Umelé farby na veľkonočné vajíčka môžu vyvolať alergie

Berlín 26. marca (TASR) - Chemické farby na veľkonočné vajíčka nie sú z pohľadu alergológov a odborníkov na správnu výživu najlepším prostriedkom na ...

Berlín 26. marca (TASR) - Chemické farby na veľkonočné vajíčka nie sú z pohľadu alergológov a odborníkov na správnu výživu najlepším prostriedkom na spríjemnenie veľkonočných sviatkov. Umelé farbivo na vajíčko môže totiž u citlivých ľudí vyvolať alergické reakcie.

Na získanie červenej, modrej, zelenej alebo žltej farby odporúčajú experti použiť predovšetkým prírodné látky: korene, listy, bobule, alebo vývar z kvetov, či z rôznych úžitkových plodín, napríklad z cibule cvikly, mäty, alebo červenej kapusty, píše nemecký denník Die Welt.

Umelé farbivá na veľkonočné vajíčka sú prirodzene prísne kontrolované a nemali by vážnejšie poškodiť zdravie človeka. Môžu ale vyvolať nepríjemné alergické príznaky a pokaziť tak sviatky. Odborníci z Ústredia pre spotrebiteľov v spolkovej krajine Porýnie-Falcko odporúčajú vyhýbať sa v prvom rade farbivám s označením E 122 (azorubín) E 127 (erytrozín) alebo E 102 (tartranzín). Drobnými puklinami a pórami v škrupine vajíčka sa môžu tieto farbivá dostať do bielka a odtiaľ do zažívacieho traktu.

Tzv. azofarbivá označujú odborníci za slabé alergény, u malého percenta ľudí však môžu spôsobiť aj astmatický záchvat, opuch slizníc a ťažkosti pri dýchaní. Vajíčka, ktoré počas varenia praskli, sa preto neodporúča farbiť vôbec.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  2. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  4. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  5. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  6. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  7. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  8. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  9. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  10. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 34 529
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 22 918
  3. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 17 341
  4. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 14 205
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 9 863
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 5 262
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 5 234
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 543
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 2 707
  10. Špeciálna príloha: Krížovky na leto 2 657

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Prísne tajné. Ako sa zrodila najhoršia zbraň v dejinách

Ako sa vznikla najhoršia zbraň ľudstva.

ŠPORT

Sagan skončil v štrnástej etape štvrtý, po skvelom závere vyhral Fraile

Opäť zvýšil náskok v bodovacej súťaži.

SVET

Únia zatvára hranice. Opúšťa tým myšlienky Schengenu

Z núdzových opatrení sa stávajú dlhodobé.

Neprehliadnite tiež

Sinice, parazity aj vírusy. Ako sa im vo vode vyhnúť?

Na verejné kúpalisko potrebujete dobrú imunitu.

Dermatovenerológ: Chlamýdie môžete chytiť aj na kúpalisku

Olej na kožu nepatrí, chémii sa vyhnete minerálnymi filtrami hovorí JURAJ HEGYI.

Ako dlho zostane nikotín v tele po poslednej cigarete?

Kedy sa nikotín odbúra z krvi a komu to trvá najdlhšie.

U sklerózy môže invaliditu prezradiť železo v mozgu

Metóda môže pomáhať pri testovaní liekov.

Päť rád, ako si na grilovačke neotráviť hostí

Večierky pod holým nebom majú hygienické pravidlá.