Až 88 percent z nich uviedlo, že po úprave jedálneho lístka sa ich duševné zdravie výrazne zlepšilo, 26 percentám sa zlepšila nálada, ďalších 26 percent účastníkov výskumu sa zbavilo úzkostí a návalov paniky a 24 percent depresie.
Vedci im pritom upravili príjem potravín, ktoré označili za „stresory“. Sú to cukor, kofeín, alkohol, čokoláda, jedlá z bielej múky, mliečne produkty, aditíva, nasýtené tuky na minimum a naopak, zvýšili podiel ovocia, zeleniny, rýb a čistej vody v ich strave. Aj orechy, semiačka, vláknina a bielkoviny patria k tým zložkám jedálneho lístka ktoré pozitívne vplývajú na našu myseľ.
Okrem toho odborníci pre zlepšenie duševnej pohody a výkonu odporúčajú pravidelný príjem potravy, ktorý začína raňajkami. Mnohí ľudia totiž prvé jedlo dňa vynechávajú – a potom sa čudujú, že sú unavení a mrzutí. (tasr)
