SME
Utorok, 28. jún, 2022 | Meniny má Beáta

Nahnité ovocie nekonzumujme

Za rizikové potraviny v letných mesiacoch označujú odborníci tie, ktoré si vyžadujú chladenie. Podľa vedúcej odboru hygieny, výživy, bezpečnosti potravín Úradu verejného zdravotníctva SR Ivety Truskovej ide o cukrárske a lahôdkárske výrobky, potraviny ..

Za rizikové potraviny v letných mesiacoch označujú odborníci tie, ktoré si vyžadujú chladenie. Podľa vedúcej odboru hygieny, výživy, bezpečnosti potravín Úradu verejného zdravotníctva SR Ivety Truskovej ide o cukrárske a lahôdkárske výrobky, potraviny živočíšneho pôvodu, zmrzliny a krémy.

Potraviny, ktoré si vyžadujú zachovanie chladiaceho reťazca, nemusia byť nakazené škodlivými mikroorganizmami. Pri nedostatočnom chladení sa však môžu mikroorganizmy v potraviných premnožiť, čím sa naruší kvalita výrobku, pokazí sa a v prípade jeho konzumácie môže človek ochorieť.

SkryťVypnúť reklamu

Doktorka Trusková upozornila, aby si zákazníci vyberali čerstvé ovocie a zeleninu, pretože prezreté a nahnité plody nie sú vhodné na jedenie. V takomto ovocí a zelenine by sa mohli nachádzať nežiadúce mikroorganizmy a toxické látky vznikajúce v dôsledku šírenia rôznych plesní, ktoré človek ani nemusí na prvý pohľad zaregistrovať.

Dôležité je preto dôkladné umývanie ovocia a zeleniny, predovšetkým pod tečúcou studenou pitnou vodou. Neodporúča sa umývať ovocie v stojatej a nepitnej vode.

(tasr)

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Spacák na kozmetiku?
  2. Trápia Vás bolesti a únava? Máme skvelé riešenie k vám domov
  3. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  4. Danube InGrid zvyšuje energetickú stabilitu aj v Bratislave
  5. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete
  6. IMMOFINANZ pokračuje v úspechoch nájomných zmlúv aj v roku 2022
  7. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  8. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  1. Na západnom Slovensku napreduje modernizácia elektrickej sústavy
  2. Na západnom Slovensku napreduje modernizácia elektrickej sústavy
  3. Danube InGrid zvyšuje stabilitu elektrizačnej sústavy
  4. Danube InGrid zvyšuje stabilitu elektrizačnej sústavy
  5. Danube InGrid zvyšuje stabilitu elektrizačnej sústavy
  6. Danube InGrid zvyšuje stabilitu elektrizačnej sústavy
  7. Danube InGrid zvyšuje energetickú stabilitu aj v Bratislave
  8. Spacák na kozmetiku?
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 21 047
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 10 382
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 8 177
  4. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 3 964
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 927
  6. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete 3 467
  7. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 3 023
  8. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 1 296
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

Najviac medveďov lovili na Poľane.


12 h
Ilustračné foto.

Kráľ pornobiznisu bol dlhé roky duchom, odhalili ho až škandály.


24. jún
Peter Tkačenko

Poskladať hocičo bez Hlasu bude nesmierne komplikované.


16 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Roe vs. Wade je minulosť. V USA sa menia pravidlá pre interrupcie.


a 1 ďalší 3 h
SkryťZatvoriť reklamu