a vitamínu E, ktoré sú určené na ochranu pred kardiovaskulárnymi ochoreniam

Sú naoko obyčajné, a predsa iné. Novou funkčnou potravinou na Slovensku sú tzv. selénové vajíčka. Prišli na trh tri roky po vajciach so zvýšeným obsahom omega 3 mastných kyselín a vitamínu E, ktoré sú určené na ochranu pred kardiovaskulárnymi ochoreniami. Selénové vajíčka sú na nerozoznanie od bežných slepačích vajec, no ich výživná hodnota je oveľa vyššia pre selén, ktorý nosnice prijali v rastlinnej potrave.

Prečo práve selén?

Selén je stopový prvok, ktorý si telo vyžaduje vo veľmi malých dávkach, ale jeho dostatok robí divy. Je známy od roku 1957 a ešte v šesťdesiatych rokoch bol na zozname karcinogénov. Keď sa však v roku 1969 porovnávala úmrtnosť ľudí na rakovinu, ukázalo sa, že tam, kde ľudia prijímali viac selénu, bola úmrtnosť nižšia. Ďalšie testy preukázali, že málo selénu v krvnom sére skutočne súvisí s výskytom rakoviny. V niektorých krajinách, ako Japonsko, Nový Zéland, Čína, ale aj na Slovensku je koncentrácia selénu v pôde veľmi nízka. Preto sa v niektorých krajinách začal selén pridávať do pôdy a potravy pre zvieratá.

Skryť Vypnúť reklamu

Nedostatok selénu necítime

Selén organizmus ochraňuje pred voľnými radikálmi a podporuje činnosť imunitných buniek. Pomáha v boji proti demencii a výrazne i pri prevencii a liečbe rôznych viróz, tlmí a likviduje zápaly kĺbov. Nízka hladina selénu vedie u žien k častým potratom a zapríčiňuje neplodnosť mužov. Selén je účinnou zbraňou aj proti rakovine prostaty, pľúc, prsníka, hrubého čreva, no aby účinkoval, musí sa prijímať dlhodobo a preventívne.

Selén sa nachádza v obilninách, v hovädzom mäse, vo vnútornostiach zvierat, v rybách, v kôrovcoch, citrusových plodoch, cesnaku, strukovinách a v orechoch.

Kde dostať selénové vajcia: v obchodoch s biopotravinami.

(uj, zdroj TS-FitServer)

Čo spôsobuje nedostatok selénu

* vitamín E je bez selénu nefunkčný

Skryť Vypnúť reklamu

* ak má človek nad šesťdesiatpäť rokov, pri nízkom príjme selénu sa mu činnosť mozgu zhoršuje dvojnásobnou rýchlosťou

* nízka hladina selénu vedie u žien k častejším potratom

* zapríčiňuje neplodnosť mužov.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 25 113
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 18 465
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 874
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 344
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 648
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 6 848
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 783
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 721
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 445
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 956
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Experti nesúhlasia s Krajčího vyjadreniami o AstraZenece a posune očkovania

Tento týždeň príde o takmer päťtisíc dávok vakcíny od Pfizeru menej.

Minister zdravotníctva Marek Krajčí.
Komentár šéfredaktorky Beaty Balogovej

Čo nám ostáva, keď Fico slintá po moci a vláda sa háda?

Čoraz ťažšie sa rozlišuje, ktoré rozhodnutie smeruje k ochrane životov a ktoré je len zneužívaním dôvery občanov.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME
NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Holý sa opäť zatajuje. Buď porušil pravidlá, alebo Britov zavádzal

Na Slovensku pravidlá neporušil, v Anglicku to isté nie je.

Štefan Holý.

Koronavírus na Slovensku: PCR testy odhalili 1 909 nakazených, pribudlo 111 úmrtí (minúta po minúte)

Od začiatku pandémie zomrelo v súvislosti s covidom 3 637 osôb, vyliečilo sa 173 761 ľudí.

Plošné testovanie na Covid-19:Zdravotník odoberá vzorku.