SME
Piatok, 21. január, 2022 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Jablko pomáha aj pri problémoch s artritídou a dnou

V tradičnej medicíne sa jablko nazýva metlou organizmu. Očisťujúce vlastnosti má vďaka vysokému obsahu vlákniny a antioxidantov. Pre prítomnosť rozpustnej vlákniny pektín zohráva dôležitú úlohu pri znižovaní hladiny cholesterolu, čo už potvrdili viaceré

výskumy. Ľuďom, ktorí denne konzumovali dve až tri jablká, sa v priebehu mesiaca znížila jeho hladina o desať percent. Toto ovocie je výborným pomocníkom pri problémoch so zápchou i hnačkou a osvedčilo sa aj ako prostriedok proti artritíde, reumatizmu a dne. Jablká totiž pri trávení odvádzajú z organizmu škodlivé látky, čo prináša úľavu ľuďom, ktorí majú ťažkosti s kĺbmi. Jablková šťava má tiež antibakteriálne účinky a dužina, šupka i šťava obsahujú látky, ktoré ničia vírusy obrny a zvyšujú odolnosť proti chorobám. Jablká treba jesť neošúpané a surové, pretože tak skonzumujeme viac vlákniny i vitamínu C. Treba však korigovať pitie jablkovej šťavy, pretože najmä u detí podporuje kazivosť zubov a hnačku. Zhnednutá môže dokonca povzbudiť vznik karcinogénnych zložiek.

Skryť Vypnúť reklamu

Jablko má v našej kuchyni bohaté využitie. Je vhodné na prípravu ovocných i zemiakových šalátov, najčastejšie sa však používa pri pečení koláčov, závinov a buchiet. Aby pokrájané jablko nezhnedlo, pokvapkáme ho citrónovou šťavou. Vitamíny zachovávame prípravou džemov, sirupov alebo muštov, prípadne zamrazením pokrájaných rezov. Jablčné šupky môžeme usušiť v rúre a uzatvoriť do zaváraninových pohárov. Počas celého roka si z nich varíme chutný čaj s vôňou jesene. Stačí za hrsť šupiek zaliať horúcou vodou, precediť, osladiť a ochutiť citrónovou šťavou.

Jablká, ktoré sú väčšinou chemicky ošetrované, by sme mali vždy poriadne poumývať. Skladujeme ich v chladničke alebo na chladnom mieste.

(bes)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  3. Mecom ide na zelenú
  4. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  6. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  7. Marrákeš je červená perla Maroka
  8. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  9. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  10. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  1. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  2. Ekologicky sa zeleniť je časom overený hit
  3. Pripomíname dôležitý dátum –31. januára 2022
  4. Vysoká spotreba vody? Môže to byť nepovšimnutý únik vody
  5. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  6. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  7. Medzi kritické ochorenia pribudli autizmus, celiakia či malária
  8. Poisťovne pod značkou Union prichádzajú na prvú pobočku pošty
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  10. Garmin predstavil dlho očakávanú radu športových hodiniek
  1. Predplatné SME.sk len za 29 eur 6 811
  2. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 5 908
  3. Marrákeš je červená perla Maroka 5 416
  4. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 799
  5. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 3 551
  6. Cukrovkári a covid-19 2 646
  7. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 457
  8. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 2 410
  9. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 322
  10. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 1 668
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Konvoj amerických vojakov prechádzajúci Slovenskom.

Rusko úspešne ovplyvňuje mienku ľudí na Slovensku.


6 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Manévre sa začali už v apríli.


a 2 ďalší 3 h
Skryť Zatvoriť reklamu