Zdravá výživa pomáha aj imunite

Ak dlhodobo nejete pestrú a vyváženú stravu (dostatok makro- i mikroživín), významne sa znižuje schopnosť imunitného systému a stúpa náchylnosť na infekcie.

(Zdroj: Ilustračné foto: Flickr.com)

Pri zostavovaní jedálneho lístka si netreba všímať a kontrolovať iba obsah tukov, cukrov a bielkovín. Dôležité je prijímať aj dostatok mikroživín – vitamínov, minerálov, stopových prvkov atď.

Hľadáte partnera?
SME.sk spustilo serióznu zoznamku Dvaja.sme.sk.
zoznamka_dvaja.sme.sk.jpg
Seriózne zoznámenie

Železo podporuje nešpecifickú imunitu pri odhaľovaní a ničení pôvodcov ochorení a cudzorodých látok. Veľa železa je v maku, strukovinách (zvlášť šošovici), cícere, bielej fazuli, ale aj v prose, mäse, rybách a celozrnných výrobkoch, špenáte, sušených paradajkách, sušených marhuliach, sójovej múke, hovädzej pečeni, petržlenovej vňati.

Zinok ovplyvňuje produkciu protilátok. Dôsledkom jeho nedostatku môže byť zhoršenie hojenia rán, oslabenie imunity, infekcie majú dlhší priebeh. Obsahujú ho: strukoviny (šošovica, strakatá fazuľa, cícer), červené mäso, morské živočíchy, celozrnné výrobky, orechy, huby, zelené vňate, zelená fazuľka, tekvicové semená.

Selén podporuje určité enzýmy nevyhnutné na odbúravanie škodlivín, napr. ťažkých kovov. Obsahujú ho vajcia, pečeň, mlieko, ryby (napr. sleď, tuniak, údenáč, morský rak, sardinky), mäso, hríby, strukoviny, cesnak, brokolica, orechy a semená.

Vitamíny – niektoré sú výraznými antioxidantmi (C, E, A), aktivujú imunitu a pomáhajú znižovať náchylnosť na infekcie. Vitamín C: ovocie, čerstvé ovocné šťavy, zelenina (paprika, brokolica, kučeravý kel, fenikel). Vitamín E: orechy, obilné klíčky, rastlinné oleje, mlieko a maslo. Vitamín A: vajcia, mlieko, rastlinné oleje, zelenina (napr. karotka), pečeň.

Potrebu vitamínov v organizme v princípe možno pokryť vyváženou stravou. Avšak za určitých okolností (napríklad tehotenstvo, chronické ochorenia) je vhodné ich dopĺňať aj formou výživových doplnkov. Nič nepokazíte, ak budete opodstatnenie užívania doplnkov stravy konzultovať s lekárom.

Odporúčanie jesť viacero ľahších jedál počas dňa má opodstatnenie aj z hľadiska podpory imunity. Ťažké a mastné jedlá totiž nadmerne zaťažujú tráviaci trakt, v dôsledku čoho sa v tom čase znižuje aj činnosť imunitného systému.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  2. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  8. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  9. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  10. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 25 108
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 18 459
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 17 374
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 12 567
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 9 067
  6. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 992
  7. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 3 464
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 207
  9. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 2 893
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 2 019