SME
Piatok, 21. január, 2022 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Prísada v popkorne ohrozuje pľúca

Diacetyl, vďaka ktorému chutia pukance maslovo, spôsobuje lymfatickú bronchitídu. Niektorí výrobcovia ho prestávajú používať, ďalším to chce zakázať americký Kongres.

Chemická látka v popkorne môže spôsobiť chorobu pľúc ľuďom, čo s ňou pracujú. ILUSTRAČNÉChemická látka v popkorne môže spôsobiť chorobu pľúc ľuďom, čo s ňou pracujú. ILUSTRAČNÉ (Zdroj: REUTERS)

NEW YORK. Maslovú príchuť dodáva popkornu prísada, ktorá údajne spôsobuje lymfatickú bronchitídu. Zistili to americkí vedci, ktorí testovali zlúčeninu diacetyl na laboratórnych myšiach. Chorobu sprevádza ťažký kašeľ a lapanie po dychu, ktoré sa postupom času zhoršuje.

"Ide o prvý výskum zameraný na toxický vplyv diacetylu na ľudské zdravie," uviedol vedúci výskumu Daniel Morgan.

Pri pokusoch vystavil výskumný tím amerického Národného inštitútu pre environmentálne a zdravotné vedy na tri mesiace pokusné zvieratá výparom diacetylu. Myšiam spôsobil problémy s pľúcami a dýchacími cestami, ktoré viedli k lymfatickej bronchitíde.

Skryť Vypnúť reklamu

Do istej miery sa tým vysvetlil výskyt choroby aj u ľudí, ktorí pracovali v baliarňach a výrobných halách týchto produktov.

Okamžite po zverejnení správy sa rozhodli dvaja výrobcovia popkornu, že diacetyl prestanú používať. Americký Kongres už pracuje na návrhu zákona, ktorý by zamedzil používaniu tejto prísady.

(sita/reuters)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  2. Mecom ide na zelenú
  3. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty
  4. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  6. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  7. Marrákeš je červená perla Maroka
  8. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  9. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  10. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  1. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  2. Ekologicky sa zeleniť je časom overený hit
  3. Pripomíname dôležitý dátum –31. januára 2022
  4. Vysoká spotreba vody? Môže to byť nepovšimnutý únik vody
  5. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  6. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  7. Medzi kritické ochorenia pribudli autizmus, celiakia či malária
  8. Poisťovne pod značkou Union prichádzajú na prvú pobočku pošty
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  10. Garmin predstavil dlho očakávanú radu športových hodiniek
  1. Predplatné SME.sk len za 29 eur 6 815
  2. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 5 929
  3. Marrákeš je červená perla Maroka 5 423
  4. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 802
  5. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 3 553
  6. Cukrovkári a covid-19 2 647
  7. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 461
  8. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 2 411
  9. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 326
  10. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 1 672
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Konvoj amerických vojakov prechádzajúci Slovenskom.

Rusko úspešne ovplyvňuje mienku ľudí na Slovensku.


7 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Manévre sa začali už v apríli.


a 2 ďalší 4 h
Skryť Zatvoriť reklamu