FOTO
Viete správne piť? To je otázka! Bolesti hlavy z dehydratácie však presviedčajú, že umenie piť ovláda len málokto. Každý deň by sme mali svoje bunky potešiť aspoň dvoma-troma litrami tekutín. Ráno treba nalačno vypiť pol litra až liter vlažnej vody. Ďalšiu tekutinu by sme si mali dať až po najedení, avšak keď už žalúdok nie je príliš plný. Ak pijeme alkohol, nikdy by sme nemali piť na prázdny žalúdok. Čo by sme mali piť? "Jedinou tekutinou, ktorú bunky nášho tela potrebujú, je čistá voda. Vôbec nepotrebujú zafarbenú, osladenú a aromatizovanú tekutinu. Stačí úplne obyčajná voda. Za tú vám budú navďačnejšie," tvrdia lekári.
Organizmu určite nezaškodí aj troška alkoholu, najmä na Silvestra.
Ponúkame vám zopár tipov na tradičné, ale aj menej tradičné nápoje, ktoré pôsobia ako životabudiče.
Koktailové životabudiče
Pina Colada
Potrebujeme 4 cl kubánskeho rumu, 2 cl kokosového sirupu, 12 cl ananásového džúsu, 2 cl smotany na šľahanie. Všetky suroviny dôkladne premiešajte v šejkri a vlejte do pohára naplneného kockami ľadu. Ozdobte kúskom ananásu a koktailovou čerešňou a pridajte slamku.
Bloody Mary
V šejkri alebo nádobe na miešanie s ľadom dôkladne premiešame 4 cl vodky, 10 cl paradajkovej šťavy, citrónovú šťavu, tabasco a worcesterskú omáčku. Servírujeme v pohári určenom na long drinky s ľadom a kúskom zelerovej vňate. Pomer prísad je najlepšie si vyskúšať, aby ste dosiahli takú rovnováhu medzi citrónovou šťavou a korením, ktorá vám bude vyhovovať. Vyvarujete sa tak tzv. štipľavosti koktailu.
Margarita
V šejkri zmiešame 2 cl dobrého likéru, 4 cl tequily, 1 cl citrónovej šťavy. Podávame v koktailovom pohári so slanou krustou. Ako ju urobíme? Pohár obrátime hore dnom a jeho okraj namočíme do citrónovej šťavy a potom do soli.
Nápoj Sex v meste
Potrebujete 4 cl vodky, 2 cl likéru Cointreau, 1 cl citrónovej šťavy a strek ríbezľového džúsu. Zmiešajte v šejkri a ozdobte jahodou. Je to obľúbený nápoj Carrie, Samanthy, Mirandy a Charlotte, hrdiniek seriálu Sex v meste.
Energetický koktail
Potrebujete 1 mandarínku, 1 limetku, plátok ananásu, strapec tmavého hrozna, kávovú lyžičku droždia, kávovú lyžičku sójového lecitínu, štipku guaranového prášku.
Všetky suroviny zmixujte. Tento nápoj vám okamžite dodá energiu, ktorá vydrží niekoľko hodín. Guarana totiž podporuje pozvoľné uvoľňovanie energie, účinok sa znásobuje vďaka bielkovinám z droždia a živinám zo sójového lecitínu, ktoré zlepšujú mozgovú činnosť.
Lecitín a guaranu dostať v obchodoch so zdravou výživou alebo v lekárni.
Protistresový koktail
Potrebujete 1 červenú repu, 1 mrkvu, 100 g špenátu, 1 citrón, 1 paradajku, kávovú lyžičku droždia, lecitínu, kávovú lyžičku dražé z peľu kvetov a kávovú lyžičku pšeničných klíčkov.
Zeleninu a citrón zmixujte, pridajte peľové dražé, droždie, pšeničné klíčky a lecitín. Tento koktail je koncentrátom železa, kyseliny listovej a antioxidačných vitamínov, ktoré spomaľujú proces starnutia. Obsahuje aj bielkoviny a dodáva energiu, potrebnú na zvládanie každodennej aktivity s ľahkosťou a bez stresu.
Posilňujúci koktail
Potrebujete 2 mrkvy, 2 červené repy, 1 citrón, 4 kúsky vňate čerstvého petržlenu, kávovú lyžičku sezamových semienok, 1 lyžičku včelej materskej kašičky.
Všetky suroviny zmixujte. Materskú kašičku môžete pridať do hotového koktailu. Aktívne látky z materskej kašičky podporujú energetickú výmenu v celom organizme. Účinok sa prejaví okamžite, rovnako ako zlepšenie psychickej pohody.
Koktail so zmrzlinou
Na dva poháre potrebujete jeden banán, jeden kopček vanilkovej zmrzliny, 250 ml nízkotučného mlieka, muškátový oriešok. Nakrájaný banán rozmixujte s vanilkovou zmrzlinou a mliekom. Pred podávaním pridajte niekoľko kociek ľadu a štipku muškátového orieška.
Koktail s jogurtom
Na dva poháre potrebujete plátok čerstvého ananásu, jeden banán, nízkotučný jogurt s kokosovou príchuťou, 100 g jahôd. Banán a jahody nakrájajte na malé kocky a dajte do mixéra na 1 minútu. Pridajte jogurt a všetko opäť zmixujte.
Vyskúšajte ľadovcovú vodu
Má asi dvojnásobok bioenergie ako obyčajná voda. Podľa prieskumov pôsobí ľadovcová voda na ľudský organizmus blahodarne a liečivo. Klinické pokusy dokázali, že pooperačné obdobie pacientov prebiehalo s menšími komplikáciami, keď pacienti užívali počas tridsiatich dní ľadovcovú vodu izbovej teploty. Ľadovcovú vodu si môžeme veľmi jednoducho pripraviť aj doma. V otvorenej nádobe zohrejeme vodu na 90 až 95 stupňov Celzia. Horúcu vodu vlejeme do čistej plastikovej fľaše, ktorú uzavrieme, ochladíme studenou vodou a vložíme do mrazničky. Potom zamrznutú vodu vyberieme a uložíme na miesto, kde nemá prístup slnečné svetlo. V izbovej teplote sa ľad roztopí a takto získanú vodu pijeme denne dva až tri poháre pol hodinu pred jedlom. Fľašu vždy dobre uzatvoríme.
Viete, kedy vymizne alkohol z krvi asi 80-kilového muža?
* pivo-desiatka za 1 hodinu 37 minút
* pivo-dvanástka za 2 hodiny 3 minúty
* štyri dvanástky za 8 hodín 13 minút
* dva deci vína za 2 hodiny 40 minút
* štyri deci vína za 5 hodín 20 minút
* liter vína za 13 hodín 20 minút
* jedno poldeci destilátu za 2 hodiny 12 minút
* štyri poldeci za 8 hodín 48 minút
* pol litra destilátu za 22 hodín
Zdroj: www.alkoholismus.cz
Ako v zdraví prežiť pitie
* alkohol zvyšuje spotrebu niektorých vitamínov, preto je dobré zabezpečiť si ich dostatočný prísun, najmä vitamínov z radu B a C
* alkohol dehydratuje a zároveň demineralizuje, preto užite preventívne aj nejaký multivitamínový prípravok s obsahom minerálov
* kombinácia s niektorými liekmi môže byť veľmi nebezpečná, môže viesť až k bezvedomiu, pozor si treba dať najmä na Diazepam a Rohypnol
* správne pitie alkoholu predpokladá nemiešať viac druhov
* sladké nápoje vám na druhý deň spôsobia väčšie ťažkosti
* svetlé nápoje (biele víno, vodka) sa z tela vylúčia skôr ako tmavé (červené víno, koňak)
* dostatok pohybu, napríklad v podobe tanca, odbúravanie alkoholu urýchli
* neverte, že káva znižuje množstvo alkoholu v krvi, naopak predlžuje účinnosť alkoholu v organizme. (uj)
