Najviac ľudí je alergických na pšenicu a mlieko

Často si neuvedomujeme, že bežné bolesti hlavy, svrbenie kože, astma, ekzémy, ale aj chronická únava, zápcha či hnačky, zápaly ucha, problémy s dýchaním, malátnosť, migrény, kĺbový reumatizmus môžu mať spoločnú príčinu. Vedci zistili, že tieto choroby ...


FOTO SME – ĽUBOŠ PILC



Často si neuvedomujeme, že bežné bolesti hlavy, svrbenie kože, astma, ekzémy, ale aj chronická únava, zápcha či hnačky, zápaly ucha, problémy s dýchaním, malátnosť, migrény, kĺbový reumatizmus môžu mať spoločnú príčinu. Vedci zistili, že tieto choroby a nepriaznivé stavy môžu vyvolávať alebo ich zhoršovať prirodzené reakcie organizmu na určité potraviny. Prehliadanie týchto reakcií nás môže odsúdiť k rokom ťažkostí a utrpenia.

Odborníci, aby lepšie vystihli príčiny, nehovoria priamo o alergii na potraviny, ale o neznášanlivosti, precitlivenosti alebo odmietavých reakciách na potraviny. Dosiaľ sa tvrdilo, že po požití aj menšej dávky potraviny, na ktorú je jednotlivec alergický, sa dostavia dramatické reakcie. Takými mohli byť bolestivé pocity v ústach, vyrážka, astmatický záchvat, anafylaktický šok. Krvné a kožné testy na takéto potraviny sú pozitívne. Pri klasickom príklade potravinovej alergie imunitný systém prehnane reaguje a chybne si zamení zlúčeniny napríklad z kravského mlieka či orechov za nepriateľov ako baktérie a vírusy.

Zdĺhavá reakcia na stravu

Súčasná teória alergií nazývaných neznášanlivosťou a precitlivenosťou tvrdí, že po konzumácii škodlivej potraviny sa dostaví miernejšia a ťažšie zistiteľná reakcia. Prejaví sa po niekoľkých hodinách, ale aj dňoch a na vyvolanie reakcie treba väčšie množstvo potravín, prípadne jej dlhodobejšiu konzumáciu. Pritom imunitný systém sa nemusí naštartovať. Tieto oneskorené reakcie prispievajú k strate koncentrácie, výkyvom nálady, bolestiam hlavy, ako aj k dlhodobým stavom kĺbového reumatizmu.

Britský lekár John O. Hunter pôsobiaci ako gastroenterológ v Addenbrookovej nemocnici v Cambridge potvrdil, že pri riadených skúškach sú diéty bez niektorých zložiek účinné pri migrénach, Crohnovej chorobe, ekzémoch, hyperaktivite, kĺbovom reumatizme. Po potravinách, ktoré boli z diét vypustené, nastalo očividné zlepšenie. Išlo najčastejšie o obilniny, mliečne výrobky, kofeín, kvasnice a citrusové plody.

Obilniny a mlieko ako opiáty

Podľa týchto skúseností vraj pšenica dráždi až 60 percent populácie, podobne pôsobí aj množstvo mliečnych produktov. Najmenej, iba dve percentá dráždil med. Podľa doktora Huntera sa neprejavujú reakcie organizmu po zavedení dráždivej potraviny do krvi, ale celá reakcia sa odohráva v črevách. Pri rozklade sa uvoľňujú toxíny a iné chemikálie, ktoré podľa dispozícií a citlivosti organizmu v závislosti na krehkej rovnováhe rozličných baktérií sa môžu, ale aj nemusia prejaviť.

Podľa niektorých teórií napríklad káva, ovocie a zvlášť víno obsahujú fenoly, ktoré enzýmy počas zažívania deaktivujú. Fenoly vo víne môžu pomáhať vzniku migrény. Testy mlieka odhalili histamín, látku s významnou funkciou v mnohých alergických reakciách, kam patrí aj astma. Mlieko a pšenica obsahujú prirodzené opiáty, látky podobné morfiu, ktoré môžu pôsobiť na činnosť mozgových buniek, ovplyvňovať náladu a duševnú činnosť a vyvolávať únavu. (ľš)

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  4. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  7. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 17 183
  2. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 6 934
  3. Moskva alebo Petrohrad? 4 433
  4. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva 3 322
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 2 571
  6. Chcela vyliečiť syna, vyvinula prírodnú kozmetiku Ťuli a Ťuli 2 241
  7. S odletmi z Košíc leto nekončí. A tie ceny! 2 235
  8. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 710
  9. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 1 589
  10. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 154

Hlavné správy zo Sme.sk

SPIŠ KORZÁR

Filmár: To, čo sa deje v lesoch, presiahlo únosnú mieru

Zmenu už žiadajú tisíce ľudí.

KOMENTÁRE

O ozajstných hlupákoch. Bez mien, všeobecne

Vždy bol na smiech, čo však, neznamená, že by sme sa ho nemali báť.

Neprehliadnite tiež

Keď antibiotiká nefungujú. Skutočné príbehy ukazujú nebezpečnú budúcnosť

Odolné baktérie sú skutočná hrozba. Nesprávne užívanie antibiotík už má svoje obete.

Päť dôvodov prečo sa oplatí piť harmančekový čaj

Ako hodnotí liečivé účinky kamilkového čaju veda.

Choré srdce, alebo depresia môže závisieť od mesiaca narodenia

S konkrétnym mesiacom narodenia môže súvisieť viac ako päťdesiat ochorení.

Mozog nepotrebuje rásť. Pre bunky robí konkurz

Ako je možné, že sa pribúdajúcimi vedomosťami mozog nenafúkne.