Do výskumu, financovaného zo štátneho grantu, bolo zapojených 286 mužov a žien s nadváhou, ktorí boli účastníkmi behaviorálneho odtučňovacieho programu. V kontrolnej skupine bolo vyše 3.300 pôvodne obéznych ľudí, ktorí zhodili najmenej pätnásť kíl a aspoň rok dokázali udržať svoju zníženú hmotnosť.
„Zistili sme," tvrdí autorka, „že sa ťažko chudne ľuďom, ktorí na citové výkyvy reagujú prejedaním. A tí z nich, ktorí dokážu schudnúť, opäť rýchlo stučnejú - po emocionálnych alebo intelektových otrasoch.
Dotazník, ktorý Niemeierovej spolupracovníci distribuovali, sa zameriaval na stravovacie zvyklosti respondentov; odlišoval pritom vonkajšie vplyvy (napr. nadmerné jedenie na party) a vnútorné spúšťacie mechanizmy (napr. osamelosť alebo potrebu odmeniť sám seba). Ľudia, u ktorých rozhodujú vnútorné príčiny, zhadzujú váhu oveľa ťažšie. „Pozor na jedenie ako reakciu na rozbúrené city a temné myšlienky," varuje autorka.
