SME
Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Čokoláda ako liek

Lekári odporúčajú dopriať si čokoládu ako vhodný doplnok správnej výživy.

Čokoláda je výborným zdrojom antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením a starnutím.
ILUSTRAČNÉ FOTO SME - PAVOL MAJERČokoláda je výborným zdrojom antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením a starnutím. ILUSTRAČNÉ FOTO SME - PAVOL MAJER

Je totiž zdrojom minerálov

a vzácnych látok, ktoré posiľňujú náš organizmus. Denne nám postačia asi štyri štvorčeky čokolády.

Už starí Aztékovia považovali čokoládu za pokrm bohov i liek proti chorobám a kakaové bôby hrali v minulosti dokonca úlohu platidla. Vo Švajčiarsku, ktoré je špičkou v oblasti výroby čokolády, skonzumuje každý obyvateľ 11 kilogramov ročne. Slováci so svojimi 6 kilogramami na osobu majú čo doháňať.

Najzdravšia je horká

Kvalitná horká čokoláda, vlastne jej kakaová zložka, je bohatým rastlinným zdrojom antioxidantov. "Chránia organizmus pred voľnými radikálmi, ktoré vznikajú ako produkt všetkých procesov v tele a pri väčšom množstve môžu vážne poškodzovať bunky a spôsobovať ich starnutie. Dôsledkom ich negatívnych vplyvov na organizmus sú zápalové procesy, ateroskleróza, kardiovaskulárne ochorenia i vznik rakoviny. Antioxidanty ich účinok neutralizujú," hovorí gastroenterológ Miloš Bubán. "Čokoláda zároveň obsahuje horčík dôležitý pre naše srdce a mozog, ale i ďalšie minerály, napríklad síru, vápnik a železo."

Skryť Vypnúť reklamu

Ochrancami zdravia sú aj flavonoidy, ktorých obsahuje čokoláda dvakrát viac ako červené víno a trikrát viac ako zelený čaj. Sladká maškrta je rovnako nositeľom vitamínov A, B a E, ktoré sú tiež potrebné pre činnosť dôležitých vnútorných orgánov. Kyselina stearová zase stabilizuje hladinu cholesterolu v krvi.

Známa aj ako afrodiziakum

Obsah arginínu určil čokoláde ešte jedno zaujímavé poslanie. Tento sexuálny stimulant posunul sladkosť medzi afrodiziaká. V každom prípade tabuľka čokolády vyjde lacnejšie ako tabletka viagry. A pomáha aj zvládať stres. Podľa doktora Bubána: "Prítomný fenyletylamín bráni vyplavovaniu endorfínov a znižuje tak negatívne pocity. Hovorí sa dokonca, že deti matiek, ktoré v tehotenstve konzumovali čokoládu, sú pokojnejšie."

Skryť Vypnúť reklamu

Ako významný zdroj energie je vhodná aj pre športovcov, horolezcov a turistov. Dokonca americká armáda zabezpečuje vojakom každodenný prídel tejto maškrty a je tiež súčasťou potravinovej výbavy kozmonautov.

Kto si ju môže dopriať

Aj keď sa odporúča siahať denne po čokoláde všetkým vekovým kategóriám, existujú dve výnimky. Vyhýbať by sa jej mali obézni ľudia, ktorým môže skomplikovať redukčnú diétu pre prímesové látky tuk a cukor. A nemala by sa ponúkať najmä malým deťom. "Dôvodom je obava, aby si ňou nenahrádzali iné dôležité potraviny, najmä ovocie a zeleninu, pretože im veľmi rýchlo zachutí a budú sa jej potom domáhať," vysvetľuje gastroenerológ.

Alžbeta Slováková

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Päť chýb pri zateplení strechy
  5. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  6. Vitajte v postapokalyptickom svete
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  3. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  6. Úprava osobného motorového vozidla
  7. Important information for Brazilians living in Slovakia
  8. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  9. Vitajte v postapokalyptickom svete
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 430
  2. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 15 756
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 245
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 625
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 891
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 937
  7. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 9 812
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 537
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 460
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 258
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Krízový štáb rokuje o lockdowne, podľa Naďa výrazne stúpa úmrtnosť (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 35 330. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 115 obetí.

Minister obrany Jaroslav Naď.
NAKA zadržala Dušana Kováčika.

Zasadá krízový štáb: Nemocnice sú potemkinove dediny, vravia lekári zo zasadnutia

Politici rokovanie odmietajú komentovať, kým sa neskončí.

Tlačová konferencia po mimoriadnom zasadnutí vlády.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Kováčik pripomína, prečo treba udržať koalíciu

Hlavnou úlohou tejto vlády je nastolenie spravodlivosti.

Peter Tkačenko
Cynická obluda

Deľba práce v Slovane

A zatiaľ čo hráči vypadli odvšadiaľ odkiaľ sa dalo, fanúšikovia organizovali demonštráciu s výtržnosťami.