Aj keď trh ponúka množstvo kovových prenosných kozubov, murované a trvalo umiestnené v odpočinkovom zákutí záhrady majú iné čaro. Zväčša ich môžeme doplniť závetrím, stienkou vymurovanou z kameňa, tehál alebo z drevenej konštrukcie, pridať striešku, čím ochránime príjemné posedenie počas prípravy lahôdok pred páľavou, vetrom alebo miernou spŕškou.
Vonkajšie kozuby sú v porovnaní s interiérovými jednoduchšie na konštrukciu a tým aj lacnejšie. Aj preto ich obľuba rastie. Dôležité je nájsť vhodné miesto v blízkosti chatky či domu, pričom musíme dbať, aby sme dymom neznepríjemňovali život sebe ani susedom. Kozub potom môžeme mať voľne stojaci, s prístupom z jednej strany, alebo rohový.
Tvar je najlepšie prispôsobiť frekvencii a druhu používania. Častejšie využívaný rozšírime aj o pracovnú a odkladaciu plochu, pod ohnisko dáme priestor na odkladanie paliva. Každý exteriérový kozub by mal zapadnúť do prostredia, výber materiálu a tvarovanie korešpondovať s pôvodným prostredím, nemal by byť vizuálnou dominantou záhrady. Tou ostane výber a kompozícia rastlín.
Okrem toho je práve vo vonkajšom prostredí veľmi dôležitá odolnosť proti extrémnym poveternostným vplyvom, dažďu a mrazu, aj intenzívnemu prehrievaniu zvonku od slnka. Tehly by sa mali používať len tie, ktoré sú určené na stavbu kozubov, s použitím šamotu a spekané pri vyššej teplote, kameň vyberať len taký, ktorý sa po niekoľkých použitiach nerozsýpa a neláme. Odolný je vhodne spracovaný betón. Najlepšie je konzultovať zámery s odborníkmi na stavbu kozubov. Pracovné plochy vzdialené žiaru a prehrievaniu môžu byť obložené drevom či dlaždicami.
Súčasťou posedenia pri kozube je sedenie. Trvale zabudované lavice nemožno presúvať podľa potreby, ak sú kamenné, treba použiť podložky na sedenie, ktoré zmäkčia a odizolujú chladný kamenný podklad. Drevené masívne lavice a sadáky treba pravidelne ošetrovať, aby ich vlhko nerozložilo. Lepšie sú materiály z tvrdého dreva (tík) a prenosné prvky, ktoré po použití odložíme. (ľš)
