SME
Utorok, 19. október, 2021 | Meniny má KristiánKrížovkyKrížovky

Špargľou proti páleniu záhy

Aj keď špargľa nepatrí k najlacnejším druhom zeleniny, mali by sme ju pre jej terapeutické vlastnosti jesť častejšie. Pomáha pri problémoch so žalúdkom, pôsobí preventívne proti nevoľnosti a páleniu záhy. Niektorí ľudia ju používajú na povzbudenie vylučo

Špargľa pôsobí čiastočne ako sedatívum, preto je dobré jesť ju aj pri bolestiach v súvislosti s chorobami tráviaceho systému a reumou.

ILUSTRAČNÉ FOTO - ARCHÍV

vania moču, keď sa pri užívaní niektorých liekov hromadia v organizme tekutiny. Pomáha pri bolestiach v súvislosti s chorobami tráviaceho charakteru, ale i pri reume či artritíde. A dokonca pre sedatívne účinky je vhodné ju pravidelne jesť aj pri liečbe koliky a búšení srdca. Pozitívne účinky má aj pre ľudí trpiacich dnou, pretože má vysoký obsah purínov, ktoré môžu zvýšiť hladinu kyseliny močovej.

Špargľu môžeme jesť neobmedzene, lepšia je však tepelne upravená čerstvá zelenina. Konzervovaná má vysoký obsah soli, ktorá jej účinky eliminuje.

Pred spracovaním treba odstrániť hnedé a drevnaté časti. Špargľu radšej varíme v užšom a vyššom hrnci postojačky, pretože končeky sa uvaria skôr ako dlhé časti. Často dostať kúpiť hrubšie biele výhonky, ktoré sa varia o niečo dlhšie. Domäkka uvarené sú výbornou, ľahko stráviteľnou pochúťkou. Stačí ich naservírovať na tanier, posypať parmezánom a nastrúhaným muškátovým orechom. (bes)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pandémia upozornila na automatizáciu. Nahradí ľudí technika?
  2. Šéf digitálnej platformy George: Čaká nás dekáda umelej inteligencie
  3. Ako ušetriť v domácnosti, keď ceny energií budúci rok stúpnu?
  4. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma
  5. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok
  6. Spánok – základ pevných vzťahov
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  8. Hodnota peňazí klesá, takto ich ochránite
  9. Šéf Accenture: Ak už príde človek do kancelárie, malo by to dávať zmysel
  10. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok
  3. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  4. Najmenšie ponožky sa už nestrácajú
  5. Zahraničná študentská mobilita bez bariér
  6. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  7. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  8. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov
  9. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia
  10. Hodnota peňazí klesá, takto ich ochránite
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 21 797
  2. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 117
  3. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 7 123
  4. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 6 734
  5. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 5 910
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 4 688
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 944
  8. Bratislavu bude sprevádzať luxus 3 779
  9. Aký polystyrén je najlepší na zatepľovanie? Sivý robí divy 3 614
  10. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 558
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

Slušná občianska spoločnosť sa jednoducho musí brániť.


14. okt
Minister zdravotníctva Vladimír Lengvarský.

PCR testy na Slovensku odhalili takmer 440-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 864 obetí.


a 5 ďalší 12 h
Skryť Zatvoriť reklamu