BRATISLAVA. Látka, ktorú obsahuje brokolica, údajne môže znižovať riziko vzniku vážnych ochorení pľúc.
Látka s názvom sulforafán podľa amerických vedcov vyvoláva aktivitu v géne NRF2 v pľúcnych bunkách. Práve ten ochraňuje bunky pred toxínmi.
Už predošlé výskumy potvrdili pozitívny efekt tejto zložky na cievy cukrovkárov. Brokolica môže údajne chrániť aj pred infarktom či mozgovou porážkou.
„V každom prípade je aj v tomto ohľade potrebný dôkladnejší výskum,“ povedala hovorkyňa britskej charitatívnej organizácie pre pľúcne ochorenia.
