Čo dokážu marhule

Hoci práve nie je ich sezóna, skrytú silu marhúľ možno aj vďaka moderným technológiám využívať po celý rok.

(Zdroj: ilustračné foto: archív)

Chutné ovocie, ktoré nechýba asi v žiadnej domácnosti v podobe džemu či zaváraniny obsahuje množstvo zdraviu prospešných látok. Zaujíma vás, čo všetko marhule dokážu? Sú bohatým zdrojom rôznych prospešných látok, jedna z nich je vraj dokonca účinná v boli s nádorovými ochoreniami.

Marhule obsahujú napríklad látky, ktoré pomáhajú spaľovať tuky, pozor však na konzumáciu tohto ovocia v podobe džemu alebo zaváraniny s pridaným cukrom. Aj sušené marhule obsahujú viac cukru ako rovnaké množstvo čerstvých marhúľ.

Nielen dužina, aj kôstka

Marhule sú aj bohatým zdrojom rôznych vitamínov, napríklad vitamín B5 prospeje vašej pleti, ďalšie látky pomáhajú pri chudokrvnosti a počas tehotenstva. Vitamín B3 pomáha pri únave, dodá energiu, marhule obsahujú napríklad aj látky, ktoré regulujú hladinu cholesterolu, ako aj karotén a silný antioxidant vitamín C.

Aj kôstky marhúľ, presnejšie jadierko v nich obsahuje významnú látku - vitamín B17. Podľa zistení vedcov pomáha zamedziť vzniku a šíreniu rakoviny. Mnohí odborníci preto veria, že vitamín B17 môže byť vhodnou prevenciou onkologických ochorení.

B17 a rakovina

V roku 1952 v San Franciscu prišiel biochemik Ernst T. Krebs mladší so zaujímavou teóriou, že za vznikom rakoviny stojí nedostatok istej látky v strave moderného človeka. Podľa neho ide o zlúčeninu, ktorú objavil vo viac ako 1200 druhoch jedlých rastlín, najmä v semenách rastlín z čeľade ružovitých, ako sú mandle, marhule, trnky, čerešne, nektarinky, broskyne a slivky, ale aj v kukurici, ľanových semienkach, prose či semienkach jabĺk. Túto látku nazval B17, je však známa aj ako laetril či amygdalín.

Teóriu Krebsa potvrdzujú vraj viaceré kultúry, ktoré prijímajú dostatok vitamínu B17 v potrave a rakovinu takmer nepoznajú. Sú to napríklad obyvatelia odľahlých zákutí Himalájí medzi západným Pakistanom, Indiou a Čínou, v malom kráľovstve menom Hunza

Liek či jed?

„Za tajomstvom účinnosti vitamínu B17 sa však paradoxne skrýva tá istá látka, ktorá vyvoláva aj obavy z jeho používania – kyanid,“ vysvetľuje biochemik Roman Hudec zo Slovenskej technickej univerzity. Molekula B17 sa podľa odborníka skladá z dvoch jednotiek glukózy, jednej molekuly benzaldehydu a jednej molekuly kyanidu, ktorý môže byť pre telo vysoko toxický a vrhá preto v očiach niektorých lekárov na vitamín B17 temný tieň.

Odborník však vysvetľuje, že z molekuly B17 ho dokáže uvoľniť len enzým zvaný beta-glukozidáza, ktorý sa, našťastie, v tele nenachádza v nebezpečnom množstve. Výnimkou sú len rakovinové bunky, kde je ho, naopak, dostatok. Znamená to, že laetril v nich uvoľní svoju toxickú zložku a rakovinové bunky takpovediac „otrávi“. Iný enzým, ktorý dokáže kyanid neutralizovať, totiž rakovinovým bunkám na rozdiel od tých zdravých zasa chýba.

Dva tábory

V súčasnosti sú dva tábory odborníkov. Jedni sa podľa slov primára pražskej Poradne pre civilizačné choroby Karla Erbena snažia dokázať a potvrdiť, že vitamín B17 môže ľuďom naozaj pomôcť zvíťaziť nad onkologickými ochoreniami. Druhí zasa tvrdia, že je v boji s rakovinou neúčinný a označujú ho pre obsah kyanidu za rizikový.

Jadrá marhúľ však určite nejedzte vo väčších množstvách, môžu vyvolať nežiaduce účinky. Pravda je, že aplikovať laetril ako liečivo zatiaľ vo väčšine krajín povolené nie je a vitamín B17 môžete nájsť na trhu len ako súčasť výživových doplnkov, ktorých neškodnosť schválili príslušné štátne orgány.

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Rastie nám pokrivená generácia?
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 14 810
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 10 556
  3. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 5 256
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 3 072
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 070
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 539
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 294
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 227
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 204
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 660

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Sagan, Sagan a opäť Sagan. Chlapec bez nervov je tretí raz majstrom sveta

Pre mňa je to neuveriteľné, výnimočné, vravel slovenský cyklista.

ŠPORT

Titul venoval Sagan manželke a šampiónovi, ktorý zahynul

Využil jedinú šancu, ktorú mal. Má tretí titul majstra sveta.

ŠPORT

Peter Sagan: Superstar made in Slovakia

Začínal na sestrinom bicykli, dnes zarába šesť miliónov ročne.

Neprehliadnite tiež

Keď mejkap podráždi. Problémy, ktoré vyvoláva kozmetika

Dermatologička radí ako si vybrať kozmetiku, ktorá nepoškodí pleť.

Nová protilátka likviduje 99 percent vírusov HIV

Protilátka je najúčinnejšia v histórii. Mohla by slúžiť ako vakcína proti HIV.

Mužské semeno môže obsahovať desiatky vírusov

HIV, Zika a Ebola sú iba začiatok. Semeno môže obsahovať až 27 typov vírusov.

Jedenásť prírodných liekov, ktoré pomáhajú pri prechladnutí

Jedenásť prírodných liečiv, ktoré pomôžu prekonať príznaky ochorenia a posilnia imunitu.