SME
Pondelok, 27. jún, 2022 | Meniny má Ladislav, Ladislava

Rybacina je zdravá

Rybie mäso je veľmi zdravé. Mäso pstruha obsahuje len necelé 2 % tuku, mäso kapra 7 %, kým hovädzina vyše 12 % a bravčovina 28 %. Rybacina síce obsahuje menej bielkovín ako klasické druhy mäsa, ale tieto bielkoviny sú ľahšie stráviteľné.

Nestráviteľné väzivo predstavuje napríklad pri kaproch len 2 – 5%, v hovädzine 8 – 20 %. Čas trávenia rybieho mäsa je len dve-tri hodiny. Obsahuje málo chloridov, a preto sa odporúča pri obehových a obličkových chorobách.

Ryby znižujú cholesterol a vylepšujú pamäť. Obsah nenasýtených mastných kyselín v morských sardinkách má vynikajúci zdravotný účinok na zanesené cievy ohrozené infarktom. Z dostupných sladkovodných rýb znižuje zvýšený cholesterol v krvi mäso pstruhov. Rybie mäso obsahuje vitamíny A, D, B 12, fosfor, horčík, vápnik, dôležité na stavbu a pevnosť kostí, dobré nervy a peknú pokožku, morské ryby navyše aj jód. Podľa odborníkov na výživu by sme mali ryby konzumovať minimálne tri razy do týždňa v dávkach približne 170 gramov, do mesiaca teda aspoň štyri kilogramy rybieho mäsa.
(r)

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny. Adepti sú jasní
  2. IMMOFINANZ pokračuje v úspechoch nájomných zmlúv aj v roku 2022
  3. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete
  4. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  5. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  8. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  1. Trápia Vás bolesti a únava? Máme skvelé riešenie k vám domov
  2. IMMOFINANZ pokračuje v úspechoch nájomných zmlúv aj v roku 2022
  3. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete
  4. Prešovský Fragaria Cup oslavuje 20 rokov
  5. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  6. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  7. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  8. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 28 177
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 10 091
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 7 836
  4. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 987
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 894
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 850
  7. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 1 889
  8. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 1 597
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu