SME
Pondelok, 25. október, 2021 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Ťažkosti môže spôsobiť aj kocka ľadu

K najväčším strašiakom leta patria hnačky a prípadné zvracanie, zvlášť závažné dôsledky môžu mať u detí a seniorov.

(Zdroj: Ilustračné foto: Flickr.com)

V lete sa najčastejšie stretávame s gastroenteritídami - hnačkovými ochoreniami vírusového alebo bakteriálneho pôvodu. Hnačka organizmus poriadne vyčerpá, pretože pri nej dochádza k veľkým stratám vody, zvlášť nebezpečná je najmä pre deti a starších ľudí. Internista-gastroenterológ, primár odborných ambulancií, Železničná NaP Bratislava Miloš Bubán hovorí, že „vzhľadom na to, že organizmus detí a starých ľudí nedokáže rýchlo zareagovať na veľké straty tekutín nielen pri hnačkách, ale aj pri zvracaní, najväčším nebezpečím sú preto pre nich poruchy hydratácie organizmu.“

S návštevou lekára neotáľajte, zvlášť v prípade detí a seniorov, ak hnačka pretrváva dlhšie ako tri dni, alebo sa objavia ďalšie príznaky:

  • hlien, krv alebo hnis v stolici,
  • ak úporné zvracanie neumožňuje chorému prijímať tekutiny ani po lyžičkách,
  • ak nastala závažná dehydratácia organizmu,
  • ak je moč tmavý, prípadne chorý nemočí,
  • ak sa pridruží horúčka,
  • ak sa objaví zožltnutie očných bielok,
  • ak pacient trpí napríklad zápalovými ochoreniami čreva, cukrovkou, ochorením obličiek,
  • ak užíva lieky na odvodnenie a pod..

Letným zdrojom nákazy (dizentérie, salmonelóza, rôzne infekcie a iné ochorenia tráviaceho traktu) a následne aj hnačky býva najčastejšie potrava, kontaminovaná v dôsledku nízkych hygienických štandardov. Ak sme v cudzine, príčinou môže byť aj iný spôsob prípravy, rôzne prísady. V cudzom prostredí sa stretneme aj s baktériami, na ktoré sú miestni zvyknutí, avšak cudzinec môže mať problém.

Nebezpečná kocka ľadu

Zdrojom nákazy môže byť aj obyčajná voda, preto pite len balenú vodu v originálnej fľaši, nie z vodovodu. Problém môže spôsobiť aj kocka ľadu – nikdy neviete z akej vody a v akých podmienkach ľad vyrobili. Rizikom sú nielen krajiny tretieho sveta, ale i obľúbené destinácie Slovákov ako Egypt, Turecko či dokonca Chorvátsko. Pozor aj na zeleninové šaláty, jednak preto, že nie sú tepelne upravené, a tiež preto, lebo neviete akou vodou a ako dôkladne zeleninu umývali. Ovocie si radšej kupujte len také, ktoré sa dá olúpať.
V lete sa vyhýbajte alebo aspoň buďte zvlášť opatrní pri konzumácii:

  • zmrzliny,
  • jedál, v ktorých je majonéza,
  • jedál, na prípravu ktorých sa používa mlieko a vajcia, zvlášť ak sa tepelne neupravujú.

Podľa gastroenterológa Miloša Bubána sa pred nákazou z potravín možno pomerne dobre a účinne chrániť, ak budeme dodržiavať niektoré základné pravidlá hygieny:

  • samozrejmosťou je dôkladné umývanie rúk mydlom pod tečúcou vodou nielen pred prípravou jedla, ale aj pred jeho podávaním i jedením. Prirodzene, aj po použití toalety.
  • Vždy treba dbať na kvalitnú vodu (pitnú) pri príprave jedál a vyhnúť sa konzumácii nedostatočne spracovaných potravín. Dôležité je to najmä v prípade mäsových výrobkov.
  • Buďte dôkladní pri čistení zeleniny i ovocia.
  • Neskladujte spoločne potraviny už pripravené na jedenie spolu so surovinami na prípravu jedál.
  • Do chladničky treba dať potraviny, ktoré rýchlo kazia, prípadne v lete sa im radšej úplne vyhýbajte. A tieto potraviny treba skladovať čo najkratší čas (2 - 3 dni).
  • Pri konzumácii jedál z konzervy treba prezrieť vzhľad konzervy, aby nebola poškodená (napr. vyduté dno), aby jej obsah nezapáchal a ak je to v poriadku, treba skonzumovať obsah čím skôr a neodkladať na neskôr.

Čo treba robiť pri hnačke

Základom je rehydratácia organizmu a diéta, pri ktorej musíte obmedziť tuky, vylúčiť mlieko a mliečne výrobky, kávu a, samozrejme, alkohol. Pri diéte je najlepšie jesť sucháre, staršie pečivo, banány, ryžový a mrkvový odvar, varené zemiaky, varenú mrkvu, ryžu a chudé hydinové mäso bez tuku.

Nevhodné sú sladené nápoje, džúsy, môžu hnačku zhoršiť. Aby nechýbal aj zdroj energie, mnohí majú dobré skúsenosti aj s Coca Colou. Ak niekto aj zvracia, spočiatku je podľa Miloša Bubána lepšie podávať tekutiny po lyžičkách, pomáha aj nesladený čierny čaj. Na doplnenie tekutín je podľa neho vynikajúci rehydratačný roztok:

  • 1 liter prevarenej vody + 1 lyžička morskej soli + 7 lyžičiek cukru.

„Roztok treba vypiť do 2 hodín, dieťa do 3 - 4 hod. Rehydratačné roztoky kúpite aj v lekárni. Nekomplikovaný priebeh možno liečiť doma. V liečbe sú vhodné črevné adsorbenciá a nie antibiotiká,“ dopĺňa internista-gastroenterológ. Ak chcete dieťatu podávať lieky na liečbu hnačky, poraďte sa s pediatrom.

Ryžový alebo mrkvový odvar:

2,5 dkg ryže uvarte domäkka v 500 ml vody a rozmixujte. Doplňte do 500 ml prevarenou vodou. Môžete osladiť 20 g Glukopuru (hroznového cukru). Podobne pripravíte ryžový odvar, namiesto ryže použite stredne veľkú čerstvú mrkvu (pozor na obsah dusičnanov) a postupujte rovnako, ako pri príprave ryžového odvaru. Ničím neochucujte.

V lekárni na liečbu hnačky kúpite:

  • lieky utlmujúce črevnú peristaltiku a zahusťujúce stolicu (napr. Imodium),
  • tzv. adsorbenciá – preparáty, ktoré viažu škodlivé látky (napr. aktívne uhlie, Smecta),
  • prípravky potláčajúce aktivitu patogénov v tráviacom trakte (nap. Endiex, Endiaron),
  • preparáty s obsahom mikroorganizmov, ktoré obnovujú rovnováhu črevnej mikroflóry (Hylak, Linex, Mutaflor a pod.),
  • aj na prevenciu sú vhodné prípravky s obsahom probiotických baktérií (Dophilus, Nutrolin-B, Lactoflor, Lactoseven, Salutil, Biopron atď.).
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pandémia upozornila na automatizáciu. Nahradí ľudí technika?
  2. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  3. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  4. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  5. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  6. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite
  7. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  8. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku
  9. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie
  10. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  1. Počúvali ste na cestách kazety v aute? Vieme, kto za tým stál
  2. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  3. 365.invest prináša investíciu s garantovaným výnosom
  4. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. Rebríček: Kto sú najlepší zamestnávatelia na svete podľa Forbes?
  7. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  8. Tristo nových lavičiek pre Bratislavu vďaka ČSOB nadácii
  9. Profesor Alexy: S plastmi sa musíme naučiť zaobchádzať
  10. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie
  1. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 15 060
  2. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 8 323
  3. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 6 926
  4. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 6 346
  5. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 4 047
  6. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 644
  7. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 640
  8. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 3 302
  9. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 230
  10. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok 2 813
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Aktuality.sk získali zábery z chaty, kde sa stretával Robert Fico (vpravo hore), Miroslav Bödör (vpravo hore), advokát Marek Para (vľavo dole) a syn Tibora Gašpara (vpravo dole).

Záznamy podľa prokuratúry potvrdzujú snahy ovplyvňovať najzávažnejšie kauzy.


a 2 ďalší 4 h
Šéfredaktorka denníka SME Beata Balogová

Stretnutia, ktoré opisuje Gorila 2, sú víziou toho, čo by Ficov prípadný návrat znamenal pre Slovensko


2 h
Harry Maguire (v červenom) nestíha na Salaha (v bielom).

Najdrahší obranca v dejinách futbalu podal hororový výkon, píšu v Anglicku.


5 h
Skryť Zatvoriť reklamu