ŠZÚ SR potvrdil salmonelu v dvoch vzorkách čierneho mletého korenia Kotányi

Bratislava 7. júna (TASR) - Prítomnosť salmonely v čiernom mletom korení, dovážanom na Slovensko firmou Johann Kotányi, potvrdili v Košickom a Prešovskom ...

Bratislava 7. júna (TASR) - Prítomnosť salmonely v čiernom mletom korení, dovážanom na Slovensko firmou Johann Kotányi, potvrdili v Košickom a Prešovskom kraji laboratórne vyšetrenia Štátnych zdravotných ústavov.

Ako TASR informoval hlavný hygienik SR Ivan Rovný, konkrétne ide o výrobok mletého čierneho korenia s dátumami výroby a najneskoršej spotreby 8. novembra 2001 - 8. novembra 2004, resp. 20. februára 2002 - 20. februára 2005.

Podľa šetrení krajských ŠZÚ sa v SR nenachádza výrobok, u ktorého objavili kontamináciu salmonelou českí kontrolóri pred dvoma týždňami. Išlo o výrobok od dovozcu Johann Kotányi s minimálnou trvanlivosťou do 19. februára 2005 a s číslom výrobnej šarže 08696.

V rámci výkonu potravinového dozoru boli na Slovensku vykonané previerky v potravinárskych zariadeniach a odobraté vzorky výrobku s inými dátumami spotreby a inej šarže na laboratórne vyšetrenie.

Doposiaľ bolo vyšetrených 119 vzoriek krajskými ŠZÚ. Okrem Košického a Prešovského kraja sa v ostatných krajoch prítomnosť salmonely v predmetnom výrobku nepotvrdila. Laboratórne výsledky však preukázali prekročenie celkového počtu mikroorganizmov a plesní a v niektorých prípadoch vzorky vykazujú zmyslovú závadnosť pre prítomnosť parazitov - larvy hmyzu, čím nevyhovujú stanoveným mikrobiologickým požiadavkám. Celkový počet mikrobiologicky závadných vzoriek bol 31.

V Žilinskom kraji boli odobraté i vzorky korenín od iných výrobcov, ktoré taktiež nevyhoveli mikrobiologickým požiadavkám. Išlo o vzorku výrobcov Ing. Manya Július, Svodín a Vitana Byšice, distribútor Vitana Trnava.

Zistené porušenia zdravotnej neškodnosti výrobku boli oznámené dovozcovi do SR s tým, aby vykonal príslušné opatrenia zamerané na odstránenie zdravotného rizika. Vzhľadom na zistené skutočnosti sa odobrali ďalšie vzorky na laboratórne vyšetrenie a v kontrole sa ďalej pokračuje.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  3. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  9. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  10. 3 dôvody, prečo sa oplatí mať online účet v ZSE už toto leto
  1. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  2. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  3. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  4. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  6. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  7. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  8. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  9. Životné jubileum prof. Ing. Jaroslava Valáška, PhD.
  10. OMV pozýva na pretekársky supervíkend na okruhu Slovakiaring
  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 9 831
  2. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 9 624
  3. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 7 939
  4. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 7 437
  5. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 6 108
  6. Nie sme žiadni paštikári. Slováci už dovolenkujú inak 4 837
  7. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 4 427
  8. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 3 930
  9. 3 dôvody, prečo sa oplatí mať online účet v ZSE už toto leto 3 526
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 3 189

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Štát plánuje otvoriť trh s online hazardom. Vyhovovalo by to najmä Pente, tvrdia aktivisti

Nový zákon podľa stávkarov pomôže proti nelegálnemu hazardu.

DOBRE RÁNO

Dobré ráno: Súd mu vymeral 12 rokov, chce sa stať primátorom

Ako sa u nás robí komunálna politika.

STĹPČEK PETRA TKAČENKA

Hazard nezastavíte

Hazard treba regulovať, nie zakazovať.

Neprehliadnite tiež

Beh a horúčavy. Ublížia telu teploty nad tridsiatkou?

Čo sa deje s telom bežca v horúčavách.

Ako spoznať chlamýdie a iné rozšírené pohlavné choroby

Prejavy a liečba najčastejších ochorení.