SME
Piatok, 24. január, 2020 | Meniny má Timotej

Kyselina listová znižuje riziko úmrtnosti

Umelé obohacovanie potravín kyselinou listovou môže znížiť počet úmrtí na srdcový infarkt a cievnu mozgovú príhodu o tri až štyri percentá ročne. Výskumníci analyzovali obdobie pred zavedením fortifikácie, čiže povinného umelého obohacovania potravín ...

Umelé obohacovanie potravín kyselinou listovou môže znížiť počet úmrtí na srdcový infarkt a cievnu mozgovú príhodu o tri až štyri percentá ročne. Výskumníci analyzovali obdobie pred zavedením fortifikácie, čiže povinného umelého obohacovania potravín kyselinou listovou v USA a Kanade, teda roky 1990 až 1997, ako aj obdobie po jeho zavedení. Výsledky svojich zistení porovnali s počtom úmrtí vo Veľkej Británii a Walese, kde fortifikácia potravín nie je povinná.

Z výsledkov vyplýva, že v USA po zavedení povinnej fortifikácie kleslo množstvo úmrtí o tri percentá ročne a v Kanade až o 5,4 percenta. Vo Veľkej Británii a Walese v tomto období výrazné zmeny nezaznamenali. Keďže hodnoty rizikových faktorov, akými sú fajčenie, diabetes, zvýšený krvný tlak či hladina cholesterolu, sa počas pozorovania nezlepšili, ale skôr zhoršili, neboli podnetom pre pokles počtu úmrtí.

Kvantitatívne najvýznamnejšou príčinou úmrtí na Slovensku sú ochorenia kardiovaskulárneho systému. Predčasná úmrtnosť pre vekovú skupinu do 64 rokov je v Slovenskej republike vyššia ako v európskych krajinách. Úmrtnosť slovenských mužov dosiahla takmer dvojnásobok priemeru mužskej populácie v Európskej únii. Úmrtnosť populácie u nás na kardiovaskulárne ochorenia je v súčasnosti 54,5 percenta.

Fortifikácia potravín sa už niekoľko desaťročí v rôznych krajinách sveta využíva ako intervenčné opatrenie, ktoré nevyžaduje zmenu správania sa obyvateľov, a preto je jeho úspešnosť podstatne vyššia ako pri iných intervenčných opatreniach vyžadujúcich aktívny prístup obyvateľstva. (sita)

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  3. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  6. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  7. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  8. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  9. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  10. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Košičan Erik Ňarjaš vyzve do tanca parlament!
  3. Úrazy v zimnom období sú častou príčinou práceneschopnosti
  4. Kaufland daroval Centru voľného času v Skalici 4 016 €
  5. OMV otvára novú čerpaciu stanicu v Liptovskom Mikuláši
  6. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  7. Rádio Košice počúva každý tretí Košičan
  8. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  9. Šperk, ktorý sa neodkladá do šperkovnice
  10. Hlavným partnerom súťaže Podnikateľka Slovenska sa stala BILLA
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 20 741
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 454
  3. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 10 660
  4. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 639
  5. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 9 910
  6. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 702
  7. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 7 627
  8. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 7 258
  9. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 7 192
  10. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 7 177

Hlavné správy zo Sme.sk

Podcast Dobré Ráno.
Dotovanie elektriny z hnedého uhlia má o tri roky na Hornej Nitre skončiť.
Komentár Zuzany Kepplovej

Zelená je nové politické platidlo

Zelené témy sa stali povinnou výbavou politických programov naprieč spektrom.

Zuzana Kepplová
Podľa zverejneného zoznamu vlastní Bašternák iba byt, sklad a pár garážových státí v Bonaparte.