SME
Utorok, 28. január, 2020 | Meniny má Alfonz

Skrotia ich správne stravovacie návyky a voľba potravín

Vyvolať premnoženie kvasiniek v organizme môže každé oslabenie imunitného systému. Kvasinky k tomu potrebujú vhodné prostredie. Stačia im tri veci - teplo, vlhko a uhľohydráty. Správnu teplotu a vlhkosť im poskytujú naše črevá, koľko im však poskytneme .

Konzumáciou zeleniny, rýb, ovocia, mliečnych výrobkov, orechov, celozrnného pečiva a ďalších zdravých potravín si zabezpečíte rovnováhu kvasiniek a ostaných baktérií v hrubom čreve a vyhnete sa rôznym zdravotným problémom. FOTO - SITA

Vyvolať premnoženie kvasiniek v organizme môže každé oslabenie imunitného systému. Kvasinky k tomu potrebujú vhodné prostredie. Stačia im tri veci - teplo, vlhko a uhľohydráty. Správnu teplotu a vlhkosť im poskytujú naše črevá, koľko im však poskytneme cukrov, je iba na nás. To je základom celej liečby. Ak kvasinkám obmedzíme zdroj energie, nebudú sa môcť nekontrolovane množiť.

Množia sa rýchlo

Zatiaľ čo jednoduché cukry sa vstrebávajú v tenkom čreve, kde je len málo mikroorganizmov, polysacharidy pomáhajú rozkladať baktérie v hrubom čreve. Cukry však milujú aj kvasinky a tu je kameň úrazu. Ak konzumujeme priveľa zložitých cukrov, kvasinky sa rýchlo premnožia. Za optimálnych podmienok sa môže ich počet za dvadsať minút zdvojnásobiť.

Rast a množenie týchto húb podporujú všetky druhy uhľohydrátov. Je úplne jedno, či jete mnoho bieleho alebo hroznového cukru. Možno vôbec nemáte radi sladké, ale jete veľa bielej múky, zemiakov a ryže. Aj tieto potraviny sú pre kvasinky dobrou živnou pôdou. Celozrnné produkty a zelenina ich naopak pomáhajú potláčať, pretože balastné látky vytláčajú zo záhybov čriev ich "hniezda".

Nepriateľ cukor

Ak sa chcete zbaviť premnožených kvasiniek, mali by ste podstúpiť niekoľkotýždňovú diétu, počas ktorej vylúčite zo svojho jedálneho lístka uhľohydráty v akejkoľvek podobe. Vašimi nepriateľmi sú v tomto období akýkoľvek cukor (vrátane sladkého ovocia, sladených nápojov alebo džúsov), biele pečivo, cestoviny a pizza.

Obmedzovať by ste mali konzumáciu ryže a zemiakov, základ stravy musí tvoriť zelenina, celozrnný chlieb a mäso. Potláčať kvasinky pomáhajú za studena lisované rastlinné oleje, vhodná je konzumácia rôznych orieškov, ktoré dodajú minerály a zaženú chuť na sladké.

Keďže kvasinkám sa darí v prekyslenom alebo prealkalizovanom prostredí, pomáhať ich tvorbe môže káva, čierny čaj a alkohol. Preto sa ich treba aspoň načas zriecť.

Výnimkou môže byť suché víno, ktoré rast kvasiniek na rozdiel od sladkých vín, likérov, piva a tvrdého alkoholu nepodporuje.

Pozor aj na kombinácie jedál

Cukry, samozrejme, nemožno vylúčiť z potravy natrvalo, ale ich príjem by sme si sme mali strážiť aj po vymiznutí príznakov candidózy.

Ak sa vrátime k zlým stravovacím návykom, kvasinky sa môžu v našom tele znovu premnožiť. Treba si dávať pozor nielen na množstvo prijatých sacharidov, ale aj nevhodné kombinácie jedál. Ovocie a jogurty by sme mali jesť iba nalačno a nemiešať ich s ničím iným.

Pri alergických prejavoch pomôže selén

Obdobie vymierania kvasiniek trvá niekoľko dní až mesiac. Pri protikvasinkovej diéte nemožno počítať s radikálnou zmenou k lepšiemu zo dňa na deň. Problémy ustupujú postupne a dokonca môže nastať dočasné zhoršenie zdravotného stavu. Hynúce kvasinky totiž tvoria toxíny zaťažujúce organizmus, preto sa môžu počas diéty objaviť bolesti hlavy a kĺbov, alergická nádcha, svrbenie, nevoľnosť alebo únava. Nedajte sa odradiť. Keď sa odumreté mikroorganizmy z tela napokon vyplavia, budete sa cítiť oveľa lepšie.

Zmierniť nepríjemné pocity pomôže selén, ktorý obsahujú ryby, kaleráb, sezam, kokos či morské riasy. Užívať ho môžete aj ako výživový doplnok spolu s vitamínom C, horčíkom, kremíkom a laktobacilmi, ktoré pomáhajú napraviť poškodenú črevnú flóru.

Nevhodné potraviny počas diéty

* cukor, kakao, sladkosti

* sladké ovocie (napr. banány, hrozno)

* sladené nápoje a ovocné šťavy

* výrobky z bielej múky (chlieb, cestoviny, pizza)

* ryža, zemiaky, klíčky

* káva, čierny čaj, alkohol

Vhodné potraviny

* čerstvá, dusená alebo varená zelenina

* mäso, najmä rybacie a hydina

* sója, huby, morské riasy

* kyslá kapusta

* celozrnné pečivo a cestoviny

* vajcia, tvaroh, jogurty

* kyslasté ovocie (citróny, grepy, jablká, hrušky)

* oriešky a semená, strúhaný kokos

* aromatické a ostré korenie

* zelený čaj, čaj lapacho, minerálne vody

* vitamín C, selén, horčík, kremík, laktobacily

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zima v koži atopika: aká je vhodná starostlivosť o pokožku?
  2. Dell offers multifaceted careers
  3. It’s not about what a company does, but how it behaves
  4. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  5. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  6. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  7. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  8. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  9. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  10. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  1. Prečo stále veríme v talizmany?
  2. Zima v koži atopika: aká je vhodná starostlivosť o pokožku?
  3. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  4. It’s not about what a company does, but how it behaves
  5. Dell offers multifaceted careers
  6. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  7. Košičan Erik Ňarjaš vyzve do tanca parlament!
  8. Úrazy v zimnom období sú častou príčinou práceneschopnosti
  9. Natankujete len za 1 euro. OMV otvára novú čerpačku
  10. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  1. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku? 12 139
  2. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte 11 983
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 10 685
  4. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 10 449
  5. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne 9 381
  6. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 8 970
  7. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 7 914
  8. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 7 608
  9. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 039
  10. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 6 905

Hlavné správy zo Sme.sk

Šéf SNS Andrej Danko
Komentár Zuzany Kepplovej

Republika si zaslúži hýčkanie a opateru

Do éry digitalizácie a automatizácie nás vedú páni, ktorí neovládajú ani telefón.

Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.
Mária Bieliková v budove FIIT STU.
Trump predstavil mierový plán na riešenie izraelsko-palestínskeho konfliktu.

Neprehliadnite tiež

Dobré ráno

Dobré ráno: Ešte nie je čas na paniku z koronavírusu

Aká je situácia okolo šíriacej sa epidémie.

Podcast Dobré Ráno.
Ilustračná fotografia.
Ilustračná fotografia.
Princ temnôt Ozzy Osbourne s manželkou Sharon. Na fotografii sú na udeľovaní metalových cien Metal Hammer Golden God v júni 2018.