Zeleninová záhrada v auguste

V auguste záhony po zbere cibule, cesnaku, šalátu a ďalších zeleninách nenechávame neobsadené. Prihnojíme ich vyzretým kompostom, ktorý zapravíme do zeme stredne hlboko – na jeden rýľ.

August je nielen čas zberu, ale aj výsevu niektorých druhov, ktoré prispievajú k plynulosti zásobovania nášho stola zeleninou.

Druhá úroda

Na záhon vysievame zimný šalát, ktorý ako planty presádzame a na začiatku októbra už ružice môžeme konzumovať. V tomto mesiaci je vhodný čas aj na letný výsev cibule, ktorá je určená na prezimovanie a na skorý jarný konzum. Vysievame ju husto, do riadkov 20 – 25 cm širokých, nejednotíme ju, pretože časť z nej vymrzne. Pretrhávať ju začneme až na jar s využitím v kuchyni. Do mrazov narastie do hrúbky ceruzky.

Do 15 – 30 cm širokých riadkov vysádzame špenát, ktorý je za dva mesiace vhodný na zber. Je čas aj na vysievanie semien valeriánky poľnej a semien pažítky. Môžeme pokračovať v postupných výsevoch reďkovky.

Zber zeleniny

Na ružičkovom keli vylomíme vrcholovú časť, aby sila išla na tvorbu ružičiek, ktoré sú založené v pazuchách listov. Koncom mesiaca ukončujeme aj rast rajčiakom a to tak, že im vyštipujeme, odstraňujeme vrcholy aby už nekvitli, pretože tým sa vyčerpávajú a plody už na rastline nedozrejú, lebo k tomu potrebujú aspoň 60 dní.

Koreňovú zeleninu – mrkvu, petržlen, pór pre potreby kuchyne netrháme zaradom, rastliny pretrhávame, aby sa tie ostatné mohli dobre vyvíjať. Nie je vhodné túto zeleninu získať rýľovaním, lebo narušíme rast viacerých koreňov, ale v predstihu hriadku dobre zavlažíme a koreň, ktorý sme si vyhliadli vytiahneme za vňať.

Listy nad dvíhajúcim sa karfiolom zalamujeme, aby ružice nezožltli od slnka. Fazuľku, papriku, uhorky zberáme často, aby plody neprezrievali a tým nebrzdili vývoj ďalším.

Nedostatok vápnika

Jedným z najvýznamnejších prvkov, ktorý ovplyvňuje úrodnosť je vápnik, ktorý je v pôde zväčša viazaný vo forme uhličitanov. Ich zastúpenie si môžeme orientačne zistiť tak, že do plytkého porcelánového tanierika vložíme lyžičku rozdrobenej vysušenej zeminy, na ktorú nakvapkáme niekoľko kvapiek konzumného octu. Keď pozorujeme na pôde slabé, krátke šumenie, obsah uhličitanov je do 1 %. Silnejšie šumenie prezrádza obsah nad 1 % a pôdy bohaté na vápnik šumia silno a dlhšie.

Slabá prítomnosť uhličitanov sa prejavuje nádorovitosťou na koreňoch hlúbovín. Vtedy treba začať s vápnením pôdy hneď po zbere zeleniny a kvetov. Zvyčajne pôdu vápnime tri roky po sebe počas jesenného rýľovania. Ako zdroj môžeme použiť mletý vápenec z ktorého na jeden ár zapracujeme 15 – 20 kg. Pri vápnení páleným vápnom postačujú nižšie dávky.

V auguste máme po zbere veľa zelenej hmoty, ktorú je vhodné kompostovať. Zvyšky a odpady rastlín so zemou a vápnom vrstvíme do hroble. Na dobré vyzretie potrebuje kompost tri roky. Preto je vhodné mať ho rozdelený v troch kôpkach, ktoré postupne po roku zužitkovávame. MARIÁN MARÁK

FOTO SME – ĽUBOMÍR ŠIMNA

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. Ako sa zbaviť chladnej podlahy
  4. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  5. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  6. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  7. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  8. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  9. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  10. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  1. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  2. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  3. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  4. Nová michalovská nemocnica otvorí brány: toto musíte vidieť!
  5. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  6. Mladí vodiči preferujú čoraz silnejšie autá
  7. Ako sa zbaviť chladnej podlahy
  8. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  9. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  10. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  1. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky 13 622
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 9 667
  3. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 4 194
  4. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 3 511
  5. Ako sa zbaviť chladnej podlahy 2 847
  6. Moskva alebo Petrohrad? 2 525
  7. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu 2 345
  8. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 2 192
  9. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť 1 771
  10. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 1 738

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Danko v dume dvoril Rusom, keď prekrúcajú ´68, mlčí

Danko je absolútne mimo reality, ohodnotil proruský sentiment šéfa slovenského parlamentu politológ Grigorij Mesežnikov.

EKONOMIKA

Analytici ukázali, v akom stave je naozaj výstavba diaľnic

Štát chce D1 do Košíc dokončiť v roku 2026. Pozrite si mapu.

REPORTÁŽ

Prežil pochod púšťou, aby si zaraftoval v Líbyi

Zostať doma, sa stáva luxusom.

Neprehliadnite tiež

Spornú štúdiu o cukre objavili po päťdesiatich rokoch

Správanie cukrovarníkov vraj pripomínalo tabakový priemysel.

Sexi alebo agresívne? Vašu náladu môže ovplyvniť typ alkoholu

Obsah pohárika môže rozhodnúť o tom, ako sa budete cítiť.

Biopsychológ: Fascinuje ma, čo všetko považujú ženy za atraktívne

O rozdieloch v sexualite mužov a žien rozpráva britský biopsychológ FREDERICK M. TOATES.

Na darcu čaká s umelým srdcom. Na Slovensku prebehla prvá implantácia

Slovensko má prvého pacienta, ktorý podstúpil unikátnu implantáciu umelého srdca.

V treťom trimestri by ženy mali spať na boku, ukázala štúdia

Spánok na chrbte zvyšuje riziko narodenia mŕtveho dieťaťa.