SME
Pondelok, 21. jún, 2021 | Meniny má AlojzKrížovkyKrížovky

Talianski vedci: Červené víno obsahuje hormón mladosti a spánku melatonín

Miláno 20. júna (TASR) - Príčinu "večernej únavy", ktorú pociťujú mnohí ľudia po konzumácii červeného vína, objavili zrejme talianski vedci.

V hrozne, ktoré sa používa pre výrobu viacerých známych druhov vínneho moku, vrátane Nebbiola, Merlota alebo Cabernetu Sauvignon, objavili vysoký obsah hormónu mladosti a spánku melatonín. Vyplýva to zo štúdie tímu milánskej univerzity, ktorá by sa čoskoro mala objaviť na stránkach magazínu Journal of the Science of Food and Agriculture.

Melatonín obvykle produkuje epifýza cicavcov prispievajúc tak k riadeniu rytmu deň-noc u zvierat aj u ľudí. Prítomnosť melatonínu vo víne by mohla pomôcť regulácii "vnútorných hodín" u ľudí.

Skryť Vypnúť reklamu

Melatonín je totiž prírodný hormón regulujúci ľudské biologické hodiny, kontroluje rytmus spánku a bdenia. Hladina melatonínu s pribúdajúcim vekom enormne klesá. Už na začiatku dospelosti je štvornásobne nižšia ako u trojročného dieťaťa. V strednom veku je už osemnásobne nižšia a v staršom veku klesá hlboko pod jednu desatinu z pôvodnej hodnoty. Tento pokles hladiny melatonínu sa podieľa na postupnom zmenšovaní, až znefunkčnení týmusu, v ktorom sa vyvíjajú, školia T lymfocyty. T-lymfocyty v rámci funkčného imunitného systému rozpoznávajú a likvidujú nádorové bunky v organizme hneď po ich vzniku, čím brzdia rast zhubných nádorov. Zakrnenie týmusu a stresom podmienené narušenie imunity sú najvážnejšie príčiny zlyhania imunitného systému, ktorým melatonín dokáže úspešne predchádzať.

Skryť Vypnúť reklamu

Napriek vysvetleniu príčin spavosti po konzumácii červeného vína je alkohol považovaný za veľmi kontroverzný uspávací prostriedok. Pivo i víno často prispievajú k zvýšeniu spavosti, vedú však k nepokojnému spánku, ktorý neposkytuje organizmu dostatok oddychu a navyše je počas noci nezriedka prerušovaný.

Terajší objav talianskych vedcov je významným krokom, veď donedávna veda predpokladala, že spomínaný hormón vzniká výlučne v tele cicavcov. Iba pred krátkym časom sa preukázalo, že ho produkujú aj rastliny. Tím z Milána navyše dokázal, že obsah melatonínu v hrozne možno zvýšiť, ak sa použije aktivačná látka Benzotiadiazol.

Ozvali sa však už aj prvé spochybňujúce hlasy.

Richard Wurtman z Institute of Technology v americkom štáte Maasachussetts varoval, že milánski vedci možno nepreukázali v hrozne prítomnosť naozajstného melatonínu, ale iba veľmi podobnej látky. Mnohí vedci sa už doteraz pokúšali dokázať, že sa melatonín nachádza v potravinách, ale neuspeli. Červenému vínu v primeraných dávkach pripisovali odborníci už dlhší čas veľmi pozitívny vplyv na zdravotný stav ľudí, osobitne s dôrazom na prevenciu srdcových ochorení a porúch cievneho obehu. Táto téza má však stále aj odporcov.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  2. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  3. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  4. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  5. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  6. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  8. 15 otázok o separovaní. Minimálne na jednu nebudete vedieť odpovedať
  9. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  10. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  1. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  2. V BILLA pokračuje Doba slovenská
  3. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  4. Legislative intention - recodification of the corporate law
  5. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  6. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  7. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  8. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  9. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 16 576
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 498
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 8 634
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 7 958
  5. Po Slovensku na motorke 6 786
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 6 253
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 534
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 522
  9. Crème de la crème po slovensky 3 213
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 2 933
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

V Gelnici očkujú v priestoroch základnej školy.

Ako nazvete tých, ktorí vedome a vypočítavo vlastných voličov povzbudzujú v tom, aby umreli?


20. jún

Szijjártó sa s poslancom stretol za chrbtom Korčoka.


20. jún
Predseda vlády Eduard Heger a predsedníčka Európskej komisie Ursula von der Leyen počas jej prijatia na Úrade vlády.

Podľa Hegera ide o veľký míľnik.


SITA 3 h
Peter Tkačenko

Matoviča verejne podporí menej svojprávna časť klubu OĽaNO.


20. jún

Predstava, že Matovič presadzuje očkovanie, lebo si uvedomuje, čo je správne, je mimoriadne naivná.