SME
Štvrtok, 24. jún, 2021 | Meniny má JánKrížovkyKrížovky

Pri pití je dôležitý aj tvar pohára

Pitie vína je bezpochyby estetickým obradom. Treba však pri ňom zachovať postupy, ktoré nám zabezpečujú čo najlepšie vychutnanie jeho chuti a kvality. Či ho chutnáme alebo pijeme, veľmi dôležitý je tvar pohára, v ktorom ho servírujeme. Ideálnou nádobou ..

Pitie vína je bezpochyby estetickým obradom. Treba však pri ňom zachovať postupy, ktoré nám zabezpečujú čo najlepšie vychutnanie jeho chuti a kvality. Či ho chutnáme alebo pijeme, veľmi dôležitý je tvar pohára, v ktorom ho servírujeme. Ideálnou nádobou pre hociktoré víno je akýkoľvek pohár tulipánového tvaru decentnej veľkosti. Jeho cibuľový základ a dovnútra sa zvažujúce boky koncentrujú arómu na vrchu pohára, a to nám umožňuje plne sa sústrediť na buket vína. Pohár by mal byť dostatočne veľký a naplnený spravidla asi do polovice, aby aróma vína mohla cirkulovať. Najhoršie sú príliš malé poháre, s rovnými alebo vyhnutými bokmi a takzvané šampanské fľaše, pretože ich široký okraj spôsobuje uvoľnenie bubliniek a buketu.

Skryť Vypnúť reklamu

Citlivosť ľudských senzorov je veľmi rozdielna. Víno vnímame zrakom, čuchom aj chuťou. Ak ho chceme čo najlepšie vychutnať, pohár nesmie byť plný, ale má poskytnúť miesto aj na uvoľňujúce sa vonné látky. Počas krúživého pohybu pohára má možnosť tekutina stúpať po stenách a zväčšuje sa plocha styku vína so vzduchom. V strede pohára sa tvorí špirála a z vína sa uvoľňujú aromatické látky. (ea)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  5. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  8. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  9. Vážení poslanci, to naozaj?
  10. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  1. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  2. Vážení poslanci, to naozaj?
  3. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  4. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  5. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  6. Vážení poslanci, to naozaj?
  7. Koniec čakania na kuriéra
  8. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  9. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 10 370
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 646
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 629
  4. Stiahnite si stovky e-kníh 5 909
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 4 413
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 506
  7. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 058
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 987
  9. Crème de la crème po slovensky 2 816
  10. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 2 793
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračná fotografia.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 391-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 502 obetí.


a 5 ďalší 10 h
Kľúčovou zbraňou proti delta variantu koronavírusu je zaočkovanie obidvoma dávkami vakcíny.

Aktuálne je na Slovensku zaočkovaných 26 percent obyvateľstva.


13 h