Najviac ľudí je alergických na pšenicu a mlieko

Často si neuvedomujeme, že bežné bolesti hlavy, svrbenie kože, astma, ekzémy, ale aj chronická únava, zápcha či hnačky, zápaly ucha, problémy s dýchaním, malátnosť, migrény, kĺbový reumatizmus môžu mať spoločnú príčinu. Vedci zistili, že tieto choroby ...


FOTO SME – ĽUBOŠ PILC



Často si neuvedomujeme, že bežné bolesti hlavy, svrbenie kože, astma, ekzémy, ale aj chronická únava, zápcha či hnačky, zápaly ucha, problémy s dýchaním, malátnosť, migrény, kĺbový reumatizmus môžu mať spoločnú príčinu. Vedci zistili, že tieto choroby a nepriaznivé stavy môžu vyvolávať alebo ich zhoršovať prirodzené reakcie organizmu na určité potraviny. Prehliadanie týchto reakcií nás môže odsúdiť k rokom ťažkostí a utrpenia.

Odborníci, aby lepšie vystihli príčiny, nehovoria priamo o alergii na potraviny, ale o neznášanlivosti, precitlivenosti alebo odmietavých reakciách na potraviny. Dosiaľ sa tvrdilo, že po požití aj menšej dávky potraviny, na ktorú je jednotlivec alergický, sa dostavia dramatické reakcie. Takými mohli byť bolestivé pocity v ústach, vyrážka, astmatický záchvat, anafylaktický šok. Krvné a kožné testy na takéto potraviny sú pozitívne. Pri klasickom príklade potravinovej alergie imunitný systém prehnane reaguje a chybne si zamení zlúčeniny napríklad z kravského mlieka či orechov za nepriateľov ako baktérie a vírusy.

Zdĺhavá reakcia na stravu

Súčasná teória alergií nazývaných neznášanlivosťou a precitlivenosťou tvrdí, že po konzumácii škodlivej potraviny sa dostaví miernejšia a ťažšie zistiteľná reakcia. Prejaví sa po niekoľkých hodinách, ale aj dňoch a na vyvolanie reakcie treba väčšie množstvo potravín, prípadne jej dlhodobejšiu konzumáciu. Pritom imunitný systém sa nemusí naštartovať. Tieto oneskorené reakcie prispievajú k strate koncentrácie, výkyvom nálady, bolestiam hlavy, ako aj k dlhodobým stavom kĺbového reumatizmu.

Britský lekár John O. Hunter pôsobiaci ako gastroenterológ v Addenbrookovej nemocnici v Cambridge potvrdil, že pri riadených skúškach sú diéty bez niektorých zložiek účinné pri migrénach, Crohnovej chorobe, ekzémoch, hyperaktivite, kĺbovom reumatizme. Po potravinách, ktoré boli z diét vypustené, nastalo očividné zlepšenie. Išlo najčastejšie o obilniny, mliečne výrobky, kofeín, kvasnice a citrusové plody.

Obilniny a mlieko ako opiáty

Podľa týchto skúseností vraj pšenica dráždi až 60 percent populácie, podobne pôsobí aj množstvo mliečnych produktov. Najmenej, iba dve percentá dráždil med. Podľa doktora Huntera sa neprejavujú reakcie organizmu po zavedení dráždivej potraviny do krvi, ale celá reakcia sa odohráva v črevách. Pri rozklade sa uvoľňujú toxíny a iné chemikálie, ktoré podľa dispozícií a citlivosti organizmu v závislosti na krehkej rovnováhe rozličných baktérií sa môžu, ale aj nemusia prejaviť.

Podľa niektorých teórií napríklad káva, ovocie a zvlášť víno obsahujú fenoly, ktoré enzýmy počas zažívania deaktivujú. Fenoly vo víne môžu pomáhať vzniku migrény. Testy mlieka odhalili histamín, látku s významnou funkciou v mnohých alergických reakciách, kam patrí aj astma. Mlieko a pšenica obsahujú prirodzené opiáty, látky podobné morfiu, ktoré môžu pôsobiť na činnosť mozgových buniek, ovplyvňovať náladu a duševnú činnosť a vyvolávať únavu. (ľš)

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  3. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty?
  5. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach
  6. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty
  7. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne
  8. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande
  9. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  10. Všetko, čo by ste mali vedieť o umelom oplodnení
  1. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  2. Unverzita vyTVORená nápadmi študentov!
  3. Slovenské mestá môžu využiť eurofondy na zelené strechy
  4. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  5. Program obnovy chodníkov v Starom Meste schválený
  6. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  7. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  8. Príďte na Deň otvorených dverí v Novom Ružinove
  9. Študenti sa rozhodli zmeniť svoju školu
  10. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  1. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 9 389
  2. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 4 366
  3. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 3 069
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 693
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 088
  6. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 553
  7. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 1 504
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 293
  9. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 274
  10. Päť mýtov, ktoré ste počuli. A možno aj uverili 1 070

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Ficovi nestačila porážka Danka, potreboval ho úplne zosmiešniť

Čo by Fico nesmel urobiť, ak by postupoval podľa ústavy.

KOMENTÁRE

Keď je prezident Zeman bojovníkom za pravdu

Najnovšie ocenenie je mnohým Čechom na smiech.

Neprehliadnite tiež

Pomôžu vám antibiotiká? Pozrite si tabuľku príznakov

Príznaky vírusových a bakteriálnych ochorení je náročné odlíšiť. Pôvodca ale rozhodne o liečbe choroby.

Šesť krokov, ktoré by ste mali urobiť, ak plánujete otehotnieť

Ako správne pripraviť telo na počatie a budúce tehotenstvo.

Dĺžka spánku podľa veku. Koľko potrebuje vaše dieťa?

Deti, ktoré spia krátko alebo nekvalitne majú problémy s agresiou a sústredením.

Tetovanie prenikne do celého tela. Ako môže vplývať na zdravie

Problémy s tetovaním nie sú časté, ale môžu byť závažné.