Jednoduché sušičky ovocia vlastnej výroby

Sušenie zadarmo


Ohriaty vzduch z chladničky zadarmo vysušuje plody v rámčekoch.


Nohy stojana (A) otočením zasunieme a držiaky (B) sklopíme – tým bude sušiak skladnejší.

Sušenie zadarmo

Vo Vrbovom sme zistili, ako môžeme jednoduchým spôsobom bez energie sušiť ovocie, huby, zeleninu, pričom využívame prúdiaci teplý suchý vzduch z chladničky. Základnou podmienkou je dostať stúpajúci vzduch spoza chladiaceho zariadenia na miesto, kde máme položené v rámoch sitá so sušenými potravinami.

Rámčeky s natiahnutými sitami je najlepšie položiť na chladničku, ktorá pracuje stále a v zadnej časti okolo chladiča chladiaceho média nepretržite produkuje teplo. Ohriaty vzduch odvedieme ohnutou preglejkou, poslúži aj náterom ošetrený ohnutý kartón, sololit alebo približne milimeter hrubý plast, napríklad HPS.

V potrebnom zahnutí ho zafixujeme dvoma bočnými doskami vyrezanými do oblúka. Vrchná časť bude končiť pod spodným rámčekom so sitom. Na seba môžeme poskladať ľubovoľné množstvo rámikov. Dôležité je, aby spodný mal zadnú stenu čiastočne otvorenú pre vstup teplého vzduchu.

Sušenie na stojane

Výhodou stojanu je možnosť premiestniť ho a pomerne veľká plocha sušenia a pritom úspornosť pri zaberaní priestoru stojana. Do základného pevného rámu upevníme zospodu otočné priečky, ktoré poslúžia ako nohy, v prípade skladovania sú v línii základného rámu.

Do bočných strán nainštalujeme skrutkami a maticami priečne lišty tak, aby sme aj tie mohli pri skladovaní sklopiť do línie bočných častí rámu. Priečne lišty umiestnené v rovnakej výške spojíme silonovým lankom alebo tenším izolovaným drôtom. Na lanko nastokneme sušiace sa ovocie či huby.

Rámčeky aj na sušenie bylín

Na drevené rámčeky natiahneme jemnú plastovú sieťovinu. Rošty potom zasúvame do drážok v zvislých držiakoch, napríklad medzi dve hrady pri konštrukcii krovu v rodinnom dome, kde prúdi prehriaty vzduch.

Môžeme ich zavesiť aj na háky, dokonca aj viacero nad seba, zaprieť do líšt držiacich škridlice. Výhodou sušenia na roštoch je, že na nich môžeme sušiť aj byliny a liečivé rastliny.

Užitočné špajle

Sušiť na novinách nie je hygienické a ani praktické. Najmä huby potrebujú prístup vzduchu zo všetkých strán. Lepšie je zavesiť či natiahnuť huby na niť, najlepšie napichať ich na špajle. Podľa obrázkov najprv nastokneme nakrájané huby na drevené špajle a tie potom položíme na kartónovú škatuľu alebo košík. D

Keď huby zvädnú a nebudú sa šmýkať po špajliach dolu, postavíme špajle do otvorov na väčšom cedníku. Okrem iného vznikne aj zaujímavá dočasná dekorácia miestnosti s výraznou vôňou. Napokon dáme už usušené huby, ktoré sa preschnuté krehko lámu, do veľkého zaváracieho pohára. Jeho vrch zastrieme najlepšie plátnom a stiahneme gumičkou. V pohári by nemala byť vysoká ani meniaca sa vlhkosť vzduchu, občas kontrolujeme výskyt potravinových molí a vôňu odložených húb. (ľš)

KRESBY – AUTOR

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  3. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa
  1. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  2. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  3. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  4. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  5. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  6. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  7. Denník SME oslavuje 25 rokov rekordným počtom predplatiteľov
  8. Najinzerovanejšie zánovné auto roku 2017? Mnohých to prekvapí
  9. Stavebná fakulta STU pozýva na Deň otvorených dverí!
  10. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  1. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 15 677
  2. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 11 371
  3. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 3 547
  4. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 2 957
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 267
  6. Kam do tepla v januári? 2 182
  7. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 907
  8. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 563
  9. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 1 372
  10. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa 1 262

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Stretol som desiatky posadnutých, tvrdí exorcista

Exorcista problémy nevyrieši, vraví psychiater.

KULTÚRA

O smrti speváčky The Cranberries špekulujú

Záhadným spôsobom zrušila aj koncert v Bratislave.

ŠPORT

Mal Sagan bojovať o víťazstvo? Dilemu Bory rozhodla smola kolegu

Na úvod Tour Down Under skončil tretí.

SVET

Žantovský: Zeman nič nedokázal a nič po ňom neostane

Aj keby bol Babiš niečo medzi Ježišom a Havlom, ohrozuje demokraciu, hovorí.

Neprehliadnite tiež

Pamäť je zrejme pozostatkom pradávnej infekcie

Spomienky môžu vznikať vďaka vírusu, ktorý sa správa ako HIV.

Matka pandémií. Od vražednej Španielskej chrípky prešlo sto rokov

Mýty a poučenia, ktoré vzišli z najsmrteľnejšej pandémie modernej histórie.

Šesť krokov, ako predchádzať ochoreniam

Zdravotníci vytvorili zoznam, vďaka ktorému možno predísť veľkej časti ochorení.

V akej polohe má správne spať dieťa

Ako uložiť dojča na spánok a ako má vyzerať detská postieľka.

Sedem tipov ako zdravo uspokojiť chuť na sladké

Maškrtiť sa dá aj bez koláčov a sladkostí. Čo si vybrať?