z 90-ych rokov nám vychádza, že napriek všeobecne lepšej dostupnosti informácií o správnej výžive, mnohé nedostatky v stravovaní detí pretrvávajú. Aj v súčasnosti vysoké percento detí nepravidelne raňajkuje, častá je konzumácia nekompletných obedov a nedostatočné zaraďovanie mlieka, mliečnych výrobkov, ovocia a zeleniny do výživy," povedala Katarína Babinská, lekárka z Fyziologického ústavu Lekárskej fakulty Univerzity Komenského v Bratislave a predsedníčka Združenia pre zdravie a výživu.
Deti neobľubujú ani celozrnné pekárenské výrobky ako hodnotný zdroj vlákniny. Podobne sa vyhýbajú odborníkmi odporúčaným strukovinám a nízka je aj konzumácia rýb. Pozitívnym je uprednostňovanie hydiny s nízkym obsahom tukov pred ostatnými druhmi mäsa a rastlinných nátierok pred živočíšnym maslom. Ešte stále však konzumuje veľa detí často paštéty a údeniny, chipsy či iné slané výrobky (pravidelne až 33 percent) a sladkosti (denne 55 percent opýtaných).
