SME
Nedeľa, 19. september, 2021 | Meniny má KonštantínKrížovkyKrížovky

Najmenej päť kusov ovocia a zeleniny denne chráni pred väčšinou chorôb

New York 30. októbra (TASR) Najmenej päť dávok ovocia a zeleniny denne ochráni človeka pred väčšinou chorôb vrátane rakoviny, srdcových ochorení, vysokého ...

New York 30. októbra (TASR) Najmenej päť dávok ovocia a zeleniny denne ochráni človeka pred väčšinou chorôb vrátane rakoviny, srdcových ochorení, vysokého tlaku a degenerácie žltej škvrny v oku, tvrdia americkí vedci.

Ešte lepšie je dopriať si deväť dávok ovocia či zeleniny, zdôrazňujú výskumníci z amerického Národného inštitútu pre výskum rakoviny (NCI). "Najmä dospelí potrebujú až deväť dávok denne to tvrdí veda," vyhlásila Lorelei DiSograová, riaditeľka programu NCI s názvom "Päť denne".

Skryť Vypnúť reklamu

Štúdie ukázali, že ľuďom, ktorí jedli odporúčané dávky ovocia a zeleniny, sa okamžite znížil tlak a znížilo sa u nich aj riziko vzniku určitých typov rakoviny. Ovocie a zelenina obsahujú dôležité vitamíny a minerály a ešte niečo navyše - fytochemiká, ktoré na zdravie pôsobia výrazne pozitívne.

Aby ľudia mohli vyťažiť z týchto látok čo najviac, vedci z NCI navrhli jednoduché zásady dávkovania. Dávku predstavuje jeden kus ovocia strednej veľkosti (napr. jablko, pomaranč, banán alebo hruška), pol šálky nakrájaného ovocia, štvrť šálky sušeného ovocia (hrozienka, marhule, slivky), pol šálky surového, vareného, zavareného alebo zmrazeného ovocia či zeleniny, tri štvrtiny šálky 100-percentnej ovocnej alebo zeleninovej šťavy, pol šálky varených alebo konzervovaných strukovín, šálka listovej zeleniny.

Skryť Vypnúť reklamu

Vedci odporúčajú uprednostňovať zeleninu pred ovocím - jedna dávka ovocia obsahuje okolo 60 kalórií, kým dávka zeleniny len 25 kalórií. Schopnosť zasýtiť je u ovocia a zeleniny približne rovnaká.

Začiatočníkom v zdravom stravovaní vedci odporúčajú, aby začali pridávať ovocie a zeleninu k zvyčajnej potrave, napr. ak si dávate sendvič, požiadajte o extra dávku zeleniny. Alebo si môžete ovocie pridávať do cereálií či jogurtu a na raňajky si dať jablko.

Dobrým trikom je vopred si pripraviť nakrájanú zeleninu na celý týždeň a uložiť ju do mrazničky je tak vždy po ruke. Ak sa vyhovárate na nedostatok času, môžete si kúpiť vopred umytú a pokrájanú zeleninu v supermarketoch. Vedci totiž zistili, že ak má človek prístup k nakrájanej zelenine, je oveľa pravdepodobnejšie, že ju zje. Zeleninovým šalátom, ale bez tučných zálievok, je dobré nahrádzať klasické prílohy ako ryžu či hranolky.

Skryť Vypnúť reklamu

Ovocie je zasa najjednoduchším rýchlym občerstvením. Sušené ovocie je však veľmi kalorické. Ovocné a zeleninové šťavy sú dobrým zdrojom draslíka.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  3. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  4. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  5. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  6. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  7. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  9. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  10. Tam, kde sa ľahko verí na zázraky
  1. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  2. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  3. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 8 482
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 8 041
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 7 685
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 328
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 373
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 975
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 703
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 267
  9. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 825
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 630
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Sofia vo svojom štúdiu, v ktorom vznikajú nové piesne.

Predtým bol punkerom Vrabcom, dnes je Sofiou. Až teraz som to ja, hovorí


17. sep
Minister Matovič.

Kollárova strana by prípadne mohla prísť len o SIS.


9 h
Juraj Sagan (vpravo) s bratom Petrom.

Budúcnosť Juraja Sagana nie je známa.


a 1 ďalší 4 h

August býva vrchol uhorkovej sezóny. Je to síce nuda, ale aspoň sa nič nemôže pokaziť. Tento uplynulý bol výnimkou.


Skryť Zatvoriť reklamu