SME
Utorok, 21. september, 2021 | Meniny má MatúšKrížovkyKrížovky

Nalejte si denne pohár vína na zdravie

Kým sa víno nestalo bežným nápojom, prisudzovali mu ľudia posvätné a liečivé účinky. Starí Egypťania verili, že je darom boha Ozirisa, ktorý zvíťazil nad smrťou a zrodil sa z popola rovnako, ako sa každý rok urodí hrozno z vínnej révy. V Grécku zlatý ...

Pohárik kvalitného červeného by si mali denne dopriať najmä ľudia po šesťdesiatke, aby si uchovali dobrú pamäť a znížili tak riziko Alzheimerovej choroby.

ILUSTRAČNÉ FOTO - REUTERS

Kým sa víno nestalo bežným nápojom, prisudzovali mu ľudia posvätné a liečivé účinky. Starí Egypťania verili, že je darom boha Ozirisa, ktorý zvíťazil nad smrťou a zrodil sa z popola rovnako, ako sa každý rok urodí hrozno z vínnej révy. V Grécku zlatý mok ospieval Homér a v starom Ríme napísali viacerí autori o pestovaní viniča a výrobe vína diela, z ktorých čerpali odborné informácie aj nasledujúce generácie. Stredovekí mnísi vyrábali víno spočiatku pre bohoslužby, sami však neodolali jeho príťažlivej chuti. Pravidelnú konzumáciu vína schvaľovali aj cirkevné autority minulých storočí.

Už najslávnejší grécky lekár minulosti Hippokrates odporúčal piť víno pravidelne. Jeho súčasníci ho dokonca používali ako dezinfekčný prostriedok na rany. Tieto vlastnosti vína uznávalo ešte 19. storočie, no vtedy prešli do útoku zarytí odporcovia požívania akéhokoľvek alkoholu. Dvadsiate storočie však vínu vrátilo predošlú slávu.

Výskum preukázal pozitívne účinky tohto nápoja pre ľudský organizmus. Životné prostredie, stres, fajčenie a zlá výživa sú zdrojom voľných radikálov, proti ktorým sa môžeme účinne chrániť antioxidantmi (vitamíny C, E a beta-karotén), najlepšie v nápojoch. Malé množstvo vína vypité po hlavnom jedle je dobrým antioxidantom, znižuje vysokú hladinu cholesterolu v krvi, obmedzuje tvorbu krvných zrazenín a ochraňuje organizmus pred srdcovo-cievnymi ochoreniami.

Americkí vedci dokonca tvrdia, že červené druhy obsahujú molekulu, ktorá spomaľuje starnutie. Možno by sa tým vysvetlila dlhovekosť Francúzov, známych konzumentov kvasenej hroznovej šťavy.

Podľa štúdie dánskych odborníkov striedme pitie vína znižuje riziko Alzheimerovej choroby a demencie. Preto najmä ľudia v strednom a vyššom veku by mali pravidelne piť malé množstvo vína.

Austrálski vedci zase pobádajú ku konzumácii pár deci vína denne, ak má niekto problémy s nadváhou. Víno nemá totiž veľa kalórií a spaľuje tuk. Keďže nadmerné množstvo tukov neutralizujú najmä červené druhy, mali by byť vhodným nápojom na zabíjačkových hodoch.

Podmienkou je však v každom prípade konzumácia rozumného množstva - jeden, maximálne tri poháriky denne. Pri vysokých dávkach človek riskuje zdravotné problémy.

(bes)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  2. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  3. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  6. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  8. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  10. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  1. Projekt KRAJa na podporu včelárov priniesol svoju úrodu
  2. Prečo čakať, keď teraz je najvyšší čas vykurovať eko-vedome?
  3. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  4. Škola ich učí pracovať v tíme a pod tlakom
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  6. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  7. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  8. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 9 741
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 8 236
  3. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 3 664
  4. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 651
  5. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 3 388
  6. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 165
  7. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 3 060
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 718
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 2 131
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 881
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

Diplomovka za 600 eur na splátky. Prezentácia na obhajobu grátis.


a 1 ďalší 13 h
Skryť Zatvoriť reklamu