Nebojte sa vajec

Časy, keď nám odporúčali jedno vajce denne, vystredali tie, keď sa odporúčalo výrazne obmedziť ich konzumáciu pre vysoký obsah cholesterolu.

(Zdroj: Fotolia)

Obávanou potravinou sa stali aj pre možnú nákazu salmonelou – tej sa však vyhnete, ak ich dostatočne tepelne spracujete. Najnovšie nás odborníci ubezpečujú o vysokej výživovej hodnote vajec a ich konzumáciu odporúčajú.„S výnimkou sacharidov a vitamínu C obsahujú vajcia všetky potrebné živiny – sú zdrojom plnohodnotných a dobre stráviteľných a využiteľných bielkovín, zdraviu prospešného tuku vďaka vysokému obsahu nenasýtených mastných kyselín a vaječného lecitínu, takmer všetkých vitamínov a širokej palety minerálnych látok a stopových prvkov,“ hovorí doc. MUDr. Jana Jurkovičová zo Združenia pre zdravie a výživu.

Proti ich striedmej konzumácii teda podľa odborníčky nemožno namietať. Ak ste si ich napríklad počas veľkonočných sviatkov dožičili vo väčšom množstve, odľahčite svoj jedálny lístok a zvýšte príjem zeleniny, ovocia a potravín bohatých na vlákninu.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Gansberg: Každý deň v objatí komfortu
  2. Pobyt na čerstvom vzduchu je skvelý liek. Skúste to vo vlastnom
  3. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  5. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  6. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  7. Investment Advisory Guide for Slovakia
  8. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  9. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  10. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  1. Gansberg: Každý deň v objatí komfortu
  2. Pobyt na čerstvom vzduchu je skvelý liek. Skúste to vo vlastnom
  3. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  4. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  5. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  6. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  7. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  8. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  9. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  10. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  1. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 25 287
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 22 426
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 21 176
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 17 881
  5. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 15 877
  6. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 12 048
  7. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 893
  8. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 4 766
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov 4 481
  10. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 4 402