SME
Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Nalejte si denne pohár vína na zdravie

Kým sa víno nestalo bežným nápojom, prisudzovali mu ľudia posvätné a liečivé účinky. Starí Egypťania verili, že je darom boha Ozirisa, ktorý zvíťazil nad smrťou a zrodil sa z popola rovnako, ako sa každý rok urodí hrozno z vínnej révy. V Grécku zlatý ...

Pohárik kvalitného červeného by si mali denne dopriať najmä ľudia po šesťdesiatke, aby si uchovali dobrú pamäť a znížili tak riziko Alzheimerovej choroby.

ILUSTRAČNÉ FOTO - REUTERS

Kým sa víno nestalo bežným nápojom, prisudzovali mu ľudia posvätné a liečivé účinky. Starí Egypťania verili, že je darom boha Ozirisa, ktorý zvíťazil nad smrťou a zrodil sa z popola rovnako, ako sa každý rok urodí hrozno z vínnej révy. V Grécku zlatý mok ospieval Homér a v starom Ríme napísali viacerí autori o pestovaní viniča a výrobe vína diela, z ktorých čerpali odborné informácie aj nasledujúce generácie. Stredovekí mnísi vyrábali víno spočiatku pre bohoslužby, sami však neodolali jeho príťažlivej chuti. Pravidelnú konzumáciu vína schvaľovali aj cirkevné autority minulých storočí.

Už najslávnejší grécky lekár minulosti Hippokrates odporúčal piť víno pravidelne. Jeho súčasníci ho dokonca používali ako dezinfekčný prostriedok na rany. Tieto vlastnosti vína uznávalo ešte 19. storočie, no vtedy prešli do útoku zarytí odporcovia požívania akéhokoľvek alkoholu. Dvadsiate storočie však vínu vrátilo predošlú slávu.

Výskum preukázal pozitívne účinky tohto nápoja pre ľudský organizmus. Životné prostredie, stres, fajčenie a zlá výživa sú zdrojom voľných radikálov, proti ktorým sa môžeme účinne chrániť antioxidantmi (vitamíny C, E a beta-karotén), najlepšie v nápojoch. Malé množstvo vína vypité po hlavnom jedle je dobrým antioxidantom, znižuje vysokú hladinu cholesterolu v krvi, obmedzuje tvorbu krvných zrazenín a ochraňuje organizmus pred srdcovo-cievnymi ochoreniami.

Americkí vedci dokonca tvrdia, že červené druhy obsahujú molekulu, ktorá spomaľuje starnutie. Možno by sa tým vysvetlila dlhovekosť Francúzov, známych konzumentov kvasenej hroznovej šťavy.

Podľa štúdie dánskych odborníkov striedme pitie vína znižuje riziko Alzheimerovej choroby a demencie. Preto najmä ľudia v strednom a vyššom veku by mali pravidelne piť malé množstvo vína.

Austrálski vedci zase pobádajú ku konzumácii pár deci vína denne, ak má niekto problémy s nadváhou. Víno nemá totiž veľa kalórií a spaľuje tuk. Keďže nadmerné množstvo tukov neutralizujú najmä červené druhy, mali by byť vhodným nápojom na zabíjačkových hodoch.

Podmienkou je však v každom prípade konzumácia rozumného množstva - jeden, maximálne tri poháriky denne. Pri vysokých dávkach človek riskuje zdravotné problémy.

(bes)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 37 118
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 35 793
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 600
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 419
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 993
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 362
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 077
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 013
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 676
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 584
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Záchranár Peter Vizvary z galantskej nemocnice, ktorého na ARO doviezli na Silvestra po tom, ako sa pri práci sám nakazil koronavírusom.

Pocit dusenia mám stále v sebe, vraví pacient pripojený na kyslík.

16 h
Monika Jankovská odchádza z výsluchu na NAKA v Nitre.

S vyšetrovateľmi začala spolupracovať koncom októbra.

14 h
Mobilné odberové miesto v budove ružinovskej Polikliniky.

V pondelok sa začalo na Slovensku celoplošné skríningové testovanie, ktoré potrvá do 27. januára.

2 h