Na čo je dobrá čokoláda

Viete, čo je theobromín? Túto látku obsahuje jedna z najobľúbenejších maškŕt – čokoláda. Dobrá správa je, že má viaceré priaznivé účinky na zdravie.

(Zdroj: Fotolia)

Je to vlastne alkaloid horkej chuti a v kakaových bôboch ho objavil v roku 1841 ruský chemik Alexander Voskresenskij. Fakt je, že či už s týmto poznaním alebo bez neho, čokoláda nám bude chutiť stále. Možno je však zaujímavé vedieť, že horkosť čokolády závisí od množstva tejto látky. A jej účinky sa podobajú účinkom kofeínu, len sú slabšie. Theobromín pôsobí euforicky. Na jednej strane však menej ovplyvňuje centrálnu nervovú sústavu, ale zato oveľa viac stimuluje činnosť srdca.

Najmä dámy určite poteší informácia, že theobromín pomáha spaľovať tuky. Táto látka nie je návyková, hoci sa zvykne hovoriť o závislosti na čokoláde. Theobromín sa používa aj v liečbe, napríklad pri niektorých poruchách obehového systému, ako diuretikum alebo na povzbudenie činnosti srdca. Podľa niektorých štúdií je dokonca účinný pri astme, lebo pomáha uvoľňovať hladké svalstvo v prieduškách a tlmí kašeľ. Treba však pripomenúť, že ak si chcete pochutiť na čokoláde, robte to s mierou, vyberajte si kvalitnú, s čo najvyšším obsahom kakaa a bez umelých tukov, ale s kakaovým maslom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  2. Keď Slováci krotia morský vietor
  3. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  4. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  5. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  6. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 €
  7. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií
  8. Vizuálny smog je problém
  9. Reportáž: Na Záhorí vyrábajú svetové omietky
  10. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou
  1. Slováci nakupujú viac slovenskej zeleniny a ovocia ako vlani
  2. Plánovaním financií vás ani prísnejšie podmienky nezaskočia
  3. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  4. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  5. Keď Slováci krotia morský vietor
  6. Ochrana pred tropickou horúčavou
  7. Pivovar Šariš investoval do kultúry
  8. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  9. Savills Investment Management kupuje Gdanski Business Center II
  10. Škôlka od srdca
  1. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 17 105
  2. Vizuálny smog je problém 10 336
  3. Objavte najvzácnejšiu hubu na svete. Rastie na Liptove 4 796
  4. Reportáž: Hranolky z McDonald’s sú zložené z 5 ingrediencií 4 451
  5. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov 3 455
  6. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou 3 367
  7. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 3 219
  8. Spoznajte exotický Zanzibar od severu až po juh 3 035
  9. Prešovská Spinea tromfla Japoncov a spresnila roboty 2 676
  10. Historickým vláčikom sa prichádza previezť stále viac turistov 2 425