Participuje aj na energetickom využití mastných kyselín, pri tvorbe protilátok a tiež na imunitných procesoch.
Nachádza sa v cukre, tukoch a alkohole, ostatné potraviny obsahujú len malé množstvo pantotenátu čiže vitamínu B5. Jeho najlepšími zdrojmi sú vaječné žĺtko, hovädzie vnútornosti, najmä pečienka, ryby, cereálie, zrnoviny, avokádo, sušené marhule, datle, hrušky a huby i vlašské orechy.
Jeho nedostatok sa zvyčajne prejavuje v súvisloti s neprítomnosťou ďalších vitamínov v organizme. Prejavuje sa pocitom tŕpnutím nôh a pocitom pichania v dolných končatinách a pálenia na chodidlách, bolesťami hlavy, nespavosťou, kožnými zápalmi, podráždenosťou, únavou a poruchami trávenia. (bes)
