SME
Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Koreň ďumbiera pomáha pri nachladnutí

Čerstvý ďumbier, čiže zázvor, je korenie a ako časť tropickej rastliny sa využíva najmä v ázijskej kuchyni. Má zaujímavé účinky na ľudský organizmus. Už naše staré mamy ho považovali v prvom rade za prostriedok proti nevoľnosti typickej aj pri kinetickýc

h problémoch pri cestovaní. Stačí požuť kúsok čerstvého alebo zaváraného koreňa. Pretože ďumbier povzbudzuje činnosť žlče a podporuje trávenie, pomáha aj pri problémoch s pokazeným žalúdkom, uvoľňuje koliku a prináša úľavu pri plynatosti. Jesť sa odporúča aj ľuďom, ktorým hrozí tvorba krvných zrazenín a po upchaní ciev infarkt alebo mozgová porážka. Rovnako ako cibuľa či cesnak aj ďumbier zabraňuje ich tvorbe. Pretože pôsobí protizápalovo, je účinný aj pri reumatických bolestiach a opuchoch. A napokon pomáha aj pri nachladnutí a kašli. Podporuje totiž krvný obeh a pomáha organizmu zbaviť sa hlienov. Konzumácia vyšších dávok tejto pochutiny môže spôsobiť svrbenie v ústí močového mechúra.

Skryť Vypnúť reklamu

Ďumbier je typickou príchuťou čínskych jedál z rýb, mäsa i zeleniny a pre svoju zahrievaciu schopnosť ho v Oriente podávajú často v chladnom počasí. Výborne sa hodí k nákypom, pečivu a niektorým druhom ovocia, napríklad k banánu, hruške, broskyni a melónu, a preto sa používa pri príprave osviežujúcich nápojov.

Ďumbier sa ľahko vysuší a môže aj stuchnúť, preto ho skladujeme zabalený v chladničke. Sušený si chuť i vôňu zachová vo vzduchotesnej nádobe. Alternatívou môže byť aj zaváraný koreň v sladkom sirupe alebo v kyslom náleve. (bes)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  4. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  5. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  6. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  7. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  8. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  9. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  10. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  1. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  4. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  5. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  8. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 35 334
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 639
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 745
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 468
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 15 972
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 13 160
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 262
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 388
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 362
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 543
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Fico žije v atmosfére strachu, jeho ľudia končia v putách

Šéf Smeru sa zastal viacerých zadržaných.

Predseda Smeru Robert Fico.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Z tohto už Fico neutečie

Fico je svojim ľuďom verný za každých okolností.

Peter Tkačenko
Plošne testovanie na Covid-19.

Koronavírus na Slovensku: Matovič ponúka zdravotníkom mimoriadne odmeny (minúta po minúte)

Celkovo sa koronavírusom na Slovensku nakazilo 51 728. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 200 obetí.

Premiér Igor Matovič.