Čokoládou k zdravému srdcu

Potvrdili to aj vedci na nedávnej medzinárodnej kardiologickej konferencii v Paríži. Konzumácia čokolády vo väčších množstvách by mohla až o tretinu redukovať riziko rozvoja srdcovo-cievnych ochorení.

(Zdroj: Ilustračné foto: Flickr.com)

Tieto závery vyplynuli z výsledkov už existujúcich štúdií, ktoré spravidla potvrdili priaznivú súvislosť medzi konzumáciou čokolády a zdravím srdca. Autori však zdôrazňujú, že je nevyhnutné, aby ďalšie štúdie testovali, či čokoláda skutočne vplýva na znižovanie rizika ochorení srdca, alebo je to možné vysvetliť inými nemerateľnými faktormi. Výsledky výskumu boli prezentované na medzinárodnom kardiologickom kongrese v Paríži v auguste 2011.

Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) predpokladá, že v roku 2030 približne 23,6 milióna ľudí umrie na srdcovo-cievne ochorenia. Samozrejme, životný štýl a spôsob stravovania sú kľúčovými faktormi v prevencii srdcovo-cievnych ochorení.

Mnoho nedávnych štúdií preukázalo, že konzumácia čokolády má pozitívny vplyv na ľudské zdravie, vďaka obsahu antioxidantov a aj protizápalovým účinkom. Súvisí s tým aj znižovanie tlaku krvi a zlepšovanie inzulínovej citlivosti (pri rozvoji diabetu).

Avšak dôkaz o tom, ako konzumácia čokolády ovplyvňuje srdce, ostáva ešte nejasný. Dr. Oscar Franco a jeho kolegovia z University of Cambridge preskúmali rozsiahlu škálu existujúcich dôkazov, aby vyhodnotili, ako konzumácia čokolády ovplyvňuje vznik srdcovo-cievnych príhod, ako je napríklad infarkt alebo mŕtvica.

Tmavá a kvalitná

Vedci analyzovali výsledky siedmich štúdií, do ktorých bolo zapojených viac ako 100 000 účastníkov, pričom časť z nich aktuálne trpela srdcovo-cievnymi ochoreniami. V každej štúdii porovnávali skupinu tých, čo konzumovali veľa čokolády s tými, čo jedli čokolády veľmi malé množstvo.

Výsledky potvrdili, že konzumácia veľkého množstva čokolády priaznivo vplýva na riziko vzniku srdcovo-cievnych ochorení. Tí, čo jedia veľa čokolády znižujú toto riziko až o 37 % a o 29 % riziko vzniku mozgovej príhody. Nepreukázal sa však výrazný vplyv konzumácie čokolády na zlyhanie srdca.

Štúdie však neodlišovali medzi tmavou alebo mliečnou čokoládou a zahŕňali konzumáciu čokoládových tyčiniek, nápojov, sušienok a dezertov.

Autori však poukazujú na to, že výsledky je potrebné interpretovať veľmi opatrne, predovšetkým preto, lebo bežne dostupné čokolády s vysokým podielom tukov a cukru sú veľmi kalorické (okolo 500 kalórií na každých 100 gramov) a s ich konzumáciou vo veľkom množstve narastá riziko vzniku obezity, diabetu a aj ochorení srdca. Uprednostnite preto radšej kvalitnú čokoládu s vysokým obsahom kakaa.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  2. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  3. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  4. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  5. Investment Advisory Guide for Slovakia
  6. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  7. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  1. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  3. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  4. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  5. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  6. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou
  10. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  1. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 29 367
  2. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 22 954
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 19 640
  4. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 16 079
  5. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 15 180
  6. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 11 215
  7. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 9 365
  8. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 8 501
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 770
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 6 233