SME
Piatok, 15. január, 2021 | Meniny má DobroslavKrížovkyKrížovky
V TEPLÝCH MESIACOCH NÁS OHROZUJE PROBLEMATICKÁ HYGIENA NA KÚPALISKÁCH, KONTAMINOVANÁ ZMRZLINA A TÝCH NAJMENŠÍCH NAVYŠE ZNEČISTENÉ PIESKOVISKÁ

Ako sa v lete vyhnúť črevným ochoreniam

Leto je pre väčšinu z nás najpríjemnejšou časťou roka. Rovnako zmýšľala aj rodinka s dvoma malými deťmi.

Hygienické návyky treba vštepovať deťom doma, v škole i v letných táboroch, pretože možnosť nákazy v detskom kolektíve je veľká.

ILUSTRAČNÉ FOTO SME - JÁN KROŠLÁK

Leto je pre väčšinu z nás najpríjemnejšou časťou roka. Rovnako zmýšľala aj rodinka s dvoma malými deťmi. Žiaľ, iba dovtedy, kým po občerstvení v bufete kúpaliska neskončili všetci v nemocnici na infekčnom oddelení.

"Letné obdobie je najrizikovejším obdobím práve pre vznik hnačkovitých ochorení, pretože v teplom a vlhkom prostredí sa patogény, ktoré hnačkové ochorenie vyvolávajú, najlepšie množia," hovorí internista-gastroenterológ MUDr. Jarolím Šutka z Bratislavy.

Základom je dostatočná hygiena

Hnačku môže sprevádzať vracanie, vysoké teploty, potenie a kŕče v bruchu. "Ak sú pôvodcom hnačiek baktérie, vírusy, kvasinky, prípadne črevné parazity, ide o infekčnú hnačku. Neinfekčné hnačky vznikajú či po dietetických chybách, napríklad po nevhodnej kombinácii potravín alebo konzumácii väčšieho množstva ovocia a následne tekutín, či pre iné závažné organické poruchy v zažívacom trakte. Väčšina hnačkových ochorení, hlavne v letnom období, je však spôsobená infekčnou nákazou," hovorí doktor Šutka.

Akútne infekčné hnačky často nazývame aj ochorením špinavých rúk. Nedodržiavaním hygieny v spoločných toaletách, v reštauračných zariadeniach, na kúpaliskách sa môže infekcia cez ústa preniesť až do tráviaceho traktu. K ochoreniu môže dôjsť aj po požití kontaminovanej, nedostatočne tepelne spracovanej potravy. A ľahko sa môžu nakaziť aj deti na pieskovisku.

Akútne infekčné hnačky trvajú zvyčajne tri, maximálne päť dní. Ak hnačka pokračuje viac ako tri týždne, ide o chronické ochorenie. Jeho príčinou môžu byť aj iné závažnejšie príčiny, napríklad nešpecifické črevné zápaly, ktoré si už však vyžadujú odborné vyšetrenie gastroenterológom.

Ako hnačkové ochorenia liečiť?

Hnačkou, potením a vracaním stráca pacient tekutiny a minerály. Je dehydrovaný, preto ich musí čo najskôr nahradiť. U detí a starších ľudí príbuzní často neodhadnú stupeň dehydratácie, čo môže mať vážne následky.

V akútnom štádiu hnačkami oslabený pacient potrebuje tekutinu hneď, ako je to len možné. Stačí malé množstvo po lyžičkách či tekutinu popíjať pomocou slamky. Najlepšie nesýtenú minerálku s vysokým obsahom sodíka a draslíka, slabý čierny čaj s troškou soli a cukru a riedený minerálkou. Neodporúčajú sa bylinkové čaje s citrónom.

Pacient by mal ostať ležať v posteli. Keď hnačky a vracanie prestanú, stolica je hustejšia a pacient nemá teplotu, môže začať s diétnou stravou suchármi, roztlačenou kašou, ryžovým odvarom, varenými zemiakmi a zeleninou. Ak potravu neznesie, treba počkať a podávať iba tekutiny.

Probiotiká urýchlia proces liečenia

Keďže pri hnačkách sa oslabuje črevná flóra (najmä pri podávaní antibiotík) a dochádza k nerovnováhe v tráviacom trakte, individuálne sa odporúčajú probiotické jogurty (nie však ovocné) alebo probiotické extrakty ako doplnky výživy, ktoré dostať v lekárni.

Živé probiotické kultúry v kapsliach priamo ovplyvňujú vnútorné prostredie v tenkom čreve a potláčajú ďalšie množenie agresívnych kmeňov. Zo stravy by sa počas zotavovania mali vylúčiť rôzne pochutiny, mastné jedlá a živočíšne tuky.

Druhy črevných ochorení

V našich podmienkach hnačky najčastejšie vyvoláva baktéria Salmonella. Najzraniteľnejšie sú malé deti. Ich imunita ešte nie je vyzretá a intenzívnejšie zareagujú na infekciu, ktorá u dospelého nemusí mať tak dramatický priebeh. Ľahko sa nakazia aj tehotné ženy, starší ľudia či tí, ktorí sú oslabení po dlhotrvajúcich chorobách a po operáciách.

Ochorenie sa začína 6 až 36 hodín po požití kontaminovanej potravy. Náhle sa dostaví nevoľnosť, nutkanie na vracanie, bolesti hlavy, riedke až vodnaté stolice a postupne sa pridávajú ďalšie príznaky. Postihnutý stráca množstvo tekutín i životne dôležité minerály. Ak hnačky sprevádzajú vysoké teploty, pacient potrebuje vyšetrenie odborníka infektológa, ktorý nariadi kultiváciu stolice.

Podobné príznaky ochorenia má aj Shigella (úplavica), Gardia lamblia intenstinalis (prvok parazit) a jedna z foriem toxokarózy. Táto ohrozuje najmä malé deti, ktoré prichádzajú do styku s výkalmi psov a mačiek. Rodičia malých detí by mali vedieť, že na znečistených pieskoviskách, trávnikoch a iných priestranstvách sa deti môžu dostať do kontaktu aj s vajíčkami parazitov (škrkavka psia alebo mačacia), ktoré v tele človeka spôsobujú črevný zápal a hnačky. Pri nedávnej hygienickej kontrole detských ihrísk na Slovensku nenašli ani jedno hygienicky nezávadné ihrisko či pieskovisko.

Rady pre Zdravé leto

* pri nákupe vyberajte technologicky spracované, zdravotne vyhovujúce potraviny (pasterizované mlieko, vákuovaný syr)

* ovocie a zeleninu dôkladne umyte pod tečúcou pitnou vodou

* potraviny dostatočne tepelne spracujte

* suroviny a potraviny uchovajte v chlade, najlepšie je okamžité zmrazenie

* jedlo zohrievajte minimálne pri teplote 70 °C

* neskladujte vedľa seba surové a uvarené potraviny

* kuchynský riad udržiavajte v maximálnej čistote

* varte iba z pitnej vody

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 19 368
  2. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 13 325
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 322
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 458
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 301
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 856
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 931
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 814
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 724
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 4 782
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Cez čiaru: Ktorí vplyvní ľudia dláždili cestu Haščákovi a Pente?

Kto boli vplyvní známi a kamaráti na strane Penty?

NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Milióny na IT z čias Žigu sú ukážkovým plytvaním, na ťahu je NAKA

Bezpečnostný systém na hospodárstve bol predražený, tvrdí NKÚ.

Peter Žiga pred novinármi.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Chaos sa šíri krajinou

Šialenejšie ako meniť zákon pre Cibulkovú je zaradiť poľnohospodárstvo do očkovania kritickej infraštruktúry.

Peter Schutz

Koronavírus na Slovensku: Celoplošné testovanie je zásah s najrýchlejším účinkom, tvrdí Krajčí (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 220-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 362 obetí. V okrese Nitra platí sprísnený lockdown.

Minister zdravotníctva Marek Krajčí.