SME

ŠZÚ SR potvrdil salmonelu v dvoch vzorkách čierneho mletého korenia Kotányi

Bratislava 7. júna (TASR) - Prítomnosť salmonely v čiernom mletom korení, dovážanom na Slovensko firmou Johann Kotányi, potvrdili v Košickom a Prešovskom ...

Bratislava 7. júna (TASR) - Prítomnosť salmonely v čiernom mletom korení, dovážanom na Slovensko firmou Johann Kotányi, potvrdili v Košickom a Prešovskom kraji laboratórne vyšetrenia Štátnych zdravotných ústavov.

Ako TASR informoval hlavný hygienik SR Ivan Rovný, konkrétne ide o výrobok mletého čierneho korenia s dátumami výroby a najneskoršej spotreby 8. novembra 2001 - 8. novembra 2004, resp. 20. februára 2002 - 20. februára 2005.

Podľa šetrení krajských ŠZÚ sa v SR nenachádza výrobok, u ktorého objavili kontamináciu salmonelou českí kontrolóri pred dvoma týždňami. Išlo o výrobok od dovozcu Johann Kotányi s minimálnou trvanlivosťou do 19. februára 2005 a s číslom výrobnej šarže 08696.

SkryťVypnúť reklamu

V rámci výkonu potravinového dozoru boli na Slovensku vykonané previerky v potravinárskych zariadeniach a odobraté vzorky výrobku s inými dátumami spotreby a inej šarže na laboratórne vyšetrenie.

Doposiaľ bolo vyšetrených 119 vzoriek krajskými ŠZÚ. Okrem Košického a Prešovského kraja sa v ostatných krajoch prítomnosť salmonely v predmetnom výrobku nepotvrdila. Laboratórne výsledky však preukázali prekročenie celkového počtu mikroorganizmov a plesní a v niektorých prípadoch vzorky vykazujú zmyslovú závadnosť pre prítomnosť parazitov - larvy hmyzu, čím nevyhovujú stanoveným mikrobiologickým požiadavkám. Celkový počet mikrobiologicky závadných vzoriek bol 31.

V Žilinskom kraji boli odobraté i vzorky korenín od iných výrobcov, ktoré taktiež nevyhoveli mikrobiologickým požiadavkám. Išlo o vzorku výrobcov Ing. Manya Július, Svodín a Vitana Byšice, distribútor Vitana Trnava.

SkryťVypnúť reklamu

Zistené porušenia zdravotnej neškodnosti výrobku boli oznámené dovozcovi do SR s tým, aby vykonal príslušné opatrenia zamerané na odstránenie zdravotného rizika. Vzhľadom na zistené skutočnosti sa odobrali ďalšie vzorky na laboratórne vyšetrenie a v kontrole sa ďalej pokračuje.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 18 024
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 547
  3. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 16 457
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 983
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 540
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 467
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 972
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 436
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu