Dostať ho v obchode, vyrobiť si ho však môžete aj sami doma. Ponúkame vám recept bylinkára Rudolfa Mochnackého zo Sliača.
Potrebujete kilogram jabĺk, ktoré umyjete a neolúpané postrúhate na sklenenom alebo umelohmotnom strúhadle. Jablká nesmú prísť do styku s kovom.
Hmotu vložíte do 4-litrového pohára, zalejete dvoma litrami studenej vody a zakryjete tanierikom. Počas desiatich dní zmes miešate drevenou varechou, potom precedíte cez gázu. Šťavu nalejete späť do pohára a necháte ešte 20 dní stáť. Už ju nemiešate a potom zlejete do fliaš a uzavriete. (rv)
