SME
Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

ŠZÚ SR potvrdil salmonelu v dvoch vzorkách čierneho mletého korenia Kotányi

Bratislava 7. júna (TASR) - Prítomnosť salmonely v čiernom mletom korení, dovážanom na Slovensko firmou Johann Kotányi, potvrdili v Košickom a Prešovskom ...

Bratislava 7. júna (TASR) - Prítomnosť salmonely v čiernom mletom korení, dovážanom na Slovensko firmou Johann Kotányi, potvrdili v Košickom a Prešovskom kraji laboratórne vyšetrenia Štátnych zdravotných ústavov.

Ako TASR informoval hlavný hygienik SR Ivan Rovný, konkrétne ide o výrobok mletého čierneho korenia s dátumami výroby a najneskoršej spotreby 8. novembra 2001 - 8. novembra 2004, resp. 20. februára 2002 - 20. februára 2005.

Podľa šetrení krajských ŠZÚ sa v SR nenachádza výrobok, u ktorého objavili kontamináciu salmonelou českí kontrolóri pred dvoma týždňami. Išlo o výrobok od dovozcu Johann Kotányi s minimálnou trvanlivosťou do 19. februára 2005 a s číslom výrobnej šarže 08696.

Skryť Vypnúť reklamu

V rámci výkonu potravinového dozoru boli na Slovensku vykonané previerky v potravinárskych zariadeniach a odobraté vzorky výrobku s inými dátumami spotreby a inej šarže na laboratórne vyšetrenie.

Doposiaľ bolo vyšetrených 119 vzoriek krajskými ŠZÚ. Okrem Košického a Prešovského kraja sa v ostatných krajoch prítomnosť salmonely v predmetnom výrobku nepotvrdila. Laboratórne výsledky však preukázali prekročenie celkového počtu mikroorganizmov a plesní a v niektorých prípadoch vzorky vykazujú zmyslovú závadnosť pre prítomnosť parazitov - larvy hmyzu, čím nevyhovujú stanoveným mikrobiologickým požiadavkám. Celkový počet mikrobiologicky závadných vzoriek bol 31.

V Žilinskom kraji boli odobraté i vzorky korenín od iných výrobcov, ktoré taktiež nevyhoveli mikrobiologickým požiadavkám. Išlo o vzorku výrobcov Ing. Manya Július, Svodín a Vitana Byšice, distribútor Vitana Trnava.

Skryť Vypnúť reklamu

Zistené porušenia zdravotnej neškodnosti výrobku boli oznámené dovozcovi do SR s tým, aby vykonal príslušné opatrenia zamerané na odstránenie zdravotného rizika. Vzhľadom na zistené skutočnosti sa odobrali ďalšie vzorky na laboratórne vyšetrenie a v kontrole sa ďalej pokračuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  2. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  3. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  4. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  5. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  7. Hygge ako životný štýl
  8. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 41 240
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 40 368
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 14 078
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 356
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 914
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 846
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 298
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 174
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 037
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 914
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zľava: Jozef Brhel, Milan Fiľo, Jaroslav Haščák a Juraj Široký.

Skupina najbohatších Slovákov má vyššie ambície ako kaviareň či reštauráciu.

17 h

Prvá vlna ich minula, druhá udrela horšie.

7 h

Nemocnica nikdy nezažila toľko úmrtí.

22. jan