SME
Pondelok, 20. september, 2021 | Meniny má Ľuboslav(a)KrížovkyKrížovky

Zdravá výživa pomáha aj imunite

Ak dlhodobo nejete pestrú a vyváženú stravu (dostatok makro- i mikroživín), významne sa znižuje schopnosť imunitného systému a stúpa náchylnosť na infekcie.

(Zdroj: Ilustračné foto: Flickr.com)

Pri zostavovaní jedálneho lístka si netreba všímať a kontrolovať iba obsah tukov, cukrov a bielkovín. Dôležité je prijímať aj dostatok mikroživín – vitamínov, minerálov, stopových prvkov atď.

Hľadáte partnera?
SME.sk spustilo serióznu zoznamku Dvaja.sme.sk.
zoznamka_dvaja.sme.sk.jpg
Seriózne zoznámenie

Železo podporuje nešpecifickú imunitu pri odhaľovaní a ničení pôvodcov ochorení a cudzorodých látok. Veľa železa je v maku, strukovinách (zvlášť šošovici), cícere, bielej fazuli, ale aj v prose, mäse, rybách a celozrnných výrobkoch, špenáte, sušených paradajkách, sušených marhuliach, sójovej múke, hovädzej pečeni, petržlenovej vňati.

Zinok ovplyvňuje produkciu protilátok. Dôsledkom jeho nedostatku môže byť zhoršenie hojenia rán, oslabenie imunity, infekcie majú dlhší priebeh. Obsahujú ho: strukoviny (šošovica, strakatá fazuľa, cícer), červené mäso, morské živočíchy, celozrnné výrobky, orechy, huby, zelené vňate, zelená fazuľka, tekvicové semená.

Selén podporuje určité enzýmy nevyhnutné na odbúravanie škodlivín, napr. ťažkých kovov. Obsahujú ho vajcia, pečeň, mlieko, ryby (napr. sleď, tuniak, údenáč, morský rak, sardinky), mäso, hríby, strukoviny, cesnak, brokolica, orechy a semená.

Vitamíny – niektoré sú výraznými antioxidantmi (C, E, A), aktivujú imunitu a pomáhajú znižovať náchylnosť na infekcie. Vitamín C: ovocie, čerstvé ovocné šťavy, zelenina (paprika, brokolica, kučeravý kel, fenikel). Vitamín E: orechy, obilné klíčky, rastlinné oleje, mlieko a maslo. Vitamín A: vajcia, mlieko, rastlinné oleje, zelenina (napr. karotka), pečeň.

Potrebu vitamínov v organizme v princípe možno pokryť vyváženou stravou. Avšak za určitých okolností (napríklad tehotenstvo, chronické ochorenia) je vhodné ich dopĺňať aj formou výživových doplnkov. Nič nepokazíte, ak budete opodstatnenie užívania doplnkov stravy konzultovať s lekárom.

Odporúčanie jesť viacero ľahších jedál počas dňa má opodstatnenie aj z hľadiska podpory imunity. Ťažké a mastné jedlá totiž nadmerne zaťažujú tráviaci trakt, v dôsledku čoho sa v tom čase znižuje aj činnosť imunitného systému.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  2. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  3. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  4. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  5. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  6. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  7. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  9. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  10. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  1. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  2. BLoKK: Z nevyužitých kancelárií v centre štýlové bývanie
  3. Aj panelák môže byť Smart
  4. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  5. Pri uzatváraní PZP už nedominuje január
  6. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  7. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  8. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  10. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 9 060
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 8 345
  3. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 5 067
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 317
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 501
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 3 026
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 858
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 480
  9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 721
  10. Kanceláriám ešte neodzvonilo 1 590
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Novinárka Monika Tódová.

Písali o svedkovi Petrovi Tóthovi.


3 h
Šéfredaktorka denníka SME Beata Balogová

Trestné oznámenie podal Peter Tóth, ktorý sledoval novinárov pre Kočnera.


1 h
Skryť Zatvoriť reklamu