SME
Piatok, 17. september, 2021 | Meniny má OlympiaKrížovkyKrížovky

Čokoláda ako liek

Lekári odporúčajú dopriať si čokoládu ako vhodný doplnok správnej výživy.

Čokoláda je výborným zdrojom antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením a starnutím.
ILUSTRAČNÉ FOTO SME - PAVOL MAJERČokoláda je výborným zdrojom antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením a starnutím. ILUSTRAČNÉ FOTO SME - PAVOL MAJER

Je totiž zdrojom minerálov

a vzácnych látok, ktoré posiľňujú náš organizmus. Denne nám postačia asi štyri štvorčeky čokolády.

Už starí Aztékovia považovali čokoládu za pokrm bohov i liek proti chorobám a kakaové bôby hrali v minulosti dokonca úlohu platidla. Vo Švajčiarsku, ktoré je špičkou v oblasti výroby čokolády, skonzumuje každý obyvateľ 11 kilogramov ročne. Slováci so svojimi 6 kilogramami na osobu majú čo doháňať.

Najzdravšia je horká

Kvalitná horká čokoláda, vlastne jej kakaová zložka, je bohatým rastlinným zdrojom antioxidantov. "Chránia organizmus pred voľnými radikálmi, ktoré vznikajú ako produkt všetkých procesov v tele a pri väčšom množstve môžu vážne poškodzovať bunky a spôsobovať ich starnutie. Dôsledkom ich negatívnych vplyvov na organizmus sú zápalové procesy, ateroskleróza, kardiovaskulárne ochorenia i vznik rakoviny. Antioxidanty ich účinok neutralizujú," hovorí gastroenterológ Miloš Bubán. "Čokoláda zároveň obsahuje horčík dôležitý pre naše srdce a mozog, ale i ďalšie minerály, napríklad síru, vápnik a železo."

Skryť Vypnúť reklamu

Ochrancami zdravia sú aj flavonoidy, ktorých obsahuje čokoláda dvakrát viac ako červené víno a trikrát viac ako zelený čaj. Sladká maškrta je rovnako nositeľom vitamínov A, B a E, ktoré sú tiež potrebné pre činnosť dôležitých vnútorných orgánov. Kyselina stearová zase stabilizuje hladinu cholesterolu v krvi.

Známa aj ako afrodiziakum

Obsah arginínu určil čokoláde ešte jedno zaujímavé poslanie. Tento sexuálny stimulant posunul sladkosť medzi afrodiziaká. V každom prípade tabuľka čokolády vyjde lacnejšie ako tabletka viagry. A pomáha aj zvládať stres. Podľa doktora Bubána: "Prítomný fenyletylamín bráni vyplavovaniu endorfínov a znižuje tak negatívne pocity. Hovorí sa dokonca, že deti matiek, ktoré v tehotenstve konzumovali čokoládu, sú pokojnejšie."

Skryť Vypnúť reklamu

Ako významný zdroj energie je vhodná aj pre športovcov, horolezcov a turistov. Dokonca americká armáda zabezpečuje vojakom každodenný prídel tejto maškrty a je tiež súčasťou potravinovej výbavy kozmonautov.

Kto si ju môže dopriať

Aj keď sa odporúča siahať denne po čokoláde všetkým vekovým kategóriám, existujú dve výnimky. Vyhýbať by sa jej mali obézni ľudia, ktorým môže skomplikovať redukčnú diétu pre prímesové látky tuk a cukor. A nemala by sa ponúkať najmä malým deťom. "Dôvodom je obava, aby si ňou nenahrádzali iné dôležité potraviny, najmä ovocie a zeleninu, pretože im veľmi rýchlo zachutí a budú sa jej potom domáhať," vysvetľuje gastroenerológ.

Alžbeta Slováková

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  2. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  3. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  4. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  5. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  6. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  7. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  9. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  10. Tam, kde sa ľahko verí na zázraky
  1. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  2. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  3. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  4. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  5. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  6. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  7. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  8. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  9. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  10. Pápež František požehnal základný kameň novej nemocnice
  1. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 6 665
  2. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 5 940
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 5 239
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 215
  5. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 2 241
  6. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 2 140
  7. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 2 039
  8. Mayo Galuška praží extra kávu, oligarcha Hodorovský je Mr. Krach 1 970
  9. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 1 874
  10. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 1 827
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Riaditeľ Kancelárie Rady pre rozpočtovú zodpovednosť Viktor Novysedlák.

Udržateľnosť našich verejných financií je najhoršia v EÚ.


18 h
Peter Schutz

Kollár sa postavil na stranu tých, ktorí odkláňajú do slepej uličky jedinú funkčnú agendu koalície.


42m
Peter Sagan dnes na Okolo Slovenska 2021 - 2. etapa LIVE cez online prenos.

Sagan ide 2. etapu na Okolo Slovenska.


Sportnet 8 h
Dušan Kováčik prichádza na pojednávanie.

Kováčikova reč bola emotívna.


9 h
Skryť Zatvoriť reklamu