BRATISLAVA 26. októbra (SITA) - Spotreba mlieka a mliečnych výrobkov na Slovensku stúpa, ešte stále však zaostáva za vyspelými európskymi krajinami. Vlani vypili Slováci 293 miliónov litrov konzumného mlieka, čo je rovnaké množstvo ako v roku 2000 a o 27
SITA
Tlačová agentúra
Písmo:A-|A+ Diskusia nie je otvorená
miliónov litrov viac ako v roku 1997. Postupne sa zvyšuje aj podiel trvanlivého mlieka na celkovej spotrebe - kým v roku 2000 sa spotrebovalo 67 miliónov, vlani to bolo až 91 miliónov litrov, čo je 36- percentný medziročný rast. Spotreba pasterizovaného a trvanlivého mlieka baleného v kartónoch dosiahla za rok 2001 podiel 62 percent na celkovej spotrebe konzumného mlieka. Vyplýva to z informácií spoločnosti Tetra Pak. Obľúbenosť trvanlivého mlieka v kartónovom obale potvrdil aj prieskum spotrebiteľského správania, ktorý začiatkom júna uskutočnila spoločnosť GfK Slovakia na vzorke 1021 respondentov. Podľa prieskumu predstavoval práve tento druh 44,1 percenta nákupov, pasterizované mlieko v kartónovom obale predstavovalo 23,2 a pasterizované mlieko v plastovom sáčku 24,5 percenta nákupov. Za najdôležitejšiu pri nákupe mlieka uviedli respondenti cenu, nasleduje druh mlieka, druh obalu a na štvrtom mieste obsah tuku. Ak by respondenti nakupovali bez ohľadu na cenu, najviac ľudí by sa rozhodlo pre trvanlivé mlieko v kartónovom obale (68,7 percenta), pasterizované v kartónovom obale by si kúpilo 40,5 percenta a trvanlivé mlieko v plastovom sáčku iba 9,1 percenta. Informáciu agentúre SITA poskytla Lenka Kopřivňanská z agentúry Interel.