SME
Utorok, 15. október, 2019 | Meniny má Terézia

Nebojte sa vajec

Časy, keď nám odporúčali jedno vajce denne, vystredali tie, keď sa odporúčalo výrazne obmedziť ich konzumáciu pre vysoký obsah cholesterolu.

(Zdroj: Fotolia)

Obávanou potravinou sa stali aj pre možnú nákazu salmonelou – tej sa však vyhnete, ak ich dostatočne tepelne spracujete. Najnovšie nás odborníci ubezpečujú o vysokej výživovej hodnote vajec a ich konzumáciu odporúčajú.„S výnimkou sacharidov a vitamínu C obsahujú vajcia všetky potrebné živiny – sú zdrojom plnohodnotných a dobre stráviteľných a využiteľných bielkovín, zdraviu prospešného tuku vďaka vysokému obsahu nenasýtených mastných kyselín a vaječného lecitínu, takmer všetkých vitamínov a širokej palety minerálnych látok a stopových prvkov,“ hovorí doc. MUDr. Jana Jurkovičová zo Združenia pre zdravie a výživu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Proti ich striedmej konzumácii teda podľa odborníčky nemožno namietať. Ak ste si ich napríklad počas veľkonočných sviatkov dožičili vo väčšom množstve, odľahčite svoj jedálny lístok a zvýšte príjem zeleniny, ovocia a potravín bohatých na vlákninu.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  2. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  3. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  4. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  5. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  6. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  7. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  9. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  10. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  1. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  2. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  3. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  4. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  9. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  10. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  1. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 14 840
  2. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 13 644
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 618
  4. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 12 020
  5. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 9 462
  6. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 9 442
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 148
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 248
  9. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 7 159
  10. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 6 843