SME
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Čaj a hydratácia

Jedna zo štúdií ukázala, že tretina dospelých ľudí v Spojenom kráľovstve nedodržiava pitný režim. Nedopĺňajú si tekutiny, ktoré ich telo vylúči počas dňa a ktoré sú životne dôležité. Kým bez jedla ľudia vydržia týždne, bez tekutín nevydržia ani pár

dní. Sú nevyhnutné pre niekoľko telesných funkcií:

  • transport dôležitých živín a kyslíka (krv)
  • vylúčenie odpadov z tela (moč a stolica)
  • mazanie (kĺby a oči)
  • regulácia telesnej teploty

 

Vzhľadom na to je dodržiavanie optimálneho vyváženia tekutín dôležité pre celkové zdravie a zdravý pocit.

 

Telesné tekutiny

Približne 50-70% našej telesnej váhy tvorí voda. Závisí to od veku (u detí je to viac ako u dospelých) a pohlavia (u žien je to menej ako u mužov, vzhľadom na vyšší obsah tuku bez obsahu vody). Tekutiny sú rozložené medzi medzibunkové (krv a iné tekutiny) a vnútrobunkové (vnútri buniek) časti tela.

 

Rovnováha tekutín

Rozdelenie tekutín je založené na:

  • množstve vody, ktorá sa vylúči močom, stolicou, pokožkou a pľúcami
  • množstve vody, ktorá sa príjme jedlom, pitím a metabolizmom

 

Nasledujúci prehľad zobrazuje množstvo tekutín u sedavých jedincov s telesnou váhou 70-75kg žijúcich v miernom podnebí.

Množstvo prijatých tekutín = 2550 ml (za deň), z toho:

  • 1000 ml – v jedle
  • 1200 ml – v nápojoch
  • 350 ml – metabolizmom

 

Množstvo vylúčených tekutín = 2550 ml (za deň), z toho:

  • 1250 ml – močom
  • 100 ml – stolicou
  • 850 ml – kožou
  • 350 ml – pľúcami

 

Regulácia rovnováhy tekutín je veľmi prísne kontrolovaná rôznymi homeostatickými mechanizmami. Napr. nedostatok vody zapríčiňuje pokles objemu krvi a zvýšenie osmolality všetkých telových tekutín. Zmena osmolality stimuluje centrum smädu a jeho osmoreceptory v mozgu. To spôsobí smäd (vedúci k vedomému pitiu) a uvoľnenie antidiuretického hormónu vazopresínu (ten pôsobí na receptory v obličkách a zvyšuje reabsorpciu vody, čím znižuje objem moču). Ak sa v tele nachádza nadbytok vody, deje sa presný opak.

 

Nedostatok tekutín

Presná regulácia vyváženia telesných tekutín zväčša vedie k zmene celkového objemu telesných tekutín o menej ako 1%. Napriek tomu i zmeny menšie ako 1 – 2% môžu viesť k dehydratácii. Chronická dehydratácia sa môže objaviť v situáciách, keď dochádza k dlhodobo nízkemu príjmu tekutín a príslušná časť populácie sa dostáva do nebezpečenstva:

  • deti – tie si menej uvedomujú potrebu zvýšiť príjem tekutín a majú relatívne necitlivý mechanizmus smädu
  • starší ľudia – je to spôsobené zníženou reakciou na smäd, v niektorých prípadoch horšími fyzickými a/alebo mentálnymi schopnosťami

 

Chronická dehydratácia spôsobuje zápchu, letargiu, bolesti hlavy, znížené rozumové schopnosti (v starobe), zvýšené nebezpečenstvo zápalu močových ciest a obličkové kamene. Navyše sa objavili dôkazy spájajúce nízky príjem tekutín s istými druhmi rakoviny ako napr. hrubého čreva či prsníka.

 

Akútna dehydratácia môže byť následkom zvýšenej straty tekutín, ktorú môže spôsobiť:

  • hnačka a dávenie
  • teplota
  • úpal
  • nediagnostikovaná cukrovka
  • dlhodobé užívanie močopudných liekov
  • fyzická aktivita

 

Ťažká dehydratácia je spojená s oslabenými kardiovaskulárnymi funkciami, slabosťou a letargiou, bolesťou hlavy a nevoľnosťou.

 

Požiadavky na tekutiny

Individuálne požiadavky na tekutiny sa značne menia. Podľa straty tekutín závisia od rôznych faktorov ako okolitá teplota, vlhkosť, individuálny metabolizmus, stupeň aktivity, celkový stav individuálneho zdravia a diét.

Všeobecné pravidlo hovorí, že väčšina zdravých dospelých by malo denne prijať 35ml tekutín na kilogram telesnej váhy a Britská stravovacia asociácia odporúča väčšine zdravých dospelých vypiť aspoň 1.5-2 litre tekutín každý deň (i viac počas horúcich dní a fyzickej aktivity).

Nanešťastie mechanizmus smädu je u ľudí v celku necitlivý, a preto sa na smäd nedá spoliehať ako na hlavný podnet či pripomienku pitia. Práve preto je dôležité dodržiavať príjem tekutín počas dňa.

 

Čaj a príjem tekutín

V minulosti sa všeobecne verilo, že čaj by mal slúžiť ako náhrada tekutín vylúčených močom diuretickým pôsobením kofeínu. Rozsiahly prehľad lekárskej a vedeckej literatúry, vykonaný prof. Ronom Maughanom a Jane Griffenovou ukázal, že neexistujú dôkazy pre predpoklad, že ľudia s porušenou rovnováhou tekutín by nemali piť žiadne kofeín obsahujúce nápoje. Zistilo sa, že čaj nemá diuretický efekt, aj keď obsahuje kofeín, pokiaľ množstvo čaju vypitého na jedno posedenie neobsahuje viac ako 250-300mg kofeínu, čo je približne 5 až 6 šálok čaju.

 

Britská stravovacia asociácia radí, že pitie čaju môže prispieť k dennej doporučenej dávke tekutín 1.5 – 2 litre.

 

Na záver

Približne 70% obyvateľov Veľkej Británie pije pravidelne v priemere tri až štyri šálky čaju denne. Pri tomto príjme môže čaj pozitívne prispieť k hydratácii tela a dopomôcť k zdraviu a dobrému pocitu.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 33 824
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 32 822
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 882
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 215
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 177
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 599
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 932
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 654
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 606
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 611
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Miroslav Marček na hlavnom pojednávaní v prípade obžaloby za vraždu Jána Kuciaka, Martiny Kušnírovej a Petra Molnára začiatkom roka 2020.

Miroslav Marček si odpykáva trest 25 rokov za tri vraždy.

4 h

Už stihol vydať zásadné nariadenia.

2 h
Marcel Slávik

Sulík naňho podal trestné oznámenie.

7 h