SME
Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Škodcovia potravinových zásob

Škodcovia zásob napádajú a ničia potraviny. Príkladom pre túto skupinu sú mole v obilí, múke, kukurici a sušenom ovocí, ktorých larvy požierajú a znečisťujú najrôznejšie zásoby ako pšenicu, koreniny, orechy a pekárenské výrobky. Najrozšírenejšími

Škodcovia zásob napádajú a ničia potraviny. Príkladom pre túto skupinu sú mole v obilí, múke, kukurici a sušenom ovocí, ktorých larvy požierajú a znečisťujú najrôznejšie zásoby ako pšenicu, koreniny, orechy a pekárenské výrobky.

Najrozšírenejšími škodcami sú potravinové mole a múčiare. Tieto nám nezožierajú len zásoby potravín, ale výkalmi, „pavučinami“ a sekrétom ich aj znečisťujú. Preto nie sú napadnuté potraviny z hygienických dôvodov už použiteľné.

 

Moľa potravinová

Moľa múčna

Mole potravinové majú na predných krídlach vrúbkované priečne pruhy modrej, hnedej alebo červenej medenej farbe na šedom podklade. Zadné krídla sú rovnomerne šedé. Rozpätie krídiel je maximálne 25 mm. „Húsenicovité“ belavé larvy narastajú do dĺžky 20 mm. Ročne sa môžu vyvinúť dve až štyri generácie.

Všetky mole patria v zaradení hmyzu k motýľom. Larvy molí však žijú v múke, obilí, orechoch, strukovinách, sušenom ovocí a čokoláde. Samička mole kladie až 200 vajíčok – dosť, aby boli zásoby potravín, ktoré boli napadnuté moľmi, úplne znehodnotili.

 

Poznávanie znaky pri napadnutí

Moľ v sušenom ovocí

Larvy žijú v „pavučinách“, ktoré sa v múke alebo v müsli ukazujú ako zhluky s „kožušinovým“ výzorom.

 

Múčiar obyčajný

Múčiare obyčajné môžu tiež napádať obilie, špeciálne druhy však uprednostňujú aj mäsové výrobky, syry, koreniny, bylinky, čaj a kávové zrná alebo aj tabak.

 

Opatrenia pri napadnutí škodcami potravinových zásob

múčiar obyčajný

  • Nemali by sa uskladňovať žiadne príliš veľké zásoby. Čím dlhšie sa múka, müsli, sušené ovocie atď. uchováva, tým väčšie je nebezpečenstvo napadnutia!
  • Dózy so zásobami alebo otvorené balenia by sa nikdy nemali nechávať stáť otvorené, ale mali by sa uchovávať vo vzduchotesných nádobách z plechu, skla alebo plastu.
  • Zásoby vždy uskladňovať v suchu a chlade. Veľa molí je citlivých na chlad.
  • Sieťky na oknách bránia príletu molí a múčiarov.
  • Vrecká alebo papier proti hmyzu odháňajú škodcov od zásob potravín.
  • „Feromónové nástrahy“ pozostávajú zo „sexuálnych lákadiel“, ktoré vábia a usmrcujú samčekov. A bez samčekov nemôžu samičky klásť nové vajíčka. Feromónové pasce sa obzvlášť hodia na ochranu potravinových zásob pri dlhšej neprítomnosti. Okná by sa však mali otvárať len vtedy, keď sú na nich sieťky, inak sú prilákané najprv samčeky z vonku.
  • Ak sú potravinové zásoby napadnuté, mali by sa ako prvé najprv celkom odstrániť mimo domu. V prípade pochybností je treba vyhodiť skôr viac a neuchovávať zásoby, ktoré sú eventuálne znečistené – lebo potom sa pliaga šíri smelo ďalej!
  • Skriňa, v ktorej sú napadnuté potraviny uskladnené, by sa mala dôkladne povysávať, mala by sa vytrieť vlhkou (nie mokrou) handrou a vzápätí dobre vysušiť. Kúty, škáry a diery je najlepšie vysušiť fénom. Teplo zničí aj prípadné vajíčka. (Pozor pri citlivom povrchu nábytku!)
  • Na zničenie škodcov potravinových zásob človek potrebuje trpezlivosť. Lebo: V skriniach na potraviny a v bezprostrednej blízkosti potravín by sa nemali používať žiadne spreje proti hmyzu. Špeciálne vrecká proti hmyzu vylučujú účinnú látku v malých dávkach po dobu dlhú niekoľko mesiacov.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  2. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  3. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  4. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  5. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  7. Hygge ako životný štýl
  8. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 41 362
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 40 342
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 14 051
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 354
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 912
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 844
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 296
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 172
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 034
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 913
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zľava: Jozef Brhel, Milan Fiľo, Jaroslav Haščák a Juraj Široký.

Skupina najbohatších Slovákov má vyššie ambície ako kaviareň či reštauráciu.

17 h

Prvá vlna ich minula, druhá udrela horšie.

6 h

Nemocnica nikdy nezažila toľko úmrtí.

22. jan