SME
Nedeľa, 14. august, 2022 | Meniny má Mojmír

Umelé farby na veľkonočné vajíčka môžu vyvolať alergie

Berlín 26. marca (TASR) - Chemické farby na veľkonočné vajíčka nie sú z pohľadu alergológov a odborníkov na správnu výživu najlepším prostriedkom na ...

Berlín 26. marca (TASR) - Chemické farby na veľkonočné vajíčka nie sú z pohľadu alergológov a odborníkov na správnu výživu najlepším prostriedkom na spríjemnenie veľkonočných sviatkov. Umelé farbivo na vajíčko môže totiž u citlivých ľudí vyvolať alergické reakcie.

Na získanie červenej, modrej, zelenej alebo žltej farby odporúčajú experti použiť predovšetkým prírodné látky: korene, listy, bobule, alebo vývar z kvetov, či z rôznych úžitkových plodín, napríklad z cibule cvikly, mäty, alebo červenej kapusty, píše nemecký denník Die Welt.

SkryťVypnúť reklamu

Umelé farbivá na veľkonočné vajíčka sú prirodzene prísne kontrolované a nemali by vážnejšie poškodiť zdravie človeka. Môžu ale vyvolať nepríjemné alergické príznaky a pokaziť tak sviatky. Odborníci z Ústredia pre spotrebiteľov v spolkovej krajine Porýnie-Falcko odporúčajú vyhýbať sa v prvom rade farbivám s označením E 122 (azorubín) E 127 (erytrozín) alebo E 102 (tartranzín). Drobnými puklinami a pórami v škrupine vajíčka sa môžu tieto farbivá dostať do bielka a odtiaľ do zažívacieho traktu.

Tzv. azofarbivá označujú odborníci za slabé alergény, u malého percenta ľudí však môžu spôsobiť aj astmatický záchvat, opuch slizníc a ťažkosti pri dýchaní. Vajíčka, ktoré počas varenia praskli, sa preto neodporúča farbiť vôbec.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  2. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  3. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  4. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky
  5. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  6. Prehľad a automatizácia
  7. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  8. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  2. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  3. Z vývoja paliva pre Formulu 1 ťažia aj bežní vodiči
  4. Trenčín potrebuje nový impulz!
  5. Shell: So znižovaním emisií to myslíme vážne
  6. Sezóna slovenského ovocia je v plnom prúde
  7. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  8. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 18 385
  2. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 15 269
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 12 791
  4. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 7 707
  5. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 4 101
  6. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 3 104
  7. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 2 845
  8. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné 2 285
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prezidentka Združenia základných škôl Slovenska Eva Horníková

Ministerstvo pripravilo pre školy viaceré zmeny.


10. aug
Boj koreňov s asfaltom. Je tiež súčasťou mestského stresu pre dreviny.

Stromom v mestách škodí aj psí moč.


19 h
Mariana Čengel-Solčanská.

Nemáme právo znevažovať krutých bohov, pomstychtivé a zakomplexované entity bez tela?


35m
Rusko a Ukrajina sa navzájom obviňujú z poškodenia elektrárne.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 4 ďalší 6 h
SkryťZatvoriť reklamu