Na čo je dobrá čokoláda

Viete, čo je theobromín? Túto látku obsahuje jedna z najobľúbenejších maškŕt – čokoláda. Dobrá správa je, že má viaceré priaznivé účinky na zdravie.

(Zdroj: Fotolia)

Je to vlastne alkaloid horkej chuti a v kakaových bôboch ho objavil v roku 1841 ruský chemik Alexander Voskresenskij. Fakt je, že či už s týmto poznaním alebo bez neho, čokoláda nám bude chutiť stále. Možno je však zaujímavé vedieť, že horkosť čokolády závisí od množstva tejto látky. A jej účinky sa podobajú účinkom kofeínu, len sú slabšie. Theobromín pôsobí euforicky. Na jednej strane však menej ovplyvňuje centrálnu nervovú sústavu, ale zato oveľa viac stimuluje činnosť srdca.

Najmä dámy určite poteší informácia, že theobromín pomáha spaľovať tuky. Táto látka nie je návyková, hoci sa zvykne hovoriť o závislosti na čokoláde. Theobromín sa používa aj v liečbe, napríklad pri niektorých poruchách obehového systému, ako diuretikum alebo na povzbudenie činnosti srdca. Podľa niektorých štúdií je dokonca účinný pri astme, lebo pomáha uvoľňovať hladké svalstvo v prieduškách a tlmí kašeľ. Treba však pripomenúť, že ak si chcete pochutiť na čokoláde, robte to s mierou, vyberajte si kvalitnú, s čo najvyšším obsahom kakaa a bez umelých tukov, ale s kakaovým maslom.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  2. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  3. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  4. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  5. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  6. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii
  7. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod
  8. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac
  9. Zrážka s lyžiarom na svahu Vás môže vyjsť poriadne draho
  10. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe?
  1. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  2. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  3. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  4. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  5. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  6. Rozhodujú činy!
  7. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  8. Attract international investors for a reasonable price
  9. Comfort of peaceful living
  10. Neverím, že to môžu byť len prázdne slová
  1. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 12 012
  2. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 10 751
  3. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 10 191
  4. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 7 787
  5. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod 6 002
  6. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur 5 178
  7. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 4 774
  8. Zrážka s lyžiarom na svahu Vás môže vyjsť poriadne draho 3 864
  9. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka 3 836
  10. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME 2 245