Pri pití je dôležitý aj tvar pohára

Pitie vína je bezpochyby estetickým obradom. Treba však pri ňom zachovať postupy, ktoré nám zabezpečujú čo najlepšie vychutnanie jeho chuti a kvality. Či ho chutnáme alebo pijeme, veľmi dôležitý je tvar pohára, v ktorom ho servírujeme. Ideálnou nádobou ..

Pitie vína je bezpochyby estetickým obradom. Treba však pri ňom zachovať postupy, ktoré nám zabezpečujú čo najlepšie vychutnanie jeho chuti a kvality. Či ho chutnáme alebo pijeme, veľmi dôležitý je tvar pohára, v ktorom ho servírujeme. Ideálnou nádobou pre hociktoré víno je akýkoľvek pohár tulipánového tvaru decentnej veľkosti. Jeho cibuľový základ a dovnútra sa zvažujúce boky koncentrujú arómu na vrchu pohára, a to nám umožňuje plne sa sústrediť na buket vína. Pohár by mal byť dostatočne veľký a naplnený spravidla asi do polovice, aby aróma vína mohla cirkulovať. Najhoršie sú príliš malé poháre, s rovnými alebo vyhnutými bokmi a takzvané šampanské fľaše, pretože ich široký okraj spôsobuje uvoľnenie bubliniek a buketu.

Citlivosť ľudských senzorov je veľmi rozdielna. Víno vnímame zrakom, čuchom aj chuťou. Ak ho chceme čo najlepšie vychutnať, pohár nesmie byť plný, ale má poskytnúť miesto aj na uvoľňujúce sa vonné látky. Počas krúživého pohybu pohára má možnosť tekutina stúpať po stenách a zväčšuje sa plocha styku vína so vzduchom. V strede pohára sa tvorí špirála a z vína sa uvoľňujú aromatické látky. (ea)

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  2. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  3. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  4. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  5. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  6. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  7. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami?
  8. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  9. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  10. Nákupná cena dlhopisov bude čoskoro najnižšia v roku
  1. Kartou míňame viac. Čo by obchodníci mali vedieť o zákazníkoch
  2. Autokamery Mio a navigace teď s 3letou záruční dobou
  3. Move in immediately, if you feel like it
  4. Predaj poistenia motorových vozidiel cez web rastie a bude rásť
  5. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur
  6. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  7. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  8. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  9. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  10. V bratislavskom Poluse vystrájali čerti :-)
  1. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 20 670
  2. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 14 332
  3. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 13 246
  4. Prehrieva sa vám mobil? Môžete prísť o peniaze 10 742
  5. Na školách potrebujeme kontroverznejšie témy. Byť ticho nepomáha 8 557
  6. Kramáre prešli zmenami. Detským pacientom viac chutí jesť 8 492
  7. Liek na obezitu v reklamách nenájdete 6 583
  8. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 6 440
  9. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur 5 528
  10. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 5 320

Hlavné správy zo Sme.sk

PREŠOV KORZÁR

Obvineného kanadského profesora sa zastávali aj matky dievčat (fotogaléria)

Mušinka: Tento prípad nie je detská pornografia.

AUTORSKÁ STRANA TOMA NICHOLSONA

Čo nám prinesie nahrávka Gorily

Nové dôkazy budú dôležité, aj keď sa nedostanú pred súd.

DOMOV

Zastupoval šéfa polície, teraz nesmie vidieť jej tajomstvá

Policajný prezident obmedzil Málikovi prístup k utajovaným materiálom.

EKONOMIKA

Stovkám ľudí nezaplatili, konatelia agentúry sú vo väzbe

Na ubytovni zostali bez peňazí aj cudzinci.

Neprehliadnite tiež