SME
Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky
V TEPLÝCH MESIACOCH NÁS OHROZUJE PROBLEMATICKÁ HYGIENA NA KÚPALISKÁCH, KONTAMINOVANÁ ZMRZLINA A TÝCH NAJMENŠÍCH NAVYŠE ZNEČISTENÉ PIESKOVISKÁ

Ako sa v lete vyhnúť črevným ochoreniam

Leto je pre väčšinu z nás najpríjemnejšou časťou roka. Rovnako zmýšľala aj rodinka s dvoma malými deťmi.

Hygienické návyky treba vštepovať deťom doma, v škole i v letných táboroch, pretože možnosť nákazy v detskom kolektíve je veľká.

ILUSTRAČNÉ FOTO SME - JÁN KROŠLÁK

Leto je pre väčšinu z nás najpríjemnejšou časťou roka. Rovnako zmýšľala aj rodinka s dvoma malými deťmi. Žiaľ, iba dovtedy, kým po občerstvení v bufete kúpaliska neskončili všetci v nemocnici na infekčnom oddelení.

"Letné obdobie je najrizikovejším obdobím práve pre vznik hnačkovitých ochorení, pretože v teplom a vlhkom prostredí sa patogény, ktoré hnačkové ochorenie vyvolávajú, najlepšie množia," hovorí internista-gastroenterológ MUDr. Jarolím Šutka z Bratislavy.

Základom je dostatočná hygiena

Hnačku môže sprevádzať vracanie, vysoké teploty, potenie a kŕče v bruchu. "Ak sú pôvodcom hnačiek baktérie, vírusy, kvasinky, prípadne črevné parazity, ide o infekčnú hnačku. Neinfekčné hnačky vznikajú či po dietetických chybách, napríklad po nevhodnej kombinácii potravín alebo konzumácii väčšieho množstva ovocia a následne tekutín, či pre iné závažné organické poruchy v zažívacom trakte. Väčšina hnačkových ochorení, hlavne v letnom období, je však spôsobená infekčnou nákazou," hovorí doktor Šutka.

Akútne infekčné hnačky často nazývame aj ochorením špinavých rúk. Nedodržiavaním hygieny v spoločných toaletách, v reštauračných zariadeniach, na kúpaliskách sa môže infekcia cez ústa preniesť až do tráviaceho traktu. K ochoreniu môže dôjsť aj po požití kontaminovanej, nedostatočne tepelne spracovanej potravy. A ľahko sa môžu nakaziť aj deti na pieskovisku.

Akútne infekčné hnačky trvajú zvyčajne tri, maximálne päť dní. Ak hnačka pokračuje viac ako tri týždne, ide o chronické ochorenie. Jeho príčinou môžu byť aj iné závažnejšie príčiny, napríklad nešpecifické črevné zápaly, ktoré si už však vyžadujú odborné vyšetrenie gastroenterológom.

Ako hnačkové ochorenia liečiť?

Hnačkou, potením a vracaním stráca pacient tekutiny a minerály. Je dehydrovaný, preto ich musí čo najskôr nahradiť. U detí a starších ľudí príbuzní často neodhadnú stupeň dehydratácie, čo môže mať vážne následky.

V akútnom štádiu hnačkami oslabený pacient potrebuje tekutinu hneď, ako je to len možné. Stačí malé množstvo po lyžičkách či tekutinu popíjať pomocou slamky. Najlepšie nesýtenú minerálku s vysokým obsahom sodíka a draslíka, slabý čierny čaj s troškou soli a cukru a riedený minerálkou. Neodporúčajú sa bylinkové čaje s citrónom.

Pacient by mal ostať ležať v posteli. Keď hnačky a vracanie prestanú, stolica je hustejšia a pacient nemá teplotu, môže začať s diétnou stravou suchármi, roztlačenou kašou, ryžovým odvarom, varenými zemiakmi a zeleninou. Ak potravu neznesie, treba počkať a podávať iba tekutiny.

Probiotiká urýchlia proces liečenia

Keďže pri hnačkách sa oslabuje črevná flóra (najmä pri podávaní antibiotík) a dochádza k nerovnováhe v tráviacom trakte, individuálne sa odporúčajú probiotické jogurty (nie však ovocné) alebo probiotické extrakty ako doplnky výživy, ktoré dostať v lekárni.

Živé probiotické kultúry v kapsliach priamo ovplyvňujú vnútorné prostredie v tenkom čreve a potláčajú ďalšie množenie agresívnych kmeňov. Zo stravy by sa počas zotavovania mali vylúčiť rôzne pochutiny, mastné jedlá a živočíšne tuky.

Druhy črevných ochorení

V našich podmienkach hnačky najčastejšie vyvoláva baktéria Salmonella. Najzraniteľnejšie sú malé deti. Ich imunita ešte nie je vyzretá a intenzívnejšie zareagujú na infekciu, ktorá u dospelého nemusí mať tak dramatický priebeh. Ľahko sa nakazia aj tehotné ženy, starší ľudia či tí, ktorí sú oslabení po dlhotrvajúcich chorobách a po operáciách.

Ochorenie sa začína 6 až 36 hodín po požití kontaminovanej potravy. Náhle sa dostaví nevoľnosť, nutkanie na vracanie, bolesti hlavy, riedke až vodnaté stolice a postupne sa pridávajú ďalšie príznaky. Postihnutý stráca množstvo tekutín i životne dôležité minerály. Ak hnačky sprevádzajú vysoké teploty, pacient potrebuje vyšetrenie odborníka infektológa, ktorý nariadi kultiváciu stolice.

Podobné príznaky ochorenia má aj Shigella (úplavica), Gardia lamblia intenstinalis (prvok parazit) a jedna z foriem toxokarózy. Táto ohrozuje najmä malé deti, ktoré prichádzajú do styku s výkalmi psov a mačiek. Rodičia malých detí by mali vedieť, že na znečistených pieskoviskách, trávnikoch a iných priestranstvách sa deti môžu dostať do kontaktu aj s vajíčkami parazitov (škrkavka psia alebo mačacia), ktoré v tele človeka spôsobujú črevný zápal a hnačky. Pri nedávnej hygienickej kontrole detských ihrísk na Slovensku nenašli ani jedno hygienicky nezávadné ihrisko či pieskovisko.

Rady pre Zdravé leto

* pri nákupe vyberajte technologicky spracované, zdravotne vyhovujúce potraviny (pasterizované mlieko, vákuovaný syr)

* ovocie a zeleninu dôkladne umyte pod tečúcou pitnou vodou

* potraviny dostatočne tepelne spracujte

* suroviny a potraviny uchovajte v chlade, najlepšie je okamžité zmrazenie

* jedlo zohrievajte minimálne pri teplote 70 °C

* neskladujte vedľa seba surové a uvarené potraviny

* kuchynský riad udržiavajte v maximálnej čistote

* varte iba z pitnej vody

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  10. Zelená Bratislava
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 19 367
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 15 674
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 227
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 360
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 12 008
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 075
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 014
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 052
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 881
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 813
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Oravčanov hanili za svadby, teraz sú vzorom. A poďakujte vojakom, znelo z každej dediny

Celoštátne testovanie ohrozuje neistá ochota zdravotníkov.

Rad v Donom Kubíne pred mestským kultúrnym strediskom o 8:55 h.

Prvá západná krajina, ktorá sa pokúša plošne testovať, píšu o Slovensku

Netreba odhaliť každého pozitívneho, vysvetľuje odborník.

Odberové miesto v dolnokubínskej nemocnici.
Komentár Bena Cunninghama

Mýli sa pápež?

Akú hodnotu má vyhlásenie cirkvi, ak sa dá jednoducho zmeniť?

Ben Cunningham.
Limuzína, v ktorej sa viezol predseda parlamentu Boris Kollár.