SME
Nedeľa, 26. január, 2020 | Meniny má Tamara
ZDRAVIE Z KUCHYNE

Čaj chráni pred infarktom i zubným kazom

Tento obľúbený nápoj je starý už takmer 5 tisíc rokov. Objavil ho čínsky cisár a učenec Šen Nung v roku 2737 pred naším letopočtom, ktorému padli náhodou čajové lístky do nádoby s vriacou vodou.

Japonsko, kde je pitie vyluhovaných čajových lístkov národnou tradíciou, je jedným zo svetových pestovateľov zeleného čaju.

ILUSTRAČNÉ FOTO - TASR

Pitie čaju sa postupne rozšírilo aj do ostatných ázijských krajín, až ho holandskí obchodníci doviezli v 17. storočí do Európy. Stal sa veľmi obľúbeným najmä v Anglicku a po kolonizácii Severnej Ameriky aj na tomto kontinente. Domorodné obyvateľstvo Južnej Ameriky čaj používalo i ako afrodiziakum. Čaj pripravovaný v samovare je zase veľmi populárny v Rusku, kam v minu-

losti putoval ťavími karavánami z Číny.

Zaujímavé, že drobné čajové lístky mali vplyv aj na lodnú dopravu. V snahe zachovať chuť a arómu byliniek bolo treba skrátiť čas prepravy a aj preto vznikli rýchle plachetnice clippery.

Čaj radíme medzi povzbudzujúce nápoje, ktorý má v prípade optimálneho množstva liečivé účinky. Ak si dáme dve až tri šálky čaju denne, chránime sa tým proti rakovine, najmä antioxidanty v zelenom čaji zabraňujú rakovinovým bunkám rásť.

Pitie čierneho alebo zeleného čaju je tiež dobrou prevenciou pred tvorbou krvných zrazenín, ktoré môžu spôsobiť infarkt.

Čaj znižuje hladinu cholesterolu v krvi a vysoký krvný tlak a jeho pravidelnou konzumáciou je chránená aj sklovina pred zubným kazom. Dokonca sa potvrdilo aj antivírusové využitie čaju pri chrípke.

V každom prípade príjmom dostatočného množstva sa napokon vyplavia toxické látky z tela. Preto je pri dodržiavaní pitného režimu vhodnejší než kolové nápoje a ovocné malinovky s množstvom cukru.

Ale pozor, pri prekročení odporúčanej dávky sa vystavujeme riziku sfarbenia zubov prítomnými fluoridmi a problému s nespavosťou vďaka vysokej dávke kofeínu. Ak chceme znížiť jeho množstvo, odlejeme z čajníka prvú šálku čaju, ktorá ho obsahuje najviac. Čaj kupujeme v menšom mnnožstve a skladujeme vo vzduchotesnom obale na tmavom a chladnom mieste.

(bes)

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  3. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Česko-Slovenský ples sa blíži, v predaji sú posledné vstupenky
  6. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  7. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  8. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  9. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  10. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Košičan Erik Ňarjaš vyzve do tanca parlament!
  3. Úrazy v zimnom období sú častou príčinou práceneschopnosti
  4. Natankujete len za 1 euro. OMV otvára novú čerpačku
  5. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  6. Rádio Košice počúva každý tretí Košičan
  7. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  8. Šperk, ktorý sa neodkladá do šperkovnice
  9. Hlavným partnerom súťaže Podnikateľka Slovenska sa stala BILLA
  10. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 12 703
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 134
  3. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 137
  4. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 9 625
  5. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 8 892
  6. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku? 8 835
  7. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte 8 514
  8. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne 8 075
  9. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 242
  10. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 7 136

Hlavné správy zo Sme.sk

Dobré ráno

Dobré ráno: Bödör stratil pamäť, prokurátor to chce preveriť

Čo sa udialo na súde s vrahmi Kuciaka a Kušnírovej.

Podcast Dobré Ráno.
AUTORSKÁ STRANA PETRY PROCHÁZKOVEJ

Umierajúci chlapec márne prosí o pomoc. Putin Váňu nepočuje

Rodinu so vzácnym genetickým ochorením označili za zdravú. Aby ušetrili.

Prezident Vladimir Putin v sprievode ministerky zdravotníctva si trasie ruku s pacientom, ktorý sa stal obeťou teroristického útoku vo Volgograde v roku 2014. Pre obete ruského zdravotníctva si čas nenašiel.

Prieskum preferencií: OĽaNO stále rastie, Kiska predbehol PS/Spolu

Matovičovi výlet do Cannes zrejme pomohol. V najnovšom Focuse rástol najviac.

Petra Vlhová.