SME
Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Špargľou proti páleniu záhy

Aj keď špargľa nepatrí k najlacnejším druhom zeleniny, mali by sme ju pre jej terapeutické vlastnosti jesť častejšie. Pomáha pri problémoch so žalúdkom, pôsobí preventívne proti nevoľnosti a páleniu záhy. Niektorí ľudia ju používajú na povzbudenie vylučo

Špargľa pôsobí čiastočne ako sedatívum, preto je dobré jesť ju aj pri bolestiach v súvislosti s chorobami tráviaceho systému a reumou.

ILUSTRAČNÉ FOTO - ARCHÍV

vania moču, keď sa pri užívaní niektorých liekov hromadia v organizme tekutiny. Pomáha pri bolestiach v súvislosti s chorobami tráviaceho charakteru, ale i pri reume či artritíde. A dokonca pre sedatívne účinky je vhodné ju pravidelne jesť aj pri liečbe koliky a búšení srdca. Pozitívne účinky má aj pre ľudí trpiacich dnou, pretože má vysoký obsah purínov, ktoré môžu zvýšiť hladinu kyseliny močovej.

Špargľu môžeme jesť neobmedzene, lepšia je však tepelne upravená čerstvá zelenina. Konzervovaná má vysoký obsah soli, ktorá jej účinky eliminuje.

Pred spracovaním treba odstrániť hnedé a drevnaté časti. Špargľu radšej varíme v užšom a vyššom hrnci postojačky, pretože končeky sa uvaria skôr ako dlhé časti. Často dostať kúpiť hrubšie biele výhonky, ktoré sa varia o niečo dlhšie. Domäkka uvarené sú výbornou, ľahko stráviteľnou pochúťkou. Stačí ich naservírovať na tanier, posypať parmezánom a nastrúhaným muškátovým orechom. (bes)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  7. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  1. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  2. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  3. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  5. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  6. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  7. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  8. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  9. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  10. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 269
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 659
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 397
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 13 298
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 115
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 775
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 399
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 274
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 094
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 949
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Predseda vlády SR Igor Matovič (v popredí) počas tlačovej konferencie.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 241-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 4 361 obetí. Na Slovensku sa skončilo celoplošné testovanie, platia nové opatrenia.

13 h

Bratislava a Kežmarok sú nakoniec zelené.

1 h
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Ďalší testovací „úspech“

Peter Tkačenko

Matovič potrebuje ostatných rovnako ako oni jeho.

2 h