SME
Streda, 23. október, 2019 | Meniny má Alojzia

Čím čokoláda prospieva zdraviu

Čo je na čokoláde vzrušujúce? Ktorá je vlastne lepšia? Biela, mliečna či horká?

(Zdroj: Ilustračné foto: Flickr.com)

Jej kvalitu určujú mimoriadne cenné antioxidanty a podiel kakaa, kvalitná čokoláda by mala obsahovať viac ako 70 percent pravého kakaa. Čím vyšší podiel, tým je tmavšia a kvalitnejšia. Pridaním mlieka a cukru do kakaovej masy vzniká mliečna čokoláda.

Biela čokoláda nemá žiadne priaznivé vlastnosti, vlastne to ani nie je ozajstná čokoláda. Zdravé je aj vdychovanie čokoládovej vône a konzumáciou kvalitnej čokolády si posilňujete imunitu.

Hľadáte partnera?
SME.sk spustilo serióznu zoznamku Dvaja.sme.sk.
1.jpg
Seriózne zoznámenie

Dodá energiu a stimuluje

Pri pomalom rozpúšťaní v ústach pôsobí aj antidepresívne. Obsahuje totiž látky, ktoré priaznivo ovplyvňujú činnosť mozgu, ale aj proteíny, kalcium, železo a iné minerály.

Čokoláda má povzbudzujúce účinky. Energiu telu dodáva tuk a karbohydráty, preto sa trávi pomaly a udržuje tak pocit nasýtenia. Železo v nej obsiahnuté pomáha dopravovať kyslík do mozgu, čo podporuje duševnú aktivitu. Má vplyv na vylučovanie endorfínov, čím vyvoláva pocit pohody. Čokoláda dodáva telu horčík, je tiež bohatá na draslík, fosfor, vitamín A, B a E, proteíny. Flavonoidy obsiahnuté v čokoláde pôsobia na redukciu krvných zrazenín a tým zabraňujú upchaniu ciev.

Doprajte si, ale s mierou

Čokoláda obsahuje látky, ktoré priaznivo ovplyvňujú činnosť mozgu, ale aj proteíny, minerály, ba dokáže aktivovať časť mozgu, ktorá tlmí bolesť. Za takýmto účinkom nie je len teobromín a kofeín, ale ďalších 400 prítomných látok s podobnými účinkami, ktoré dokážu tlmiť stres. Vďaka vysokému kalorickému obsahu je čokoláda vhodným doplnkom pri vytrvalostných športoch.

Čierna čokoláda bez rafinovaného cukru je zdravá, ale konzumácia inej čokolády, najmä pre obsah rafinovaného cukru či mliečnych derivátov, môže mať aj negatívne účinky na zdravie. Predovšetkým návyk a jej nekontrolovateľná konzumácia vyvolávajú zdravotné ťažkosti, vedú k nadváhe a rôznym alergiám, tiež môžu vyvolať poruchu metabolizmu – vznik cukrovky.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  2. Eva Kováčová: Motivácia vzdelávať sa je spojená s nádejou
  3. Unikát medzi značkami. CUPRA
  4. Komerčné priestory v Jarabinkách: Istí zákazníci = isté tržby
  5. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  6. Zabudni na prvoplánové kostýmy. Tu sa budeš skutočne báť
  7. Rehabilitačná lekárka radí: Aj sedieť treba vedieť.
  8. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  9. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  10. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  1. Eva Kováčová: Motivácia vzdelávať sa je spojená s nádejou
  2. Grafickí dizajnéri ukázali, ako možno zmeniť charakter miesta
  3. Komerčné priestory v Jarabinkách: Istí zákazníci = isté tržby
  4. Zabudni na prvoplánové kostýmy. Tu sa budeš skutočne báť
  5. Rehabilitačná lekárka radí: Aj sedieť treba vedieť.
  6. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  7. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  8. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  9. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  10. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 18 186
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 13 173
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 9 961
  4. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 9 137
  5. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 8 426
  6. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 6 051
  7. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 4 879
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 4 773
  9. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 4 642
  10. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 4 595