SME
Nedeľa, 2. apríl, 2023 | Meniny má Zita

Citrusové ovocie v zime denne na tanieri

Mandarínky, pomaranče či grapefruity sú pre nás príťažlivé pre výnimočnú vôňu, farbu i chuť. Ale zároveň sú prínosom pre naše zdravie. Vitamín C z nich zvyšuje obranyschopnosť organizmu proti infekciám i jeho schopnosť hojiť rany. Látky v citrusovom ...

Pomaranče podobne ako ostatné druhy citrusového ovocia, pomáhajú organizmu zbavovať sa toxických látok, pôsobia protizápalovo a znižujú riziko rakoviny.ILUSTRAČNÉPomaranče podobne ako ostatné druhy citrusového ovocia, pomáhajú organizmu zbavovať sa toxických látok, pôsobia protizápalovo a znižujú riziko rakoviny.ILUSTRAČNÉ (Zdroj: ARCHÍV)

Mandarínky, pomaranče či grapefruity sú pre nás príťažlivé pre výnimočnú vôňu, farbu i chuť. Ale zároveň sú prínosom pre naše zdravie. Vitamín C z nich zvyšuje obranyschopnosť organizmu proti infekciám i jeho schopnosť hojiť rany. Látky v citrusovom ovocí, či už spomínaný vitamín C, vláknina, flanoidy alebo citrusový olej s antioxidačnými účinkami znižujú riziko vzniku rakoviny, najmä tráviaceho systému. Spevnením stien vlásočníc zlepšujú obeh krvi a pôsobia protizápalovo. Citrusové plody ako zdroj draslíka môžu pomôcť ľuďom s vysokým krvným tlakom. Užívajú totiž dlhodobo lieky, ktoré znižujú zásoby tohto minerálu v krvi. Nerozpustná vláknina pektín, ktorý obsahuje najmä šupka jednotlivých mesiačikov, pomáha znižovať hladinu cholesterolu.

SkryťVypnúť reklamu

Citróny pochádzajú z Indie, ale dnes sa pestujú v celom Stredomorí a na juhu USA. Stimulujú tvorbu žlče a podporujú očistu pečene a obličiek. Grapefruity pôvodne rástli len v karibskej oblasti. Sú obľúbené napriek trpkej až horkastej chuti. Konzumujú sa ako súčať šalátov a koláčov, ale môžu sa aj grilovať a piecť. Klementínky sa vyšľachtili krížením pomarančov a mandarínok, majú sladkastú chuť a ľahko odstrániteľnú šupku. Kumkváty vyzerajú ako trpaslíčie pomaranče, pochádzajú z Číny a často sa používajú v konzervovanej podobe. Limetky sú náročné na klimatické podmienky, chuťovo sú výraznejšie a trpkejšie ako citróny. Limetková kôra sa často využíva do koláčov. Pomaranče sú jedným z najrozšírenejších zdrojov vitamínov najmä v zimných mesiacoch.

SkryťVypnúť reklamu

Rôzne druhy citrusového ovocia by sme mali konzumovať denne. Membrány medzi mesiačikmi a citrusová kôra sú bohatšie na hodnotné látky ako šťava, ktorú väčšina z nás preferuje. Preto je dobré jesť ovocie celé, ošúpané len z vrchnej kôry. Červenšie druhy pomarančov a grapefruitov obsahujú navyše aj karotény. (bes)

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Oficiálny rebríček top 10 ciest Slovákov do exotiky 2023
  2. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur.
  3. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať?
  4. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte
  5. Vyberáme si najkrajšiu obnovenú pamiatku, hlasuje sa online
  6. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO?
  7. Dopestujte si vlastné potraviny. Toto poteší nielen záhradkárov
  8. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch
  1. Oficiálny rebríček top 10 ciest Slovákov do exotiky 2023
  2. Deti v letných táboroch budú pomáhať strážiť roboty
  3. MetLife prináša novinky v skupinovom poistení pre zamestnancov
  4. Prihlás sa do programu She's Next na podporu žien-podnikateliek
  5. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať?
  6. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur.
  7. Unilabs Slovensko otvára v Boroch najmodernejšie laboratórium
  8. Istota nízkeho úroku. Krásne bývanie s hypotékou za 1,49 %
  1. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte 35 536
  2. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO? 22 541
  3. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur. 14 965
  4. Záhadné ženské cviky, ktoré pomôžu mužom. Dokážu zlepšiť erekciu 11 406
  5. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch 6 424
  6. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať? 5 864
  7. Oficiálny rebríček top 10 ciest Slovákov do exotiky 2023 5 421
  8. Má vaše dieťa nárok na 350 eur na kúpu počítača či tabletu? 4 768
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu