SME
Nedeľa, 2. apríl, 2023 | Meniny má Zita

Pozor na diéty bez sacharidov

Úplné vylúčenie sacharidov zo stravy – tak znie ortieľ súčasných diét na chudnutie. Odborníci však upozorňujú, že hoci je táto metóda účinná pri zhadzovaní nadbytočných kilogramov, zdraviu neprospieva.

(Zdroj: Ilustračné foto: Flickr.com)

Sacharidy (zjednodušene cukry) rozdeľujeme na niekoľko typov podľa toho, z koľkých molekúl sa skladajú: monosacharidy tvorí jedna molekula cukru, oligosacharidy obsahujú 2 – 10 molekúl a polysacharidy sa skladajú z 10 a viac molekúl cukru.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Pritom treba mať na pamäti, že čím zložitejšia molekula, tým dlhšie sa v tele rozkladá – a to je dobre, pretože vtedy krvný cukor nestúpa a neklesá nárazovo, ale udržiava si stabilnejšiu hladinu. Úplné vynechanie sacharidov môže viesť k tomu, že budeme unavení a málo výkonní nielen fyzicky, ale aj mentálne. V zdravej strave by preto aspoň polovica kalórií mala pochádzať z komplexných sacharidov.

SkryťVypnúť reklamu

Kde nájdeme „zdravé“ polysacharidy? V hnedej ryži, ovse, pohánke, celozrnných výrobkoch (pozor však na dosládzané tyčinky), v strukovinách či menej známych obilninách, ako sú quinoa, špalda alebo v bulgure. Napríklad zemiaky sú nielen vhodné ako zdroj polysacharidov, ale aj draslíka, ktorý znižuje krvný tlak a chráni srdce.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Oficiálny rebríček top 10 ciest Slovákov do exotiky 2023
  2. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur.
  3. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať?
  4. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte
  5. Vyberáme si najkrajšiu obnovenú pamiatku, hlasuje sa online
  6. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO?
  7. Dopestujte si vlastné potraviny. Toto poteší nielen záhradkárov
  8. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch
  1. Oficiálny rebríček top 10 ciest Slovákov do exotiky 2023
  2. Deti v letných táboroch budú pomáhať strážiť roboty
  3. MetLife prináša novinky v skupinovom poistení pre zamestnancov
  4. Prihlás sa do programu She's Next na podporu žien-podnikateliek
  5. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať?
  6. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur.
  7. Unilabs Slovensko otvára v Boroch najmodernejšie laboratórium
  8. Istota nízkeho úroku. Krásne bývanie s hypotékou za 1,49 %
  1. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte 35 536
  2. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO? 22 541
  3. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur. 14 965
  4. Záhadné ženské cviky, ktoré pomôžu mužom. Dokážu zlepšiť erekciu 11 406
  5. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch 6 424
  6. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať? 5 864
  7. Oficiálny rebríček top 10 ciest Slovákov do exotiky 2023 5 421
  8. Má vaše dieťa nárok na 350 eur na kúpu počítača či tabletu? 4 768
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu