Jednoduché sušičky ovocia vlastnej výroby

Sušenie zadarmo


Ohriaty vzduch z chladničky zadarmo vysušuje plody v rámčekoch.


Nohy stojana (A) otočením zasunieme a držiaky (B) sklopíme – tým bude sušiak skladnejší.

Sušenie zadarmo

Vo Vrbovom sme zistili, ako môžeme jednoduchým spôsobom bez energie sušiť ovocie, huby, zeleninu, pričom využívame prúdiaci teplý suchý vzduch z chladničky. Základnou podmienkou je dostať stúpajúci vzduch spoza chladiaceho zariadenia na miesto, kde máme položené v rámoch sitá so sušenými potravinami.

Rámčeky s natiahnutými sitami je najlepšie položiť na chladničku, ktorá pracuje stále a v zadnej časti okolo chladiča chladiaceho média nepretržite produkuje teplo. Ohriaty vzduch odvedieme ohnutou preglejkou, poslúži aj náterom ošetrený ohnutý kartón, sololit alebo približne milimeter hrubý plast, napríklad HPS.

V potrebnom zahnutí ho zafixujeme dvoma bočnými doskami vyrezanými do oblúka. Vrchná časť bude končiť pod spodným rámčekom so sitom. Na seba môžeme poskladať ľubovoľné množstvo rámikov. Dôležité je, aby spodný mal zadnú stenu čiastočne otvorenú pre vstup teplého vzduchu.

Sušenie na stojane

Výhodou stojanu je možnosť premiestniť ho a pomerne veľká plocha sušenia a pritom úspornosť pri zaberaní priestoru stojana. Do základného pevného rámu upevníme zospodu otočné priečky, ktoré poslúžia ako nohy, v prípade skladovania sú v línii základného rámu.

Do bočných strán nainštalujeme skrutkami a maticami priečne lišty tak, aby sme aj tie mohli pri skladovaní sklopiť do línie bočných častí rámu. Priečne lišty umiestnené v rovnakej výške spojíme silonovým lankom alebo tenším izolovaným drôtom. Na lanko nastokneme sušiace sa ovocie či huby.

Rámčeky aj na sušenie bylín

Na drevené rámčeky natiahneme jemnú plastovú sieťovinu. Rošty potom zasúvame do drážok v zvislých držiakoch, napríklad medzi dve hrady pri konštrukcii krovu v rodinnom dome, kde prúdi prehriaty vzduch.

Môžeme ich zavesiť aj na háky, dokonca aj viacero nad seba, zaprieť do líšt držiacich škridlice. Výhodou sušenia na roštoch je, že na nich môžeme sušiť aj byliny a liečivé rastliny.

Užitočné špajle

Sušiť na novinách nie je hygienické a ani praktické. Najmä huby potrebujú prístup vzduchu zo všetkých strán. Lepšie je zavesiť či natiahnuť huby na niť, najlepšie napichať ich na špajle. Podľa obrázkov najprv nastokneme nakrájané huby na drevené špajle a tie potom položíme na kartónovú škatuľu alebo košík. D

Keď huby zvädnú a nebudú sa šmýkať po špajliach dolu, postavíme špajle do otvorov na väčšom cedníku. Okrem iného vznikne aj zaujímavá dočasná dekorácia miestnosti s výraznou vôňou. Napokon dáme už usušené huby, ktoré sa preschnuté krehko lámu, do veľkého zaváracieho pohára. Jeho vrch zastrieme najlepšie plátnom a stiahneme gumičkou. V pohári by nemala byť vysoká ani meniaca sa vlhkosť vzduchu, občas kontrolujeme výskyt potravinových molí a vôňu odložených húb. (ľš)

KRESBY – AUTOR

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Rastie nám pokrivená generácia?
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 21 322
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 8 956
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 8 228
  4. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 5 235
  5. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 927
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 881
  7. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 737
  8. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 1 592
  9. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 1 512
  10. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 1 479

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Šéf protikorupčného úradu Kovařík: O Ficovom hlase sme viedli polemiky

Policajti pri citlivých kauzách nemôžu zisťovať všetko, musia brať ohľad aj na česť politika, tvrdí Ficov šéf boja proti korupcii.

ŠPORT

Zapíše sa Sagan do dejín? Rozhodnúť môže jedna vec

Vlani nebol najväčším favoritom, ale aj tak vyhral.

Neprehliadnite tiež

Keď mejkap podráždi. Problémy, ktoré vyvoláva kozmetika

Dermatologička radí ako si vybrať kozmetiku, ktorá nepoškodí pleť.

Nová protilátka likviduje 99 percent vírusov HIV

Protilátka je najúčinnejšia v histórii. Mohla by slúžiť ako vakcína proti HIV.

Mužské semeno môže obsahovať desiatky vírusov

HIV, Zika a Ebola sú iba začiatok. Semeno môže obsahovať až 27 typov vírusov.

Jedenásť prírodných liekov, ktoré pomáhajú pri prechladnutí

Jedenásť prírodných liečiv, ktoré pomôžu prekonať príznaky ochorenia a posilnia imunitu.