SME
Utorok, 21. september, 2021 | Meniny má MatúšKrížovkyKrížovky

Štipľavými papričkami sa chránime pred infarktom

Posledné roky si zvykáme na rôzne exotické chute. Vrátane juhoamerickej kuchyne, pre ktorú sú typické čili papričky. Pestujú sa rôzne odrody s niekoľkými stupňami štipľavosti. K miernejším patria maďarské a španielske druhy. Každému ostrá chuť nevyhovuje

Pomaly si zvykáme aj na exotické chute juhoamerickej kuchyne. Vďaka využívaniu čili papričiek pri varení znižujeme riziko tvorby krvných zrazenín v našom cievnom systéme. ILUSTRAČNÉPomaly si zvykáme aj na exotické chute juhoamerickej kuchyne. Vďaka využívaniu čili papričiek pri varení znižujeme riziko tvorby krvných zrazenín v našom cievnom systéme. ILUSTRAČNÉ (Zdroj: ARCHÍV)

, preto sa do jedla pridáva len menšie množstvo tejto zeleniny. Ich pravidelnou konzumáciou však môžeme predísť rôznym zdravotným problémom.

Papričky čili totiž stimulujú krvný obeh a znižujú riziko tvorby krvných zrazenín, ktoré môžu zablokovať krvnú cievu a spôsobiť tak infarkt alebo mozgovú príhodu. Môžu byť aj doplnkovým prostriedkom pri prechladnutí, pretože dráždia nosnú sliznicu a provokujú potenie a slzenie. A človek sa pri zvýšenej tvorbe hlienov ideálne zbaví nahromadených plynov a toxických látok. Papričky čili pomáhajú aj pri trávení, keďže zabezpečujú dostatočné množstvo žalúdočnej kyseliny, ktorá ničí baktérie v potrave. Niektorí ľudia dokonca tvrdia, že táto zelenina im pomáha pri bolestiach.

Skryť Vypnúť reklamu

Na uvoľnenie dýchacích ciest stačí zjesť menšiu čili papričku. Zdroj štipľavosti kapsicin sa nachádza najmä v semenách. Okrem čerstvých plodov sa v kuchyni často používajú sušené čili papričky, ktorými sa dochucujú mäsové jedlá a omáčky. Ak sme to s dávkou prehnali, môžeme ostro pikantnú chuť zjemniť jogurtom. (bes)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  2. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  3. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  4. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  5. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  6. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  8. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  9. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  10. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  1. Projekt KRAJa na podporu včelárov priniesol svoju úrodu
  2. Prečo čakať, keď teraz je najvyšší čas vykurovať eko-vedome?
  3. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  4. Škola ich učí pracovať v tíme a pod tlakom
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  6. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  7. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  8. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 9 764
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 8 164
  3. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 637
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 3 608
  5. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 3 383
  6. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 166
  7. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 3 060
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 708
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 2 164
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 887
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

Diplomovka za 600 eur na splátky. Prezentácia na obhajobu grátis.


a 1 ďalší 14 h
Novinárka Monika Tódová.

Trestné oznámenie podal Peter Tóth.


SITA 12m
Skryť Zatvoriť reklamu