SME
Utorok, 15. október, 2019 | Meniny má Terézia

Pri chudnutí pomôžu aj konopné proteíny

Konopné potraviny upadli do zabudnutia, hoci konopa siata patrí medzi bývalé tradičné rastliny nášho regiónu. V súčasnosti však vďaka mnohým priaznivým zdravotným účinkom prežíva renesanciu.

(Zdroj: Ilustračné foto: Flickr.com)

Podľa odborníčky na zdravú výživu, lekárky Alexandry Frolkovičovej súčasné vedecké štúdie potvrdzujú mnohé liečivé účinky konopy siatej, ktoré sú okrem iného založené najmä na účinkoch esenciálnych mastných kyselín a ich metabolitov.

Ako potravina sa konopa siata využívala už v prehistorickom období. Napríklad Číňania, známi tým, že potravu vnímajú aj ako liek a podľa toho jedlá aj pripravujú, využívajú konopu siatu v kuchyni až viac ako tri tisícročia.

Dnes máme k dispozícii viaceré konopné potraviny, ktoré sú bohatým zdrojom mnohých prospešných látok. Či už je to olej, múka, proteíny, pražené semiačka. Konopné semiačka obsahujú okrem iného aj najúplnejší komplex bielkovín, ktoré dokáže naše telo využiť. Hlavnou funkciou bielkovín v strave je prísun aminokyselín, ktoré slúžia na obnovu ďalších bielkovín potrebných na rast a údržbu telesných tkanív.

Článok pokračuje pod video reklamou

Účinný komplex látok

Konopa siata obsahuje všetkých 21 známych aminokyselín vrátane ôsmich esenciálnych, ktoré si telo nevie vytvoriť, takže ich musíme prijímať v potrave. Konopné semienka obsahujú všetky potrebné bielkoviny, esenciálne mastné kyseliny a vlákninu, ktoré ľudský organizmus potrebuje. Napríklad v proteínovej múke je obsiahnutý ucelený komplex potrebných látok. Vyrába sa mechanickým preosievaním celozrnnej konopnej múky so štandardným obsahom bielkovín cca 30 %, pričom sa z nej odstraňujú otruby.

Chudnite zdravo

Konopné potraviny dnes kúpite vo viac ako 70 bio obchodoch po celom Slovensku. Okrem oleja vhodného do studenej kuchyne ponúkajú aj tzv. suché konopné potraviny. Vyrábajú sa spracovaním semenného koláča, ktorý ostane po vylisovaní oleja a obsahuje 50 % konopných bielkovín, s kompletným obsahom všetkých 21 aminokyselín.

Konopné potraviny sú aj vhodným prostriedkom na zhadzovanie nadbytočných kilogramov. Okrem vlákniny pomáhajú chudnúť aj konopné proteíny, ktoré podporujú napríklad rast svalovej hmoty a pomáhajú zbavovať telo prebytočného tuku. Ak si na desiatu či olovrant pripravíte konopný proteínový kokteil, odrazí sa to na vašej línii aj zdraví. Nezabúdajte aj na dostatok pohybu a dodržiavanie pitného režimu.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  2. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  3. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  4. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  5. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  6. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  8. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  9. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  10. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  1. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  2. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  3. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  4. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  9. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  10. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  1. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 14 755
  2. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 13 494
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 661
  4. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 12 048
  5. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 9 527
  6. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 9 428
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 199
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 301
  9. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 7 166
  10. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 6 840