SME
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Čokoláda ako liek

Lekári odporúčajú dopriať si čokoládu ako vhodný doplnok správnej výživy.

Čokoláda je výborným zdrojom antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením a starnutím.
ILUSTRAČNÉ FOTO SME - PAVOL MAJERČokoláda je výborným zdrojom antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením a starnutím. ILUSTRAČNÉ FOTO SME - PAVOL MAJER

Je totiž zdrojom minerálov

a vzácnych látok, ktoré posiľňujú náš organizmus. Denne nám postačia asi štyri štvorčeky čokolády.

Už starí Aztékovia považovali čokoládu za pokrm bohov i liek proti chorobám a kakaové bôby hrali v minulosti dokonca úlohu platidla. Vo Švajčiarsku, ktoré je špičkou v oblasti výroby čokolády, skonzumuje každý obyvateľ 11 kilogramov ročne. Slováci so svojimi 6 kilogramami na osobu majú čo doháňať.

Najzdravšia je horká

Kvalitná horká čokoláda, vlastne jej kakaová zložka, je bohatým rastlinným zdrojom antioxidantov. "Chránia organizmus pred voľnými radikálmi, ktoré vznikajú ako produkt všetkých procesov v tele a pri väčšom množstve môžu vážne poškodzovať bunky a spôsobovať ich starnutie. Dôsledkom ich negatívnych vplyvov na organizmus sú zápalové procesy, ateroskleróza, kardiovaskulárne ochorenia i vznik rakoviny. Antioxidanty ich účinok neutralizujú," hovorí gastroenterológ Miloš Bubán. "Čokoláda zároveň obsahuje horčík dôležitý pre naše srdce a mozog, ale i ďalšie minerály, napríklad síru, vápnik a železo."

Skryť Vypnúť reklamu

Ochrancami zdravia sú aj flavonoidy, ktorých obsahuje čokoláda dvakrát viac ako červené víno a trikrát viac ako zelený čaj. Sladká maškrta je rovnako nositeľom vitamínov A, B a E, ktoré sú tiež potrebné pre činnosť dôležitých vnútorných orgánov. Kyselina stearová zase stabilizuje hladinu cholesterolu v krvi.

Známa aj ako afrodiziakum

Obsah arginínu určil čokoláde ešte jedno zaujímavé poslanie. Tento sexuálny stimulant posunul sladkosť medzi afrodiziaká. V každom prípade tabuľka čokolády vyjde lacnejšie ako tabletka viagry. A pomáha aj zvládať stres. Podľa doktora Bubána: "Prítomný fenyletylamín bráni vyplavovaniu endorfínov a znižuje tak negatívne pocity. Hovorí sa dokonca, že deti matiek, ktoré v tehotenstve konzumovali čokoládu, sú pokojnejšie."

Skryť Vypnúť reklamu

Ako významný zdroj energie je vhodná aj pre športovcov, horolezcov a turistov. Dokonca americká armáda zabezpečuje vojakom každodenný prídel tejto maškrty a je tiež súčasťou potravinovej výbavy kozmonautov.

Kto si ju môže dopriať

Aj keď sa odporúča siahať denne po čokoláde všetkým vekovým kategóriám, existujú dve výnimky. Vyhýbať by sa jej mali obézni ľudia, ktorým môže skomplikovať redukčnú diétu pre prímesové látky tuk a cukor. A nemala by sa ponúkať najmä malým deťom. "Dôvodom je obava, aby si ňou nenahrádzali iné dôležité potraviny, najmä ovocie a zeleninu, pretože im veľmi rýchlo zachutí a budú sa jej potom domáhať," vysvetľuje gastroenerológ.

Alžbeta Slováková

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 35 296
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 34 214
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 245
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 528
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 151
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 235
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 739
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 436
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 366
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 346
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister zdravotníctva Marek Krajčí.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 233-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 894 obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

10 h
Petra Vlhová.

V zjazde obhájila svoj najlepší výsledok.

47m
Dnes píše Jaroslav Rumpli

Nech si spravia referendum

Peter Pellegrini prichádza na tlačovú konferenciu po online sneme strany.

Životnosť pravdy momentálne neprekračuje horizont niekoľkých dní.

6 h

Máme síce neveľmi priekazné testy, ale kompenzujeme to tým, že ich aspoň úplne zle používame.