SME
Utorok, 15. jún, 2021 | Meniny má VítKrížovkyKrížovky

Zeleninová záhrada v auguste

V auguste záhony po zbere cibule, cesnaku, šalátu a ďalších zeleninách nenechávame neobsadené. Prihnojíme ich vyzretým kompostom, ktorý zapravíme do zeme stredne hlboko – na jeden rýľ.

August je nielen čas zberu, ale aj výsevu niektorých druhov, ktoré prispievajú k plynulosti zásobovania nášho stola zeleninou.

Druhá úroda

Na záhon vysievame zimný šalát, ktorý ako planty presádzame a na začiatku októbra už ružice môžeme konzumovať. V tomto mesiaci je vhodný čas aj na letný výsev cibule, ktorá je určená na prezimovanie a na skorý jarný konzum. Vysievame ju husto, do riadkov 20 – 25 cm širokých, nejednotíme ju, pretože časť z nej vymrzne. Pretrhávať ju začneme až na jar s využitím v kuchyni. Do mrazov narastie do hrúbky ceruzky.

Skryť Vypnúť reklamu

Do 15 – 30 cm širokých riadkov vysádzame špenát, ktorý je za dva mesiace vhodný na zber. Je čas aj na vysievanie semien valeriánky poľnej a semien pažítky. Môžeme pokračovať v postupných výsevoch reďkovky.

Zber zeleniny

Na ružičkovom keli vylomíme vrcholovú časť, aby sila išla na tvorbu ružičiek, ktoré sú založené v pazuchách listov. Koncom mesiaca ukončujeme aj rast rajčiakom a to tak, že im vyštipujeme, odstraňujeme vrcholy aby už nekvitli, pretože tým sa vyčerpávajú a plody už na rastline nedozrejú, lebo k tomu potrebujú aspoň 60 dní.

Koreňovú zeleninu – mrkvu, petržlen, pór pre potreby kuchyne netrháme zaradom, rastliny pretrhávame, aby sa tie ostatné mohli dobre vyvíjať. Nie je vhodné túto zeleninu získať rýľovaním, lebo narušíme rast viacerých koreňov, ale v predstihu hriadku dobre zavlažíme a koreň, ktorý sme si vyhliadli vytiahneme za vňať.

Skryť Vypnúť reklamu

Listy nad dvíhajúcim sa karfiolom zalamujeme, aby ružice nezožltli od slnka. Fazuľku, papriku, uhorky zberáme často, aby plody neprezrievali a tým nebrzdili vývoj ďalším.

Nedostatok vápnika

Jedným z najvýznamnejších prvkov, ktorý ovplyvňuje úrodnosť je vápnik, ktorý je v pôde zväčša viazaný vo forme uhličitanov. Ich zastúpenie si môžeme orientačne zistiť tak, že do plytkého porcelánového tanierika vložíme lyžičku rozdrobenej vysušenej zeminy, na ktorú nakvapkáme niekoľko kvapiek konzumného octu. Keď pozorujeme na pôde slabé, krátke šumenie, obsah uhličitanov je do 1 %. Silnejšie šumenie prezrádza obsah nad 1 % a pôdy bohaté na vápnik šumia silno a dlhšie.

Slabá prítomnosť uhličitanov sa prejavuje nádorovitosťou na koreňoch hlúbovín. Vtedy treba začať s vápnením pôdy hneď po zbere zeleniny a kvetov. Zvyčajne pôdu vápnime tri roky po sebe počas jesenného rýľovania. Ako zdroj môžeme použiť mletý vápenec z ktorého na jeden ár zapracujeme 15 – 20 kg. Pri vápnení páleným vápnom postačujú nižšie dávky.

Skryť Vypnúť reklamu

V auguste máme po zbere veľa zelenej hmoty, ktorú je vhodné kompostovať. Zvyšky a odpady rastlín so zemou a vápnom vrstvíme do hroble. Na dobré vyzretie potrebuje kompost tri roky. Preto je vhodné mať ho rozdelený v troch kôpkach, ktoré postupne po roku zužitkovávame. MARIÁN MARÁK

FOTO SME – ĽUBOMÍR ŠIMNA

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  2. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  3. Ako sa mení dynamika firiem?
  4. Po Slovensku na motorke
  5. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  7. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  8. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  2. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  3. Po Slovensku na motorke
  4. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  5. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  8. Behind every successful business lies a set of skilled people
  9. Klimatická zmena rozkývala štatistiky škôd na domoch a bytoch
  10. Ako sa mení dynamika firiem?
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 20 565
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 12 619
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 11 586
  4. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 9 846
  5. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 9 786
  6. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 7 656
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 314
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 6 403
  9. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 605
  10. Slovensko v operácii Barbarossa 4 339
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marian Kočner na súde v prípade Kuciak.

Prípad vraždy Jána a Martiny posúdi Najvyšší súd.


a 1 ďalší 13 h
Poslanec Robert Fico počas odvolávania Mikulca.

Minister vnútra má podporu vlády.


a 3 ďalší 4 h

Neprehliadnite tiež

Ampulka s vakcínou proti ochoreniu COVID-19 od americkej farmaceutickej spoločnosti Novavax počas tretej fázy klinických testov v Londýne.

Do konca roka chce vyrobiť 150 miliónov vakcín.


24 h
Ilustračné foto.

Objasnili úlohu doteraz neznámeho proteínu s označením FAM110A.


TASR 9. jún
Liek Aduhelm.

Za posledných takmer 20 rokov nebol na liečbu schválený žiaden iný nový liek.


TASR 7. jún
Kŕčové žily zvykne sprevádzať pocit ťažkých nôh, pálenie, tŕpnutie či nočné kŕče v nohách.

Kŕčové žily sa v lete zvyknú zhoršovať.


7. jún