SME
Streda, 29. marec, 2023 | Meniny má Miroslav

Čokoláda ako liek

Lekári odporúčajú dopriať si čokoládu ako vhodný doplnok správnej výživy.

Čokoláda je výborným zdrojom antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením a starnutím.
ILUSTRAČNÉ FOTO SME - PAVOL MAJERČokoláda je výborným zdrojom antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením a starnutím. ILUSTRAČNÉ FOTO SME - PAVOL MAJER

Je totiž zdrojom minerálov

a vzácnych látok, ktoré posiľňujú náš organizmus. Denne nám postačia asi štyri štvorčeky čokolády.

Už starí Aztékovia považovali čokoládu za pokrm bohov i liek proti chorobám a kakaové bôby hrali v minulosti dokonca úlohu platidla. Vo Švajčiarsku, ktoré je špičkou v oblasti výroby čokolády, skonzumuje každý obyvateľ 11 kilogramov ročne. Slováci so svojimi 6 kilogramami na osobu majú čo doháňať.

Najzdravšia je horká

Kvalitná horká čokoláda, vlastne jej kakaová zložka, je bohatým rastlinným zdrojom antioxidantov. "Chránia organizmus pred voľnými radikálmi, ktoré vznikajú ako produkt všetkých procesov v tele a pri väčšom množstve môžu vážne poškodzovať bunky a spôsobovať ich starnutie. Dôsledkom ich negatívnych vplyvov na organizmus sú zápalové procesy, ateroskleróza, kardiovaskulárne ochorenia i vznik rakoviny. Antioxidanty ich účinok neutralizujú," hovorí gastroenterológ Miloš Bubán. "Čokoláda zároveň obsahuje horčík dôležitý pre naše srdce a mozog, ale i ďalšie minerály, napríklad síru, vápnik a železo."

SkryťVypnúť reklamu

Ochrancami zdravia sú aj flavonoidy, ktorých obsahuje čokoláda dvakrát viac ako červené víno a trikrát viac ako zelený čaj. Sladká maškrta je rovnako nositeľom vitamínov A, B a E, ktoré sú tiež potrebné pre činnosť dôležitých vnútorných orgánov. Kyselina stearová zase stabilizuje hladinu cholesterolu v krvi.

Známa aj ako afrodiziakum

Obsah arginínu určil čokoláde ešte jedno zaujímavé poslanie. Tento sexuálny stimulant posunul sladkosť medzi afrodiziaká. V každom prípade tabuľka čokolády vyjde lacnejšie ako tabletka viagry. A pomáha aj zvládať stres. Podľa doktora Bubána: "Prítomný fenyletylamín bráni vyplavovaniu endorfínov a znižuje tak negatívne pocity. Hovorí sa dokonca, že deti matiek, ktoré v tehotenstve konzumovali čokoládu, sú pokojnejšie."

SkryťVypnúť reklamu

Ako významný zdroj energie je vhodná aj pre športovcov, horolezcov a turistov. Dokonca americká armáda zabezpečuje vojakom každodenný prídel tejto maškrty a je tiež súčasťou potravinovej výbavy kozmonautov.

Kto si ju môže dopriať

Aj keď sa odporúča siahať denne po čokoláde všetkým vekovým kategóriám, existujú dve výnimky. Vyhýbať by sa jej mali obézni ľudia, ktorým môže skomplikovať redukčnú diétu pre prímesové látky tuk a cukor. A nemala by sa ponúkať najmä malým deťom. "Dôvodom je obava, aby si ňou nenahrádzali iné dôležité potraviny, najmä ovocie a zeleninu, pretože im veľmi rýchlo zachutí a budú sa jej potom domáhať," vysvetľuje gastroenerológ.

Alžbeta Slováková

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život
  2. Neviditeľná technológia vás ochráni pred podvodom, stačí si ju v mobile aktivovať
  3. Ako sa vás dotknú nasledujúce mesiace? Predpovedajú traja odborníci
  4. Novelizácia druhého piliera: doplatia chudobní na bohatých?
  5. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO?
  6. Dopestujte si vlastné potraviny. Toto poteší nielen záhradkárov
  7. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch
  8. Záhadné ženské cviky, ktoré pomôžu mužom. Dokážu zlepšiť erekciu
  1. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO?
  2. Dopestujte si vlastné potraviny. Toto poteší nielen záhradkárov
  3. Novelizácia druhého piliera: doplatia chudobní na bohatých?
  4. Ako poraziť vysokú infláciu? Napríklad výnosom 24 % za 3 roky
  5. 8 vecí, na ktoré záhradkári pravidelne zabúdajú
  6. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch
  7. 7 rýchlych tipov, ako lepšie hospodáriť v domácnosti
  8. Záhadné ženské cviky, ktoré pomôžu mužom. Dokážu zlepšiť erekciu
  1. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve 7 651
  2. Záhadné ženské cviky, ktoré pomôžu mužom. Dokážu zlepšiť erekciu 7 188
  3. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá 5 722
  4. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch 3 783
  5. Má vaše dieťa nárok na 350 eur na kúpu počítača či tabletu? 2 650
  6. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život 2 584
  7. V malej obci na Kysuciach vyučujú s modernými technológiami 2 570
  8. Náš mobil môžu ovládať na diaľku, ale dá sa tomu zabrániť 1 718
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu