Mikroorganizmy po stáročia posilňovali našu imunitu

Gény na alergiu sú staré ako ľudstvo samo. No až za posledných štyridsať rokov počet alergikov rapídne narástol. Dôvodom je zmena životného prostredia i charakter stravovania. Chemická konzervácia potravín predlžujúca ich trvanlivosť ničí akékoľvek mikroo

rganizmy, ktoré boli po celé stáročia prínosom pre náš imunitný systém. Ľudia s nimi kedysi žili v úzkom kontakte. Človek civilizovaný si však nárokmi na životný štýl vytvoril príliš sterilné prostredie, ktoré obranyschopnosť oslabuje.

Odborníci preto upozorňujú na dôležitosť konzumácie kvasenej kapusty alebo probiotických mliečnych výrobkov. Desiatky druhov mikroorganizmov obsahuje napríklad tradičná bryndza, nie však už bryndza termizovaná.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  2. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  3. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  4. Štefánka by Pulitzer
  5. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  6. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  7. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  8. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  9. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  10. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  1. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  2. Štefánka by Pulitzer
  3. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  4. Konferencia - EU support for research
  5. Slovensko má zasiahnuť robotizácia
  6. Viete, aké sú najlepšie možnosti sporenia pre mladých?
  7. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  8. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  9. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  10. Ako založiť spoločnosť v Rakúsku
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 18 888
  2. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 14 288
  3. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny 13 591
  4. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 8 945
  5. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 6 344
  6. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť 5 067
  7. Čo sa stalo s mojimi úsporami v druhom pilieri? 4 233
  8. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 3 993
  9. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 3 309
  10. Na dôchodok si možno sporíte zle. Šesť zásad správneho šetrenia 2 984