Umelé farby na veľkonočné vajíčka môžu vyvolať alergie

Berlín 26. marca (TASR) - Chemické farby na veľkonočné vajíčka nie sú z pohľadu alergológov a odborníkov na správnu výživu najlepším prostriedkom na ...

Berlín 26. marca (TASR) - Chemické farby na veľkonočné vajíčka nie sú z pohľadu alergológov a odborníkov na správnu výživu najlepším prostriedkom na spríjemnenie veľkonočných sviatkov. Umelé farbivo na vajíčko môže totiž u citlivých ľudí vyvolať alergické reakcie.

Na získanie červenej, modrej, zelenej alebo žltej farby odporúčajú experti použiť predovšetkým prírodné látky: korene, listy, bobule, alebo vývar z kvetov, či z rôznych úžitkových plodín, napríklad z cibule cvikly, mäty, alebo červenej kapusty, píše nemecký denník Die Welt.

Umelé farbivá na veľkonočné vajíčka sú prirodzene prísne kontrolované a nemali by vážnejšie poškodiť zdravie človeka. Môžu ale vyvolať nepríjemné alergické príznaky a pokaziť tak sviatky. Odborníci z Ústredia pre spotrebiteľov v spolkovej krajine Porýnie-Falcko odporúčajú vyhýbať sa v prvom rade farbivám s označením E 122 (azorubín) E 127 (erytrozín) alebo E 102 (tartranzín). Drobnými puklinami a pórami v škrupine vajíčka sa môžu tieto farbivá dostať do bielka a odtiaľ do zažívacieho traktu.

Tzv. azofarbivá označujú odborníci za slabé alergény, u malého percenta ľudí však môžu spôsobiť aj astmatický záchvat, opuch slizníc a ťažkosti pri dýchaní. Vajíčka, ktoré počas varenia praskli, sa preto neodporúča farbiť vôbec.

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  3. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  4. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  5. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  6. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  7. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  8. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  9. Rastie nám pokrivená generácia?
  10. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  1. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  2. FSEV UK v Bratislave: Prax je súčasťou študijných programov
  3. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  4. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  5. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  6. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  7. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  8. Detské zúbky sú veda
  9. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  10. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 7 619
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 3 148
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 651
  4. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to) 2 518
  5. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 1 925
  6. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 158
  7. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 1 153
  8. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 146
  9. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 975
  10. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 935

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Obchody už nechcú zbytočne vyhadzovať potraviny

Reťazce vyhadzujú tony potravín, mnohé končia v koši zbytočne.

Čo je nové na SME

Ftáčnik, Frešo, Droba a Kusý. Kandidáti na župana budú odpovedať na vaše otázky

SMEnaživo: Príďte diskutovať s kandidátmi na bratislavského župana.

Neprehliadnite tiež

Mutácie deťom odovzdávajú najmä otcovia

Čím sú rodičia starší, tým viac mutácií prenesú na svoje dieťa.

Ako často by ste mali vyprať uteráky

Použité uteráky sú rajom pre mikróby a dokážu šíriť infekčné choroby.

Päťdesiatnici a stres

Päťdesiatnici a stres: Vyhorenie - vybité batérie duše

Syndróm vyhorenia vás dostane, aj keď svoju prácu milujete.

Päťdesiatnici a stres: Po päťdesiatke začne stres zabíjať

Nikto nie je stavaný na to, aby prežíval dlhodobý stres. Najmä nie po päťdesiatke.